现代育种工作中,人们特别强调群体的生产性能的提高, 而不再过多地重视家禽个体的体形外貌和生产性能。
现就将 能育成具有一定特点的品系的几种育种方法介绍如下: 1。近交系育种法近交系育种法是选用血缘关系很近 的个体,采用半同胞、全同胞或亲子交配的办法进行近亲繁 殖。
此种方法能使基因型的纯合程度很快提高而成为纯系, 育成的品系通常称为近交系。一般情况下,经过5 ~6个世 代,基因型纯合程度(用近交系数表示)达到5 0 %左右时,就 育成了纯系。
在育种过程中,由于采用了近亲繁殖的办法,许多隐性不 良基因型逐渐纯合,种鸡的繁殖性能明显下降,尤其是在第3~4世代最明显,以后这些性能将逐渐回升,趋于稳定的水 平。 这种育种方法的优点:育种速度快,育成的纯系遗传性稳 定,容易收到很好的效果。
缺点:由于激烈近交,淘汰率高,育 成成本也高;而且难于预测其配合力,在育成过程中有一定的 盲目性。 2。
闭锁群育种法为了克服近交系育种法近亲繁殖的 缺点,可以从原始群中选出一定数量的群体,组成若干家系, 然后封闭群体,在闭锁群内进行繁育。 这种方法可以避免近 亲交配,近交系数增长缓慢,经过多个世代繁殖选育后,可以 形成新的品系。
这种育种方法的优点:育种速度较快,淘汰率较近交系育 种法低,育种成本也较低。缺点:育成的纯系遗传稳定性较近 交系育种法速度慢;也难于预测其配合力,在育成过程中有一 定的盲目性。
3。正反反复育种法正反反复育种法避免了上述两种 育种方法难于预测配合力的缺点,将纯系育种与杂交配合力 测定相结合,曾经很受育种工作者的欢迎。
德国罗曼公司选 育的精选来航,在育种早期曾应用过这种方法。 这种方法有其特殊的优点,在育成过程中既选择了纯系, 同时也弥补了上述两种育种方法配合力难于预测的缺点。
经 过几个世代的选育,能够同时育成两个配合力良好的纯系,可 直接应用于商品生产。但是,这种方法只选择杂种的生产性 能,结果不够稳定。
另外,每世代在育种时,既要选留纯系群 体,又要同时观测杂种群体。这样既加大了育种工作量,同时 还需多用一倍的鸡舍设备,这些都是此法的缺点。
4。 合成系育种法在现代化育种工作中,由于选用品种 范围很窄,从而导致基因类型的贫乏。
因此,可采用多个来源 的群体进行正反杂交,以获得一代杂交种。用一代杂交种再 进行互交,以获得第二代杂交种。
这样,可以使染色体充分交 换,造成基因类型的重新组合,然后采用封闭法,组成家系,进 行选育。 这样,经过三至五个世代,也可形成新品系。
家禽育种常用的方法有个体选择法、家系选择法、合并选择法和多性状 选择法(含顺序选择法、独立淘汰法)等。
个体选择法又称为大群选择法,即根据个体表型值进行选择。这种方 法简单易行,适用于遗传力高的性状。
如在肉鸡育种中选择体重时常用 此法。 ' 家系选择法是根据家系均值进行选择,以家系为单位进行选留和淘汰。
这种方法适用于遗传力低的性状,并且要求家系大(大于30只)、由共同环境 造成的家系间差异或家系内相关小。在这一条件下,家系均值基本能反映 家系平均育种值的大小,对产蛋指标作选择时都采用此法。
合并选择法,即兼顾个体表型值和家系均值进行选择的方法。从理论 上讲,合并选择法利用了个体和家系两方面的信息,所以选择的准确性高于 其他方法。
这种方法要求根据性状的遗传特点及家系信息确定合并选择 指数。 顺序选择法,即在1世代只选择1个或少数几个性状,下一代再选其他 性状,这样逐一对需要改进的性状进行顺序选择。
这种方法对某一性状来 说,选择后的遗传进展较快,但要提高多个性状需要花费很长时间,更重要 的是未考虑性状间的相关性,很可能顾此失彼。比如蛋鸡育种中,蛋重与产 蛋数呈负相关,要同时提高产蛋数与蛋重较困难。
独立淘汰法是对各个待选性状规定一个淘汰标准,个体或家系只要其 中一项未达标就被淘汰。 如在优质肉鸡育种中,首先要淘汰羽色、腿色、冠 型等外貌特征不符合育种目标的个体,而不考虑生产性能状况。
这种方法 的缺点是有可能把个别性状表现突出的个体淘汰。 综合选择法,即将多个性状值综合在一起进行选择。
最简单的综合方 法就是合并性状,如把产蛋数和蛋重综合成产蛋总量,把日产蛋数与产蛋 期、成活率合并成入舍鸡产蛋数等。 这种方法简单易行,但有时因掩盖了构 成性状的遗传特点而影响了性状的遗传改进,况且能合并的性状毕竟是有 限的。
家畜品种选育的基本措施有以下种: (1) 加强领导和建立选育机构。
我国地方品种或新育成的品种,一般都数量较多,分布较广。在开展本品 种选育时,必须加强领导和成立相应的选育协作组织。
这是开展本品种选育的组织保证。协作组建立后,应进 行调查研究,详细了解该品种的主要性能、优点、缺点、数量、分布,形成的历史条件,当地群众的喜好 等,然后确定选育方向,拟定选育目标,并制定统一的 选育计划。
(2) 建立良种繁育体系。良种繁育体系一般可由育种场、良种繁殖场和一般的繁殖词养场3级组成。
也可 实行育种场、良种专业户或专业联户、良种户三结合的形式。在良种选育地区办好专业的育种场,并建立选育 核心群,这是本品种选育中的一项关键措施。
育种场的 种畜由产区经普查鉴定选出,并在场内按科学配方合理 词养和进行幼畜培育,在此基础上实行严格的选种选配,还可进行品系繁育、近交、后裔测验、同胞测验等 较细致的育种工作。 通过比较系统的选育工作,培育出 大批优良的纯种公母畜,分期分批推'广,装备下一级良 种繁殖场。
良种繁殖场的主要任务是扩大繁育良种,供 应繁殖饲养场或专业户的种畜。在良种基地内,也可逐 级设置良种繁育站或辅导站等机构,指导群众性选育工作。
(3) 健全性能测定制度和严格选种选配。 育种群的种畜,都应按全国统一的有关技术规定。
及时、准确地 做好性能测定工作,建立健全种畜档案,这是选种选配 必不可少的原始依据。承担良种选育任务的场站,都应 有专人负责做好这一工作。
条件许可时,还应成立品种协会,实行良种登记制度,定期公开出版良种登记簿, 以推动选育工作。 选种选配是本品种选育的主要手段。
很多地方品种目前都不同程度存在有种公畜少、质量差 的问题。要适当多留种公畜,给予良好的培育条件,通过本身以及同胞或后裔测定,选出一批较好的种公畜,更换产区低劣公畜,是个既经济又能迅速提高畜群质量 的有效措施。
在选种时应针对每一品种的具体情况,突出重点,集中几个主要性状进行选择。这样可以加大选 择强度,容易收到良好效果。
例如,地方猪种普遍存在着体形较小,体躯短、后躯单薄等缺陷,对于产肉力的 提高影响很大。但这些性状都具有较高的遗传力。
只要 坚持选择,就能取得良好效果。 如广东大花白猪的体长 系,选择时就着重6月龄体重、体长、腿臀围3个性 状,经过几个世代选择,结果均有明显提高。
具体选择时,应根据各品种现有基础和选育目标,拟定1个良种 标准和简单易行的鉴定办法。
品系是通过近交建立家系进而封闭育种形成的。
这是一种纯系育种方法,包括近交、家系繁育等方法在内。近交能够累加优秀加性基因和结合非加性基因,同时因纯合会有有害或不良隐性基表现出来,近交系数一般达到0。
5以上,选择符合要求目标的留种,将近交系育成。 在育种上对于肉鸡父系和母系有不同的要求,也有不同的选择性状和方法。
父系主要按个体早期生长速度、体型外貌、饲料转化率、产肉量、腹脂等成绩选择。父系普遍采取循环育种,使每一世代多数量地使用公鸡,对避免近交有利,父系公鸡受精力的提高,通常也要好好选择蛋型。
父系鸡6周或7周龄末的屠宰率、胸肌率及抗病性也需注意。对于选择母系肉鸡的早期增重与产蛋呈负相关性状,掌握必须适度,早期体重过大的鸡要被淘汰,淘汰率在5% ~ 10%。
由于要兼顾上述两个目标,母系会有较长的选育时间。这就为后裔测定进一步提供了机会,加上公鸡繁殖性能的测定,使得母系有更加准确的选种工作。
肉鸡选种的进行分三个阶段。第一次进行是在6周龄,初选按5周龄末体重、胸骨、腿、体型外貌、趾的发育状态进行,选取后进行限制饲养。
肉鸡最重要的选种指标是生长速度,因此,这次有相对大一些的选择力度,特别是公鸡。第二次进行选种在22周龄时,主要是将体型、胸、腿和外貌发育不良的个体淘汰,选择后转群。
第三次进行选择在36周龄时,父系母鸡仅把体型外貌和胸、腿发育不良的个体淘汰,公鸡精率和孵化率选种按28 ~30周龄或 28〜32周龄的家系进行,母系母鸡按25 ~ 35周龄的个体产蛋数和产蛋量,公鸡此期的选择按家系产蛋数和孵化率。最后组成新的家系,配种繁殖。
一般情况下,6周龄第一次选种时,母鸡选留30% ~ 50%,公鸡选留刚出壳4% ~ 8%。最后一次选留完毕后,母鸡占雏鸡的 15% ~20% ,公鸡占2% ~5%。
留种系还要根据母系和父系的不同有所改变,第一次选种时父系的选择率要比母系高。
纯系繁育法是用于优质土鸡母系的选择方法之一。
纯系的繁 育,要求每年繁殖1代,按计划循环进行每一纯系必须含来自核心育种群和普通育种群的育成母鸡 1000只,来自核心群的育成公鸡200只,自24 ~44周龄,进行 生产性能如何?测定,做个体记录,根据观测期间的个体性能,从 1000只育成母鸡中选出最好的60只,组成核心育种群,分为4间配种。选出较好的200只组成普通育种群,分成16个配种间, 每间配1只公鸡,组成1个家系,从200只育成公鸡中根据系谱 和同胞姐妹的成绩,选出最好的36只采用同雌异雄轮换配种1次或2次,分配入16个配种间进行繁殖,核心育种群4间60只母鸡的与配公鸡,均须来自头年或以前普通育种群中的36只公 鸡,根据其同胞姐妹和后裔鉴定成绩,选出最好的6 ~8只,满2. 5年或以上的成年公鸡与之配种,进行繁殖。
也可采用同雌异 雄轮配1次。
鸡的繁育方式,主要分为纯种繁育和杂交繁育两大类。
(1)纯种繁育纯种繁育是指同一品种的公、母鸡进行交配繁殖,其目的是使本品种的优良性状能够继代保存下来,或提高本品种原有的优良特性和生产性能,从而迅速增加优良个体的数量。那些没有经过选育的地方品种,在进行本品种选育提高时也可列入纯种繁育的范畴。
属于同一品种的公、母鸡,在遗传结构上是相似的,在同一环境条件下性状表现也较为一致。它们交配繁殖的后代,一般也能保持与亲本相同或相似的遗传性状。
因此,采用纯种繁育法能保持和增进品种的纯度,巩固品种原有的优良特性。但任何一个品种都存在着类群间和个体间的差异,所以要通过选种、选配和培育,进行本品种选育,来不断提高品种的质量。
在育种上,常运用纯种繁育来进行品种的提纯选优工作;在生产上,常利用纯种繁育来大量繁殖鸡的优良品种。在实际工作中,下列几种情况均应采用纯种繁育方式:①某个品种的生产性能基本上能满足需要,不需要作重大改变。
②某些性状具有特殊的经济价值和开发用途,必须予以保留和提高。 ③某品种生产性能虽低,但对当地特殊的自然条件和词养管理条件的适应性很强,不适于进行杂交而改变原有性状。
现代许多蛋鸡、肉鸡品种的生长性能提高很快,是和纯种繁育工作的进展分不开的。如来航鸡在20世纪40年代的年产蛋量为150〜 160个,到了 60年代就提高到200个以上。
有些品种经过长期选育又发展成新的品种,如洛岛红鸡在选育时强调早熟性和提高产蛋量,就选育出新汉县鸡。我国地方良种鸡也可以通过提纯和复壮来逐步提高其伺料报酬和产蛋量。
提纯就是按照本品种标准的要求,选择公、母鸡的体型外貌等相对一致的个体,进行同质选配,经过几代的选择,去杂淘劣,逐渐达到本品种的标准。 有时为了让提纯工作快见成效,在同质选配的基础上,可采用2〜3代的全同胞兄妹的近交育种。
复壮是指已形成的品种,在繁育过程中,由于忽视某些环节(如过度近亲配种等)而造成生活力、繁殖力降低,需要根据个体记录与外貌鉴别进行选种,选出体质好、生活力旺盛的个体,并以公鸡为核心建立若干家系,然后进行品种内不同家系配种,同时加强伺养管理,搞好定向培育,使种鸡群的生活力和生产力均得以提高。 (2) 杂交繁育不同品种或品系间种鸡的交配,称为杂交。
遗传类型不同的种鸡间杂交而产生杂种的过程称为杂交繁育。一般认为,杂交的双方没有亲缘关系,或者交配产生的后代的亲缘关系低于群体平均亲缘程度。
目前,育种上的杂交繁育不仅是指属间、种间和品种间的交配,也包括同一品种内不同品系间的交配。 通过杂交,原来分别在父母种群内的基因集中到后代群体中去,丰富了后代的遗传基础,增加了后代的异质性。
因此,杂交后代不仅表现出父母双方的优秀性状,而且群体的表现比较均匀一致,常表现出生命力强、成活率高、生长发育快、产蛋多、饲料报酬高等“杂种优势”。 无论是商品生产,还是在育种工作中,杂交繁育都得到了广泛的应用。
根据鸡的杂交繁育的目的,可分为经济杂交、育成杂交、导入杂交和级进杂交。①经济杂交:通过两个或两个以上品种或品系间杂交,利用杂种优势获得一些生产性能高、生命力强的杂种用于商品生产,但不留种,以提高鸡的利用价值,这种方法称为经济杂交。
经济杂交的形式有简单的二元杂交和比较复杂的多元杂交。经济杂交能明显地提高鸡的生产性能和繁殖性能,在生产上应用极为广泛。
②育成杂交: 利用两个或两个以上的品种或品系进行杂交,综合不同品种或品系的特点,创造和育成新品种或新品系的方法,称为育成杂交。 目前世界上有许多著名的鸡种就是采用这种方法育成的。
③导入杂交:当原有品种相当优良,只存在个别缺点,且这些缺点用一般的选育方法或种内杂交方法都不易得到改进时,用具有这种优良性状的另一品种,进行一?欠性杂交,这种方法叫做导入杂交。导人杂交保留了原品种的优点,又改良了某些不易选育提高的性状。
我国新狼山鸡在选育过程中,就是引入了澳洲黑鸡与狼山鸡杂交,导入了澳洲黑鸡性成熟早、蛋重较大等优良性状,结果既保留了狼山鸡的大部分品种特性,又提高了早熟性和产蛋性能。④级进杂交:若原有品种的生产性能比较低时,利用另一品种来改良,既保留了本地品种的良好适应性,又大大提高了生产性能,这种方法称为级进杂交。
在级进杂交时,一般以本地品种为母本,引进性能优良的另一品种为父本,连续交配4代以上,使原来地方品种的性能接近引进品种的性能。第一代引进品种血统占 50%,第二代占75%,第三代占87。
5%,到第四代就占了 93。75%, 第五代占96。
88%,第六代占98。 44%,4代以上就接近于纯种了。
单倍体育种:通过单倍体配子的培养分化成完成的单倍体个体,并通过染色体加倍技术获得纯合二倍体。可以在较短时间内获得纯系群体(DH群体)。
多倍体育种:利用染色体加倍的方法得到能够稳定遗传的多倍体。有些是利用了多倍体个体大,产量高等优点得到高产优质品种,有些是利用了多倍体(三倍体)结实率低的特点得到无籽(如西瓜)无核(如葡萄)品种。
杂交育种:通过多个具有优良基因的品种间有性杂交,从分离后代中选育出整合有这些优良基因的新品种。
杂种优势利用:现在用的杂交种都是利用了杂种优势。具有异质性、配合力高的两个纯系间杂交,F1代各个性状优于双亲。
诱变育种:利用物理、化学或生物方法诱发突变,并从中选育符合目标的新品种。
转基因育种:利用生物技术将外源基因导入该品种中,并在受体中稳定表达该优良性状。
其它还有很多。
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