厨房油烟污染的净化可归纳为物理法、化学法、生物法和矿物法或复合净化。
1、物理法
物理法主要有机械式、等离子体法、静电沉积法、过滤和吸附。
机械式
机械式主要是利用油烟颗粒物的质量大于空气质量这一原理,通过重力、离心力、惯性力将油烟颗粒物从油烟气中分离下来,包括沉降器、旋风分离器和惯性分离器等。
等离子体法
等离子体是由电子、离子、自由基和中性粒子组成的导电性流体。整个体系呈电中性,具有与一般气体不同的性质,容易受磁场、电场的影响,称为物质第四态,它为化学反应提供必须的能量粒子和活性物种,从而引发在常规化学反应中不能或难以实现的物理变化和化学反应。目前等离子体净化油烟装置已经达到了商业化应用水平,对油烟的净化率可达90%以上,异味去除率大于70%。
静电沉积法
静电沉积法是将油烟气引入高压电场,气体电离后产生的电子、阳离子吸附在通过电场的油烟微粒上使之荷电,在电场力作用下向集尘极运动,并沉积下来而从油烟中脱除,从而达到油烟微粒与空气分离的目的。但长期使用后电极表面沉积油垢,形成油膜层,阻碍电场放电,且不易清洗,维护工作量增大,且用清洗法清除集尘极上的颗粒物时产生二次污染,设备费用较高,应用受到一定限制。
过滤和吸附
过滤法通过惯性碰撞、截留和扩散沉积共同作用下被捕集于滤料中得到净化,使油烟通过金属丝编织网、颗粒物等材料组成的过滤层的过滤作用而吸附油烟雾粒子。吸附法采用吸附介质将油烟中的污染物吸附脱除。目前常用的过滤和吸附分离方式所用材料有活性炭块、活性炭粒、活性炭膜、过滤纤维等。
对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。
一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。
缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。3、活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。
这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。主要缺点:活性炭成本较高。
4、织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。
这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。5、湿式处理法采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。
油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。v l 机械分离净化设备净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合;l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低,还需要对产生的洗涤液进行处理;l 过滤净化设备需净化更换滤料,能耗很大;活性炭吸附净化设备成本太高;l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟;l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。
静电油烟净化器从技术原理上可分传统型和创新型。传统型设备基本应用传统工业用静电式油烟净化设备的原理、结构、高压电源甚至外型,其优点是设备稳定可靠,技术成熟,缺点是设备笨重,维护困难,高压电源对市电网适应能力差。
创新型设备根据油烟特点,在传统技术基础上进行了较大程度的取舍,其许多关键技术属于油烟净化独有,甚至有完全颠覆传统静电除尘设备结构的产品。创新型油烟净化设备在一定程度上克服了传统模式的缺点,但其优越性需要在使用过程中不断完善。
油烟净化方法: 1、离心分离法:通过强制使油烟气流运动方向发生强烈旋转,使油烟颗粒物在惯性作用下到达沉积面而从气体中。
厨房的油烟净化应该如何来做?: 厨房油烟净化应从两方面着手,一是从硬件上面,如油烟机选购与排气管道的位置灯;另一方面就是要有良好的使。
餐饮油烟净化器净化方法有哪些: 1、预处理网清洗: (1)切断电源,打开检修门。 (2)将预处理网拉出 (3)放在清洗槽中浸泡十分钟。
烧烤的烟气怎样净化: 油烟收集罩采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
食堂产生的油烟是怎样经过油烟净化的: 油烟机抽出去就行了,是一种交换空气的处理方式。
油烟净化器的注意事项: 根据我多年来的经验总结,得出以下几种结论,希望对你有帮助啊!! 1.首先确保切断电源,从而确保清洗人。
餐饮油烟净化处理器 怎样计算烟气量: 参数不同,计算方法也不同. 知道烟气量M*温差Δt再乘比热, 温差就是你已经知道的一个温度(高温)-。
饭店厨房排烟怎么做净化: 星友油烟净化一体机 比水处理的要更好 水处理还有二次污染 能耗大 更换试剂 而且因为要接管道 拿风罩。
家用油烟净化装置如何按装: 如果风机安装在进化器前,那么没有处理过的油烟会附着在风机和他的叶片上久而久之导致风机工作效率低下或者。
怎样安装油烟净化器?: 安装注意事项 油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前
厨房油烟净化应从两方面着手,一是从硬件上面,如油烟机选购与排气管道的位置灯;另一方面就是要有良好的使用行为习惯。下面保驾护航装修网就这两方面来做个简单介绍。
一、油烟机与排气管道
关于油烟机的选购就不用说了,总之就是尽量选择一台大品牌效果好的油烟机。值得注意的是油烟机的安装与抛弃管道的施工。厨房装修中,烟道的施工,抽油烟机安装,窗户排烟等都很关键。如果设计不合理,容易造成反烟、串烟现象,排烟不畅等现象,让家居环境受到污染。
二、行为习惯
良好的通风环境会降低油烟的沉积,因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下,尽可能的让厨房的窗户打开,加大空气的流通,保持自然通气。同时,在做菜的时候,要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭,应该继续保持抽油烟机的运作状态,将空气中残留的油烟吸附掉,约十分钟后再将抽油烟机关闭。
最后,保驾护航网认为厨房中存在的油烟最普通最常用的处理方法就时随时清洁打扫。在油烟产生时立即处理,墙壁、器具上刚形成的油烟,用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理。另外就是每次拖地时可以适当洒上一些稀释过的洗洁精,在厨房油烟刚形成时就及时将其“扼杀”
谢谢邀请!目前市场上的油烟净化处理技术方法较多,主要有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法 利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。 缺点:挡板滤网容易破裂,滤板破裂后废气未经过滤直接排放,导致废气排放不达标;需要高频率保养和维护;安装的垂直角度要小于15°,对安装条件及技术要求较高;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法 燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。
一般采用陶瓷或金属蜂窝做为载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。
缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟,且净化能力不足。 3、活性炭吸附法 用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。
这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。 主要缺点:活性炭成本较高且需要经常更换。
4、织物过滤法 油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。
这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但缺点是阻力大、占地大、需要经常更换滤料。净化效率一般在80~92%。
缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。 5、湿式处理法 采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。
油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。 6、静电处理法 静电处理法是采用金属板通电,电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。
油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。
由于易于捕捉粒径较小的粉尘,净化效率高,可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。
静电过滤器:含有粉尘颗粒的气体,在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时,由于阴极发生电晕放电、气体被电离,此时,带负电的气体离子,在电场力的作用下,向阳板运动,在运动中与粉尘颗粒相碰,则使尘粒荷以负电,荷电后的尘粒在电场力的作用下,亦向阳极运动,到达阳极后,放出所带的电子,尘粒则沉积于阳极板上,而得到净化的气体排出防尘器外。 综上所述,机械分离净化设备净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合;湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低,还需要对产生的洗涤液进行处理;过滤净化设备需净化更换滤料,能耗很大;活性炭吸附净化设备成本太高;催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟;静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。
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这个是双尼油烟净化器的,你应该也适用设备放电打火原因NO.1
故障原因:设备电场需要清洗,需要清洗的设备由于油污沉积导致间距降低若继续使用则会出现频繁分放电声音。
观察方法:观察清洗提示灯是否存在越来越频繁的不规律的闪烁,是否听到明显的啪啪的放电声,设备接油盒或油底壳是否积满油污。
判定问题:若清洗提示灯存在一天比一天频繁的不规律的闪烁并听到明显的啪啪的放电声,设备接油盒或油底壳积满油污。则符合本条故障。
解决问题:清洗设备电场。
设备放电打火原因NO.2
故障原因:设备清洗后未干,设备清洗后在没有完全干燥的情况下使用,极板之间会存在水滴导致放电。
观察方法:设备清洗前是否存在规律的打火情况;清洗后是否出现规律的打火情况;
判定问题:若设备清洗前不存在规律的打火情况;清洗后出现打火无论规律与否极有可能存在本条故障。
解决问题:风干电场,用吹风机吹干电场绝缘子。
设备放电打火原因NO.3
故障原因:电场绝缘子过脏。不规范的清洗或长期不清洗可能导致电场绝缘子太脏,形成绝缘子外表爬电。
观察方法:是否突然出现规律的放电情况,清洗后是否出现规律的打火情况;
判定问题:突然出现的打火或清洗后出现规律的打火情况并反复确定排除清洗后未干的可能和电场异物的可能,极有可能存在本条故障。
解决问题:更换或彻底清洗电场绝缘子。
设备放电打火原因NO.4
故障原因:电箱绝缘子过脏.设备长时间使用后可能存在该绝缘子表面累积油污导致放电的可能。
观察方法:是否突然出现规律的放电情况,放电声音来源于该处;
判定问题:突然出现打火并打火声音来源于该绝缘子出发出的,甚至能看到火光,则为本条故障。
解决问题:更换或彻底清洗电箱绝缘子。
第二:设备不启动设备不启动原因NO.1
故障原因:电场绝缘子损坏.不规范的清洗或长期不清洗可能导致电场绝缘子损坏,形成绝缘子击穿导致不启动。
观察方法:是否突然出现设备不启动,是否出现规律小声的放电声音;
判定问题:突然出现的不启动或清洗后出现规律的小声打火情况并反复确定排除未清洗干净的可能和电场异物的可能,极有可能存在本条故障。
解决问题:更换电场绝缘子。
设备不启动原因NO.2
故障原因:电箱绝缘子损坏.设备可能存在该绝缘子老化损坏的情况导致击穿的可能。
观察方法:是否突然出现规律的放电情况,绝缘子颜色是否发黑或放电声音来源于该处;
判定问题:突然出现打火并打火声音来源于该绝缘子出发出的,甚至能看到火光,则为本条故障。
解决问题:更换电箱绝缘子。
设备不启动原因NO.3
故障原因:电场极板变形.安装或运输过程中由于碰撞导致电场极板变形而短路导致不启动
观察方法:打开电箱门观察电场极板是否出现变形或间距太近的情况;
判定问题:若极板出现变形或间距太近则符合本条故障原因。
解决问题:尝试矫正极板,或更换电场。
设备不启动原因NO.4
故障原因:电源损坏.电源损坏导致无法启动。
观察方法:上述解决方法是否有效;观察方法是否符合;
判定问题:若上观察方法均不符合或解决无效,则符合本条故障。
解决问题:更换电源。
1、预处理网清洗:
(1) 切断电源,打开检修门。
(2) 将预处理网拉出
(3) 放在清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上的油污清洗干净,并用清水彻底冲洗干净。
(4) 将清洗后的预处理网自然风干。
(5) 将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1) 切断电源,打开检修门,取出电场。
(2) 用清洁片放在电极板中,贴着电极板由上向下移动,只将电极板上的大部分油污清洗掉即可,一次清理不干净,可以多次清理。
(3) 清理干净刮下的油污,用清水洗干净。
(4) 清理过的电场自然风干。
(5) 将干燥的电场按原位置放回净化器,关上检修门便可以重新工作
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