(1)常压干制 常压干制过程包括恒速干制和减速干制两个阶段。
在恒速干制阶段,肉块内部水分扩散的速率要大于或等于表面蒸发速度,此时水分的蒸发是在肉块表面进行的,蒸发速度由蒸气穿过周围空气膜的扩散速率控制,而干制速度取决于周围热空气与肉块之间的温度差。
当肉块中水分的扩散速率不能再使表面水分保持饱和状态时,水分扩散速率便成为干制速度的控制因素。此时,肉块温度上升,表面开始硬化,干制进入减速干制阶段。水分移动开始稍感困难阶段为第一减速干制阶段,以后大部分成为胶状水的移动则进入第二减速干制阶段。
(2)减压干制 食品置于真空环境中,随真空度的不同,在适当温度下,其所含水分会蒸发或升华。肉品的减压干制有真空干制和冷冻升华干制两种。
①真空干制 是指肉块在未达结冰温度的真空状态(减压)下通过水分的蒸发而进行干制。真空干制时,在干制初期,与常压干制时相同,也存在着水分的内部扩散和表面蒸发。但在整个干制过程中,则主要为内部扩散与内部蒸发共同进行。因此,与常压干制相比较,干制时间缩短,表面硬化现象减少。
②冷冻升华干制 通常是将肉块急速冷冻至-30~-40℃,将其置于可保持真空压力13~133帕的干制室中,通过冰的升华而脱水干制。冰的升华速度取决于干制室的真空压力及升华所需要的热量。另外,与肉块的大小、厚薄均有关系。冷冻升华干制法虽需加热,但并不需要高温,只供给升华潜热并缩短干制时间即可。
(3)微波干制 微波干制是指用电磁波(微波)透过被干制食品,使食品中的极性分子(水、糖、盐)随着微波极性变化而以极高的频率转动,产生摩擦热,从而使被干制食品的内、外部同时升温,迅速放出水分,达到干制的目的。
皮肤保养最重要的是补水
首先应注意体内的水份是否足够,然后再进行体外补水!
1、用矿泉水(所含的矿物质和微量元素是皮肤最需要的),把面膜贴蘸湿,然后敷在脸上15-20分钟(这个时间差不多水分被吸收掉了)即可,如果缺水严重的话,你可一天多做几次啦!
2、用黄瓜进行补水,把黄瓜切成薄薄的片,然后贴在脸上15-20分钟后洗去即可!黄瓜有补水和收缩毛孔的作用而且还可以美白
皮肤干当然是补水了.给皮肤补水不仅仅是靠润肤霜的就可以的.要很好的给皮肤补水就要做到内外一块补.
*1.多喝水(白开水,纯净水),多吃水果
2.多吃豆制品
3.每周至少喝两次煲汤.
*4.切记每次洗完脸以后都要使用柔肤水,再用润肤霜.因为润肤霜只是起到润肤和保护皮肤的.并不能起到补水和锁水的作用.而这一点柔肤水就可以帮助你.
*5.日霜和晚霜不能混合用,晚霜对皮肤而言是非常重要的,因为晚上是皮肤成长的时候,用晚霜可以保证皮肤的新陈代谢.当然用晚霜之前还是要用柔肤水.
6.皮包里永远都带有一盒吸油纸,因为出油也会影响皮肤补水的效果.
*7.保证充足的睡眠.
8.如果有必要的话,还可以使用面贴膜.
皮肤为什么会缺水?
空调、环境污染、季节转换带来的温度变化与压力,以及皮肤衰老、代谢减缓等因素都会造成肌肤水分流失,令肌肤粗糙、黯哑、形成干纹、引发诸多肌肤问题。
补水保湿的重要性
缺水引起的肌肤问题绝8是干燥那么简单,几乎每种肌肤问题都与水分补充和保持有关。
水分是美丽肌肤的第一要素,美白、防晒、控油等是在补水保湿的基础上完成。任何季节、年龄、肤质、肌肤问题,都可在水的抚慰和滋润中实现完美。
----成熟肌肤:水分充足可使进入成熟期、新陈代谢趋缓且开始老化的细胞润泽饱满,恢复紧密柔滑,延缓老化和皱纹产生。
----痘痘肌肤:调节人体内的荷尔蒙分泌并使其保持正常状态需要水,补水利于抵抗外来刺激,控制暗疮发生。
----敏感肌肤:保持肌肤细胞内足够水分才能阻止肌肤暗沉、失去光泽。
----粗糙肌肤:长时间的保湿可使皮下脂肪呈“半液态”,改善毛孔粗大,使肌肤润泽,柔软有弹性。
补水保湿是3种武器
1)保湿乳液/霜:最基本的方式,一年四季,每日早晚的必修课。大部分品牌都准备了清盈的乳液和滋润的乳霜供8同肌肤季节需要。一些日用还有防晒功能。
2)保湿精华素:蕴含了该保湿系列最珍贵的成分和最核心的技术,有立竿见影的滋润效果,是物有所值的重点保湿首选。
3)保湿面膜:集中供给水分的“急救站”,可快速输送能量水分,短时间显著嫩滑饱满,让每个毛孔感到幸福,上妆容易完美。亦适合旅途及长时间疲惫后消压。
保湿面膜怎么敷?
----中干性肌:滋润型,一周2~3次。
----混合性肌:清爽型,一周2次,一次全脸,一次局部较干燥区。
----油性肌:两周一次,清爽保湿面膜或美白面膜中保湿效果好的。
最近鼻腔老是干燥,鼻涕有血丝 怎么治疗呢?察什么药或者吃什么药呢? 吃抗生素不好吧六招应对鼻腔干燥 春季气温升高,同时空气湿度较小,不少人感觉鼻腔干燥,甚至会流鼻血。
为了减轻不适,有些人经常会不自觉地揉鼻、挖鼻。但这样反而会伤害鼻黏膜,使症状加重,还容易使细菌入侵。
这里,专家介绍了防治鼻腔干燥的正确方法: 首先,增加室内湿度。可用加湿器,或常用清水拖地,也可在室内养些植物。
其次,可每天做鼻部按摩。用拇指、食指夹住鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次。
此法可促使鼻黏膜的血液循环,有利于鼻黏膜的正常分泌,保持鼻腔的湿润。 第三,感觉鼻腔干燥时,可以将一杯开水放到口鼻处,让蒸汽湿润鼻腔,出门时还可戴上口罩。
第四、注意戒烟酒,多吃蔬菜,少吃辛辣、煎炸的刺激性食物,保持大便通畅。 第五,可定期滴、涂有润泽鼻腔作用的药剂,或感觉鼻腔干燥时使用油剂滴鼻药液,如复方薄荷油、鼻软膏等。
最后,适量服用鱼肝油丸或维生素B2,对于预防鼻腔干燥也有不错的效果。 秋季气候干燥,干燥的天气加速了人体水分流失,人们经常会感到鼻腔干燥,鼻塞不通,甚至会引起鼻出血。
这是因为鼻腔内黏膜较薄,特别容易干燥,而黏膜中含有丰富的毛细血管,干燥后发生脆变,以至破裂而出血,应及时采用预防保健的方法,促使鼻黏膜分泌增加,保持鼻腔湿润,使鼻腔通畅,而且有治疗鼻炎、预防感冒的作用。 保健的方法:入秋后,应尽量不吃煎炸、烧烤、油腻以及辛辣的食物,如姜、胡椒、烈酒等。
多饮水、多吃水果,来补充体内由于空气干燥所丢失的水分,饮食以清淡为主,多吃蔬菜,尤以红、白萝卜、莲藕、瓜果为佳。同时采用鼻部内外按摩法,鼻外部按摩的方法是:用左手或右手母指、食指,夹住鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次,用此法拉动鼻部促使鼻黏膜的血液循环,有利于分泌正常的鼻黏液;鼻内部按摩的方法是:用左手或右手拇指、食指伸入鼻腔中,夹住鼻中膈软骨,清清下拉12次。
此法即可增加鼻黏膜的抗病能力,预防感冒和鼻炎,又能使鼻腔湿润,黏膜红润,保持正常温度,增加耐寒能力。
秋冬补水5大招-护肤知识美容知识 水分是美丽肌肤的第一要素,美白、防晒、控油等都是在补水保湿的基础上完成的。
这是季节在提醒你:该好好护肤了!在秋天,肌肤的锁水能力大大下降,因此补水是最重要的一门美丽功课。 原则:去多余、补不足 无论季节、年龄、肤质,几乎所有的肌肤问题都可在水的抚慰和滋润中得到缓解。
可以说,补水是美容护肤的基础和根本。人在25岁之后,肌肤老化会加速,而缺水则会在老化过程中起到猛烈的催化作用。
不过,在现实生活中,因空调、环境污染、季节转换带来的温度变化与压力,会提前导致皮肤衰老、代谢减缓,造成肌肤水分流失,令肌肤粗糙脱皮、形成细纹,引发诸多肌肤问题。 由于秋季不如冬季的气候来得干燥,所以在保湿产品的选择上应尽量以凝胶、乳液或者是精华液等质地较为清爽的美容品为佳。
若选择太过霜状质地或保湿力过强的乳液,则可能会造成肌肤负担,甚至会有过敏的现象产生。 最常见的空调环境中的补水 空调在制热的过程中,不仅会抽去室内的冷空气,也会带走皮肤表面的水分。
所以,OL在这样的环境中,更应该加强补水意识,随时在肌肤表面喷洒水分是很有必要的,当然也别忘了定时喝水。要想工作和美丽两不误,拼命涂擦油性的乳液或面霜是不行的,可准备一瓶专用补水剂,2小时左右喷面一次,再擦上凝露类滋养品。
蜂蜜具有很好的保湿滋润作用,回家后做一个蜂蜜面膜,能补充一天流失的水分,滋润肌肤。 保湿型的喷雾是最常见的一种喷雾,一般由天然矿泉或温泉水构成,并含有大量的矿物质和微量元素。
保湿型喷雾除了能够对肌肤进行随时随地的补水滋润,更能够调节肌肤水油平衡。 秋季补水五大妙招 妙招1:快速保湿面膜,迅速光鲜亮丽 真空单片包装的快速面膜,省去你用纸面膜加化妆水的麻烦,而且它通常是以保湿精华液浸泡的面膜片,比起化妆水更是珍贵,单价通常也较高,紧急时刻使用比较实际。
妙招2:乳液不够解决“肌渴”,加多瓶保湿精华吧 保湿精华的分子体积比乳液还要小,能够渗透到角质层下,滋润干燥的细胞。先涂上精华液,再抹上乳液,乳液就会像帽子一样,把精华液紧紧覆盖在肌肤表层下,延长水分被蒸发的时间。
妙招3:婴儿保养品为你留住湿润 膝盖、关节、嘴角常常会发生干燥脱皮现象,让爱美的你穿起短裙来总觉得不够雅观。因此洗完澡后,可在干燥部位涂抹婴儿油以改善脱屑现象。
不过皮肤科医生警告,如果你得过毛囊角化症(就是皮肤表面出现一颗颗突起的小点点),婴儿油就不适合你了。 妙招4:用洗澡的蒸汽来敷脸,方便省时 敷保湿面膜最好在浴室里,有蒸汽帮忙,面膜中的成分也更容易被快速吸收。
但是使用深层清洁面膜,就别在湿气重的地方,因为它靠的是面膜干了以后的拉力将毛孔内的脏污吸附出来,如果湿气太重,面膜就没有干的那天。 妙招5:洗桑拿、泡热水澡,别忘了放一瓶水在身边 洗桑拿时,正是身体内水分大量流失的时候,热蒸汽让体内汗水、废物不断排出,因此随时补充体内水分很重要,这样才可促进代谢循环顺畅。
冬季护肤有四戒 冬季,冷风吹拂,天气干燥,不知不觉间会令干燥的皮肤更容易流失水分,在护肤过程中,切忌下列护肤程序: (1) 用去油力强洁肤品:尤其是干性皮肤,应用温和的洁肤乳,或含油脂的香皂。 (2) 用热水洗脸:热水去油力强,用热水洗脸,冲走皮肤油分,水分容易流失,皮肤更加干燥和瘙痒。
(3) 室内温度过高:室内温度过高的同时,室内的相对湿度会下降,皮肤的水分容易流失。 (4) 浴后立即干身:不适宜洗澡后即用毛巾擦干脸庞和身体,在寒凉的天气洗澡,当离开温水,大家都会赶快擦干身子,穿上衣服。
然而,要防止皮肤干燥和瘙痒,应在身躯半干之际,涂上润肤油和润肤乳液,把水分留住。 冬季护肤三个提醒! 我国冬季的气候特征是气温低、湿度小、气压高,并且时常伴有大风天气。
这些气象条件都不利皮肤的保健。低温易使皮肤血管收缩,时间一长,会导致皮肤营养变差,加之空气干燥,皮肤会变得粗糙脱屑,甚至皲裂,中老年人还容易出现皮肤瘙痒症。
冬季保养皮肤,可从以下三个方面入手。 用水保养皮肤 早晨用冷热水交替洗脸,先用温水湿敷,后用冷水擦脸,此法有助于减轻面部皮肤对低温的敏感性;晚上临睡前,用热水洗脚,以此疏通经络,促进血液循环,能有效地预防脚裂和冻疮;冬天洗澡的水温应控制在摄氏38℃左右,这样既有利减轻皮肤瘙痒症,又不容易洗去皮肤上的一些有用物质如皮脂。
洗脸时要少用香皂,尽可能用洗面奶;洗澡时可在水里加入少量的醋,以减轻碱性物质对皮肤的损害。 善用护肤手段 早晨洗过脸后,搽用一些含油脂多的护肤化妆品,并按摩数分钟,以恢复由于冷空气刺激而变弱的皮肤弹性。
做面膜是冬季润肤的好方法,每星期进行1—2次,每次以10分钟左右为宜。冬季人们喜欢室内取暖,这样就使空气湿度变得更低,不利于皮肤保健,所以应通过洒水、晾湿毛巾、使用加湿器等方法提高室内的湿度。
冬季人们喜欢穿毛衣,但羊毛易吸收皮肤的油脂,所以颈部也应涂一些护肤霜。 饮食保养皮肤 冬季多喝水是保持皮肤润滑柔。
皮肤干燥怎么办? 1. 将香蕉捣碎,加入牛奶,涂在脸上。20分钟后洗净,可以使你的皮肤细腻光滑。
2. 把鸡蛋清和蜂蜜搅拌均匀后涂在脸上可以使皮肤光滑并减少皱纹。
3. 把姜黄粉末和牛奶混合后涂在脸上可以去除晒斑和减少脸上的汗毛。
4. 麦片,乳酪和西红柿汁搅拌均匀涂在脸上,20分钟之后再用凉水洗干净,可以帮助恢复晒黑的皮肤,使皮肤有光泽。
5. 把生土豆片贴在脸上可以减轻雀斑颜色和疤痕。
6. 黄瓜汁是很棒的紧肤水。把黄瓜汁均匀涂在脸上可以收紧毛孔。15分钟后用清水洗干净。
7. 黄粉和酸橙汁也可以帮助恢复晒黑的皮肤。酸橙汁是天然的漂白剂。
8. 蜂蜜可以使皮肤细腻光滑有光泽,并减少皱纹。
9. 桔类水果汁是对付油性皮肤的好选择。
10. 用冰块摩擦皮肤可以收紧毛孔并促进血液循环.
干燥:冬季皮肤大敌 皮肤分表皮、真皮以及皮下脂肪。
表皮的最外层为角质层,由于角质层本身的吸水、屏障功能,以及角质层中所含有的天然保湿因子即氨基酸类、乳酸盐及糖类等的作用,使角质层保持一定的含水量,维持皮肤的湿润。而皮肤的外观与角质层的水分含量有关,正常的皮肤角质层通常含有10%-30%的水分,以维持皮肤的柔软和弹性。
但随着年龄的增长,皮肤角质层水分含量会逐渐减少,而当皮肤角质层的水分含量低于10%时,皮肤就会出现干燥、紧绷、粗糙及脱屑等。 那么引起皮肤水分丢失,导致皮肤干燥、失去光泽的原因有哪些?一般来说,引起皮肤天然保湿结构失去平衡的内外条件主要有: ●随着年龄的增长,皮肤老化,其保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少; ●干燥寒冷的气候,湿度较低,如秋冬季; ●某些皮肤病变,如银屑病、鱼鳞病等; ●环境和化学因素,如洗衣粉、肥皂、洗洁精等洗涤剂及酒精等有机溶剂,以及长时间的空调环境等; ●饮食睡眠习惯,如偏食、饮水少、失眠等; ●干性皮肤。
由于皮肤时刻都与外界环境直接接触,如不加以保护,或多或少都有缺水现象,直接影响皮肤的外观。而这时,除了确保正常健康的饮食以保证蛋白质、维生素的补充,以及尽量避免外界不良因素的影响和积极治疗皮肤疾患外,还应根据需要,使用合适的保湿化妆品。
击退干燥七法则 ●在冬季,尽管人们喜欢洗热水澡。但是,对皮肤有益的水温是温水,因为热水会将皮肤上的天然油分彻底洗掉,而这种天然油分比你浴后使用护肤品化解干燥要有效得多。
●冬季洗澡一般不要超过15分钟。 ●如果一定要洗热水澡,尽可能使用浴液或温和的香皂。
浴后应当在皮肤尚未完全干的情况下,在身体各部位涂上润肤品。这样做有助于将润肤成分渗入到皮肤的上层。
●男性在冬季刮胡子时,最好不要用刮胡膏,可用洗发香波替代。 ●在那些易发生干裂的身体部位,最好使用力量较强的护肤品,如凡士林。
与一般护肤品不一样的是,凡士林可以“封住”皮肤,减少水分的蒸发,对于保护比较干燥的皮肤十分有效。 ●洗完东西或洗手后应使用一些能够保持水分的护手霜。
●在家时,皮肤暴露于外的地方较户外要多,使用加湿器是解决皮肤干燥的不错方法。 冬季皮肤麻烦多 皮肤易瘙痒、手足会皲裂、冻疮找上门 西北风一刮,人的皮肤也会由于气温降低,无论是显性出汗还是隐性出汗,都大为减少,人体皮肤的润滑剂皮脂腺的分泌也大大减少,除了婴儿以外,大部分人的皮肤都会比较干燥。
这时一些冬令常见的皮肤病也开始在一部分人群中间肆虐起来。许多人,特别是老年人就自诉全身或者小腿前皮肤瘙痒、干燥、鳞屑脱落,变得干燥,瘙痒难忍。
到医院皮肤科就诊,往往诊断为冬季瘙痒症或皮脂缺乏性湿疹。 那么,为什么有些人的皮肤一到冬季就特别干燥呢?皮肤干燥与皮肤的失水有关,皮肤水分的缺乏又与皮肤的天然皮脂有关,皮肤表面的脂质犹如一件外衣,阻止了皮肤水分的蒸发,使皮肤保持滋润,老年人皮肤变薄,表面的脂质也减少,皮肤自然就显得干燥,冬季冷风又可增加水分的损失,进一步扰乱表皮的脂质平衡,这样干燥就不可避免了。
皮肤瘙痒症:皮肤干燥是祸首 原发性皮肤瘙痒症无疑是最为常见的冬令皮肤病了,此症无论男女老幼都可发病,但中老年者更为多见了,尤其是老年人。患者可全身到处瘙痒,白天由于外界干扰,尚可分心而无暇顾及,一到晚间,瘙痒难忍,全身似有蚂蚁在爬,无法忍受。
如果吃了点“发物”,或饮酒,饮咖啡,则更瘙痒难熬。但检查皮肤,却无任何原发性皮疹,仅可见由于搔抓引起的皮肤抓痕,血痂或者色素沉着等继发性损害,如持续时间长久,则可继发多癣性皮损。
此病主要是由于皮肤干燥引起的。冬天我们脱下棉毛衫裤时,常可见很多细小的皮屑从身上弹下,而冬季衣服又穿得较多较紧,这样异物刺激在已敏感的皮肤,瘙痒也就难免了。
还有就是有些人不恰当地处理也会加重瘙痒,如热水冲洗虽能解一时之痒却换来瘙痒更甚。因为热水对皮肤本身是一种刺激,再加上皮脂除去更多,导致皮肤更加干燥。
冬季瘙痒症发生的关键在于皮肤干燥和受冷,所以住房内要保持一定的湿度,可摆放一些绿色的盆栽,或放上一盆水以增加空气湿度。洗澡时水温在32°C左右,不宜搓擦,不宜过多使用香皂,避免搔抓,浴后可全身搽用润肤液,以保持皮肤的滋润,建议每日涂抹保湿霜或保湿乳液。
在需要时还可口服第一代抗过敏片剂来达到止痒镇静作用。饮食中要尽量多摄入些富含维生素A的食物,如胡萝卜,卷心菜等,少食用咖啡,可乐,酸辣刺激性食物。
手足皲裂:好发于清洁工人家庭主妇 手足皲裂也是冬季很常见的一种皮肤病,此病好发于接触脂溶性或碱性物质的人员,如汽车修理工、清洁工人、厨师和家庭主妇等。患者手足皮肤往往因缺少滋润而干裂,严重者皲裂可至深部肌层,有明显痛感甚至影响手足活动、皮损由皱裂至龟裂至皲裂,为长短深浅不一的裂口,好发于手指和手掌屈侧、足跟、趾底,足侧等处。
防治方法主要是在冬季未发生皲裂前常外搽油脂以滋润皮肤,一旦发生皲裂则可削薄皲。
气候干燥的秋冬季节,人体的水分容易通过出汗,呼吸而大量丢失,引起面部和嘴唇干燥,经常一块一块脱皮,因此我们要做好防干燥.特提供以下建议:
饮水:在身体保暖的基础上还应多喝开水,淡茶,果汁饮料,豆浆,牛奶等流质,以养阴润燥,弥补损失的水分.
饮食:多食新鲜蔬菜和水果.多数蔬菜水果有生津润燥,消热通便功效.另外还可多吃蜂蜜,百合,莲子等清补品.
沐浴:很多人对洗澡存在误区害怕洗不干净,用香皂在热水里反复搓洗,使皮肤表面的油脂被反复冲刷,引起皮肤越来越干燥.其实冬天洗澡一周最多用两次香皂和沐浴露,平时用清水冲洗即可.沐浴后最好涂抹具保湿作用的润肤霜,可减少水分的蒸发
忌口:对于鱼,虾,酒,辣椒等食物尽量不要食用,平时尽量少接触含有化学成分的物品.
另外,注意休息,保证睡眠,有规律 的作息时间有助于调节人体内分泌,帮助皮肤正常代谢.
皮肤病咨询告诉你做好以上事项你的皮肤就可以不在干燥
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