旅游企业培训方法(旅游企业如何做好培训工作)
1.旅游企业如何做好培训工作
转载以下资料供参考 怎样做好员工培训工作 很多企业花费了大量的人力精力，把员工培训工作开展的轰轰烈烈，但结果却发现：人员抱怨培训价值不大，听着激动，完后不动，培训走形式，这让培训负责人和管理者都困惑不已。
发生这种情况，除了培训与企业战略、制度不协调外，忽视了培训中的关键细节，也会让培训功亏一篑，效果差强人意。这些细节主要包括：培训调研没有抓住人员真正需求；培训实施缺乏了对现场有效控制；培训结束后没有后续跟踪应用。
培训调研是许多企业经常做的，但依据调研开展的培训，很多时候依然达不到学员要求，学员抱怨很大。这主要是因为，调研中的关键细节被忽视，调研的只是一些表面问题。
许多企业培训调研时，往往是把设计很简单的调研问卷一发，任职者直接填写上交，组织者一汇总就成了培训需求，这样草草而就的调研随意性很大，人员真正的需求并没有调研出来。另外是，培训组织者也知道人员需求的大体轮廓：如干部缺管理知识，工人缺乏技术，但到底缺哪些技术，缺乏到什么程度，都不是很清楚。
经常是人员自己提要求，上报课程，培训组织者没有充分核实考察就安排。这样就导致调研的培训需求失真，培训效果也就差强人意。
因此，只有充分重视调研中的关键细节，才能调研出真正的培训需求。这主要从两方面入手，一是调查人员应该掌握什么，二是调查人员真正缺乏什么。
两者共同作用，真正的需求就会找出来，而虚假的培训需求也会有效剔除。 调研人员应该掌握什么，需要从企业战略、岗位需求入手，这需要对知识内容进行分类分级，要了解人员应该掌握什么知识技能；还要了解应该掌握到什么程度。
这其中每步都可以继续细分。如人员应该掌握的知识可以分为知识、技能等大类，知识可分专业知识、相关知识等；技能也可分为操作技能和通用能力等。
人员对各类知识掌握到什么程度，需要用程度词来描述，是初步了解、基本掌握还是完全精通等等。通常来说，对本岗位应用的关键性知识应该做到精通，对于相关岗位或上下游的知识，做到掌握或基本了解就可以了。
如销售人员必须精通销售知识。而掌握了策划知识，了解了生产、物流知识，就会更有效的开展工作。
通过对人员的知识进行分类分级，我们可以清楚看到：并不是所有的知识都需要培训，必须精通的知识需要培训，需要掌握的知识可以通过辅导、交流等形式获得，而了解性的知识可以通过自学、观摩等形式就可以了。 了解人员欠缺什么，除了对照应该掌握的知识标准，逐一比较分析之外，还需要了解人员绩效差距、主要问题在哪里？这其中，人们很容易被表面现象所迷惑，认为绩效差就应该赶紧培训。
事实证明，培训并不能解决所有的问题。很多人绩效不高，很多情况下并不是由于知识能力欠缺，而是因为态度或其它原因所致（如下所示）。
而这许多问题，如流程、激励等并不是培训所能解决的，越培训可能越糟，而这时最有效的解决方式可能是改变激励方式或改变流程。 需要注意的是：调研培训需求要以任职者和上级主管为主，而不是培训调研人员闭门造车想出来的。
这主要是因为：对具体岗位，任职者和上级是行家，他们对岗位了解最深，岗位需要什么，缺什么他们自己最清楚，而上级在场，可以对人员需求进行有效的补充；也能避免人员盲目提要求的状况。而培训调研组织人员主要起到设计调研标准、组织调研、辅导汇总等的作用。
培训现场实施是很容易被人们忽视的一个细节，许多培训组织者往往认为；讲师请来了，学员也来了，都准备好了，培训就可以万事大吉了，因此放松了对培训现场的调控，甚至在培训过程中都不亲临现常殊不知，培训现场实施也是暗流涌动、问题多多，这时的工作不到位，也会使培训效果大打折扣。 培训实施中经常出现的问题有：出现跑题偏题、人员不认真听讲、进进出出、冷尝尴尬局面，更有甚者会出现讲师被轰下场，培训中途就失败的情况。
培训过程中出现的这些问题，是许多原因造成的，其中最主要的原因有： 怎样做好员工培训工作 很多企业花费了大量的人力精力，把员工培训工作开展的轰轰烈烈，但结果却发现：人员抱怨培训价值不大，听着激动，完后不动，培训走形式，这让培训负责人和管理者都困惑不已。发生这种情况，除了培训与企业战略、制度不协调外，忽视了培训中的关键细节，也会让培训功亏一篑，效果差强人意。
这些细节主要包括：培训调研没有抓住人员真正需求；培训实施缺乏了对现场有效控制；培训结束后没有后续跟踪应用。 培训调研是许多企业经常做的，但依据调研开展的培训，很多时候依然达不到学员要求，学员抱怨很大。
这主要是因为，调研中的关键细节被忽视，调研的只是一些表面问题。许多企业培训调研时，往往是把设计很简单的调研问卷一发，任职者直接填写上交，组织者一汇总就成了培训需求，这样草草而就的调研随意性很大，人员真正的需求并没有调研出来。
另外是，培训组织者也知道人员需求的大体轮廓：如干部缺管理知识，工人缺乏技术，但到底缺哪些技术，缺乏到什么程度，都不是很清楚。经常是人员自己提要求，上报课程，。
2.培训的方式方法有哪些
一般来说企业培训的方法如下：1、讲授法：属于传统模式的培训方式，是指培训师通过语言表达，系统的向受训者传授知识，期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。
2、工作轮换法：这是一种在职培训的方法，指让受训者在预定的时期内变换工作岗位，使其获得不同岗位的工作经验，一般主要用于新进员工。现在很多企业采用工作轮换则是为培养新入职企业的年轻管理人员或有管理潜力的未来的管理人员。
3、工作指导发或教练/实习法：这种方法是由一位有经验的技术能手或直接主管人员在工作岗位上对受训者进行培训，如果是单个的一对一的现场个别培训则称为我们企业常用的师带徒培训。负责指导的教练的任务是教给受训者如何做，提出如何做好的建议，并对受训者进行鼓励。
此外还有研讨法、视听技术法、案例研究法、企业内部电脑网络培训法等。扩展资料：企业培训的效果在很大程度上取决于培训方法的选择，当前，企业培训的方法有很多种，不同的培训方法具有不同的特点，其自身也是各有优劣。
要选择到合适有效的培训方法，需要考虑到培训的目的、培训的内容、培训对象的自身特点及企业具备的培训资源等因素。在人力资源开发中，究竟选用何种培训方式与方法，经常需要考虑的因素主要有： 1、学习的目标。
学习目标对培训方法的选择有着直接的影响。一般说来，学习目标若为认识或了解一般的知识，那么，程序化的教学、多媒体教学、演讲、讨论、个案研读等多种方法均能采用；若学习目标为掌握某种应用技能或特殊技能，则示范、实习、模拟等方法应列为首选。
2、所需的时间。由于各种培训方法所需要的时间的长短不一样，所以，培训方式的选择还受着时间因素的影响。
有的训练方式需要较长的准备时间，如多媒体教学、影录带教学；有的培训实施起来则时间较长，如自我学习，这就需要根据企业组织、学习者以及培训教员个人所能投入的时间来选择适当的培训方式。 3、所需的经费。
有的培训方式需要的经费较少，而有的则花费较大。如演讲、脑力激荡、小组讨论等方法，所需的经费一般不会太高，差旅费和食宿费是主要的花费；而影音互动学习和多媒体教学则花费惊人，如各种配套设备购买等需要投入相当的资金。
因此需考虑到企业组织与学员的消费能力和承受能力。 4、学员的数量。
学员人数的多少还影响着培训方式的选择。当学员人数不多时，小组讨论或角色扮演将是不错的培训方法；但当学员人数众多时，演讲、多媒体教学、举行大型的研讨会可能比较适当。
因为学员人数的多少不仅仅影响着培训方式，而且影响着培训的效果。5、学员的特点。
学习者所具备的基本知识和技能的多少，也影响着培训方式的选择。例如，当学员毫无电脑知识时，电脑化训练或多媒体教学就不太适用；当学员的教育水准较低时，自我学习的效果就不会很好；当学员大多数分析能力欠佳并不善于表达时，辩论或小组讨论的方式将难以取得预期的效果。
因此，培训方式的选择还应考虑到学员本身的知识状况和应对能力。 6、相关科技的支持。
有的培训方式是需要相关的科技知识或技术工具予以支持。如，电脑化训练自然需要电脑的配合；影音互动学习至少需要会用电脑和影碟机；多媒体教学则需要更多的声光器材的支持。
所以，培训单位或组织能否提供相关的技术和器材，将直接影响着高科技训练方式的采用。一、培训者由“知识传播者”向“知识生产者”转变。
由于大部分的知识传播或转移将由现代电子媒体系统完成，因而使教育培训者能有时间进行知识更新、教学创新。其一是将原始信息或知识进行加工、处理和包装，使之成为人们容易和乐于接受的“产品”形式；其二是在综合分析原有知识的基础上，提出新观点、新理论和新方法，创建新的知识体系。
因此，教育培训工作者将由“知识传播者”转变为“知识生产者”。二、培训方式由“承袭式”向“创新式”转变。
自古以来，教育培训的基本功能是传授先人文化遗产，培养为现实服务的合格人才。传统的培养人才的方式已难以适应多变的环境，现代教育培训需要超前性，其目标不仅仅是培养现实人才，还要培养未来人才，学习方式要由“承袭式”向“创新式”转变。
三、培训内容由“补缺型”向“挖潜性”转变。受传统思维方式的影响，培训遵循的一直是“缺什么、补什么”的原则，比如旅游企业的培训内容，多着眼于从业者的“应知”“应会”及操作技能掌握、基本知识应用、解决具体问题能力等方面的“补缺”培训。
但面对知识经济的挑战和日益激烈的市场竞争，培训仅为“补缺”是远远不够的，应把挖掘潜力作为培训的重点，把思维变革、观念更新、潜能开发纳入培训的内容，使旅游行业的从业人员能够从培训中真正学会思考、学会创新，实现个人潜能的有效释放。扩展资料：百度百科-企业培训方法。
3.企业培训常用方法有哪些
1.纯讲解式培训方法
是一直以来最常用的培训形式，他简单易用，对讲师没有什么要求，比较适用于规章制度、政策文件、产品知识等培训。这样的培训，只要是个讲师往台上一站，他就能讲，但因为是纯照本宣科，所以难免会枯燥，时间长了受训的员工就容易犯困和走神，培训效果较差。
2.案例式培训方法
相比纯讲解式，案例式需培训方法，相对来说讲师要做的工作会多一些。讲师们需要精心的云备课，要提前收集和准备一些案例和故事，最好是企业或受训员工实际发生过的例子，有共鸣性的效果最好了。找案例时需要注册，需要尽量寻找贴切生动的案例来讲师，否则，就会适得其反。如果实在找不到合适的案例的话，宁愿不要。
3.小组讨论培训方法
一般是在研讨，报告人报告、分组辩论等培训中使用。其中优点是：学员参与度高，能各抒己见；能加深对问题的理解，更好地解决问题。劣势是容易离题，对主持人要求高；讲授少，不易发挥讲师作用。
4.角色扮演培训方法
一般应用于推销、管理技能等课程培训中。该培训方法能让学员与讲师互动交流充分；学员参与积极性高、实效强；学员之间可以互相点评，从客观角度认清自身不足；能强化学员反应能力和心理素质。不足之处是培训控制过程困难；着重一个侧面，不能全面培养学员。
5.游戏活动培训方法
最常见的是用于培训团队精神、创新精神和解决问题能力等课程中。其优点是学员参与，寓教于乐；能激发创新潜力；印象深刻，不易忘记。缺点是游戏开发的过程中费时费力；占用时间多，适应面窄；对讲师要求高，分析不到位则影响效果。
6.拓展训练培训方法
是现今最适合团队精神打造、团队建设类的培训方法。一般是在新员工入职培训、项目团队培训、晋升训练营等培训中使用。做好这种培训的关键是每一次训练后的总结，要提前准备现实工作中发生的团队合作与管理问题点，交由教练引导大家展开讨论反思，让训练真正联系实际。
7.沙盘模拟
这个也是常用的一种方式，比较适合ERP培训、财务管理、风险管理、经营管理分析等，经常是对公司的中高管理人员进行培训，优点是：有模拟，有实操，能让人印象深刻。缺点是对选择、情景及数据要求高。
8.实战演练
是最有培训效果的了，一般的消防培训、急救培训、车间岗位现场操作培训、实操销售拜访、客服电话接听和处理技巧培训等，这种培训适合于标准化的较为熟练成型的培训项目，一般相对低端。
4.旅游专业的学习方法
来源网络，仅供参考，著作权归原作者旅游专业实习报告旅游专业实习报告 实习报告 公元x 年初，我们的实习生活开始了。
在历时半年的工作中我渐渐认识到了旅游的各项工作，并且亲身体验了旅游业及其旅游工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到旅游业在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不足影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用 。 实习时间是短暂的，但以后工作的时间是漫长的，实习只是为以后的工作打响了第一枪，相信会为我们以后的工作提供珍贵的历史资料与经验。
下面我奖将详细的 ，系统的介绍我的具体工作和学习心得 。 一 所在旅行社简介 旅行社成立于 ，曾隶属于 。
法人：，总经理： 注册资本：150万。地址：。
电话：传真： 旅行社是知名企业的分支机构，主要经营范围是：国内旅游，旅游咨询，预定火车票，以及国际旅游代办业务等。是一家国有企业控股的国内旅行社。
二 旅行社计调工作 旅行社的中枢机构是计调部，他的主要职责是联系游客的旅游目的地，找到优秀的地接旅行社，联系旅游目的地的宾馆，饭店，提前安排好食宿，联系车队，定好汽车出发以及回来的时间，费用，并将所有费用相加算出25人成团的平均价格，然后做出报价与行程。提供给前来咨询的游客使用。
旅游报价非常复杂，计调人员要预见到各种消费项目的价位起伏。尤其是油费。
通常旅行社的汽车采用租赁方式。一般一天的价格是500-800左右。
租赁的方式分为两种 第一种：“大包”主要操作是汽车的使用权归旅行社所有，旅行社负责旅游车在旅游过程中的各项费用，主要包括：油费，过路费，过桥费，停车费，保险费等。 第二种：“小包”主要操作是旅行社只负责用车，而在旅游过程中产生的各种费用由旅游车的所有者承担。
目前第二种方法的风险性大，不方便操作。而且费用较高，所以旅行社基本上采用“大包”的方式来租赁旅游车。
旅游地接旅行社的选择主要通过以下的几种方式来确定。 第一：查找资料，旅行社会到旅行社内部的资料，以及参考书。
书中基本上含盖了河北以及周边省份的旅行社最新报价和信息，计调部可以在接到旅游业务后与资料中的相应的适合的旅行社联系，以最小的成本达到最大的效益。 第二：业务员操作，每到旅游旺季来临之前，各个地接社的业务人员都会前往各个组团社联系业务。
最近几年开始流行统一业务。例如：内蒙古的旅行社。
在今年有旅游局领导带队，组成一个大的宣传团队，一地一地的做宣传。从张家口一直南下带邯郸。
这样做的好处是宣传力度大，节省时间和费用，并且也加强了省际旅游的全方位发展。 第三：网络联系，全国各地的旅行社都会使用这种简单，方便，快捷，价格低廉的操作方式。
旅行会采用电子信箱，OICQ,MSN的方法 。信箱是用来接受大的文件和广告。
OICQ是面对面的进行时时交流，MSN是正式的办公系统可以交流行程报价。这样做减少了不少人力，物力，财力。
正渐渐被旅游从业者大量采用，并成为旅游业不可缺少的重要工具之一。 第四：信笺联系，这种方式虽然古老，但是确有着简单，安全的特点。
方便双方确定权利与义务的关系，一旦出现问题，由于有书面上的文字，所以解决起来相对来说要方便。 通过以上四种方式，旅行社就可以及时，有效的联系到各地的旅行社，为游客制定出适合与某个团队的旅游计划。
三 旅游团分类 旅游的组团按照业内人士的标准来划分，可分为3种 第一种：豪华团，这种团的费用较高，服务非常优秀！所住宾馆为4星以上，用餐标准为旅游目的地的特色菜或招牌菜。基本不含购物景点。
所含景点丰富。 第二种：标准团，这种团的费用适中，服务优秀，所住宾馆为2至3星的双人标准间。
用餐为十人一桌，八菜一汤或十菜一汤。有适当的购物景点。
旅游景点丰富。 第三种：经济团，这种团的费用较低，服务一般，所住宾馆为2星以下的4人间。
用餐自理，够物点较多。旅游景点相对较少。
三种旅游团适合三类人群，高。中，低挡消费均可。
能使各类人群都能享受到旅游给他们自身以及家庭带来的乐趣。 四 旅游接待工作 旅游接待是旅行社的门面。
主要面对的是来咨询的散客。这样的客人分布不均，分别处在不同的社会阶层，所以说一个优秀的接待人员要应付各种各样人的咨询甚至是刁难。
旅游接待也包括两个部分 第一：电话咨询。面对打电话的客人首先要告诉客人所打电话的旅行社，得知客人的旅游要求后要。
5.企业培训的方式有哪些
企业可以从以下几个角度开展培训：
(1)标准化培训产品
各种类型的公开培训教材+线上培训课堂，具有标准化、资源丰富、费用低廉等优点。
使用公开培训教材也为培训的开展提供了便利条件，企业可以因时、因势使用这些教材统一组织培训， 也可以为员工自我学习创造条件。
(2)培养企业内部培训师
内部培训师通常在企业中工作多年，具有丰富的工作经验和优秀的业绩，可以将自己的工作心得与实际问题结合起来，有针对性地开展培训工作。
(3)成立员工互助学习小组
员工互助学习小组旨在通过相互的交流提升小组成员整体技能水平。
它可以随时随地根据需要进行，调动参与者的积极性；小组成员可以从更宽阔的视野去分析问题、了解企业整体运作，也可以为岗位轮换等培训手段的实施做准备。
成功的员工互助学习小组也为企业集中精力去转变培训职能奠定了基础。
希望对你有帮助哦！
6.导游培训的方式以及内容都有哪些
导游培训是指按导游工作的要求对导游人员进行的知识、技能或综合素质方面的培训，目的是提高导游人员的业务水平和服务意识，更好地为旅游者提供服务。
根据导游的级别要求不同而进行的培训，分为：导游资格培训、初级导游培训、中级导游培训、高级导游培训、特级导游培训。 根据导游人员的具体工作性质而进行的培训，分为专职导游培训、临时导游培训。
根据导游人员的工作职能而进行的培训，分为全陪导游培训、地陪导游培训、领队人员培训。 根据导游的语言类型不同进行的培训，可分为中文导游培训、外语导游培训。
根据对导游人员的培训内容的不同，可分为基础知识培训、实际工作技能培训。
7.培训方法可分为哪几类
企业培训一般称为企业内训。
培训公司根据企业培训的需求，为企业量身定做的企业课程，具有培训时间、培训地点方面的充分灵活性。企业内训是世界500强普遍采用的一种培训方案。
越来越多的国内企业也开始认识到企业培训通常能最好的达到他们的培训和发展需要。内训分类 人力资源内训、物流采购内训、市场营销内训、销售管理内训、企业管理内训、生产管理类内训 内训重点 1、策略与事业 2、结构、程序与系统 3、文化、态度与士气 4、已经具备与目前欠缺的能力 企业内训是长期训练下的结果，而不是补针效应，只有不断提供深具影响力的后续课程，以确定成效是确实并且长久的。
内训特点 第一、内训课程有充分的课前调研，而且针对一家企业展开，因此针对性特别强；部分课程案例来自学员身边，非常生动、易学易懂。该形式较适合企业需要普遍提升能力类课程如管理技能、执行力、沟通能力、销售等。
第二、单天整体培训费用过万，相对派人参加公开课程是比较高的。但人均核算成本很低，不到参加公开课程人均成本的1/3！甚至更低。
第三、内训形式对企业的附加价值高，主要表现在培训中：1、结合企业自身实际情况就课程内容展开讨论，解决实际问题。2、中高层管理人员统一管理理念和思想，搭建管理沟通平台，提高管理效率。
3、加强企业管理层的凝聚力和沟通协调。 每次外派个别学员参加公开课程整体费用相对内训一天费用比较相对不高。
但外派学习人均成本高。人均800元左右 内训流程1、了解企业培训需求 了解企业的具体培训需求，明确企业培训目标；在培训课程设置、授课教师要求及授课时间等方面进行探讨；2、确认需求 同参训学员的经理进行访谈， 内训流程 确认企业的培训需求，对所期望的结果达成共识，并制订适当的培训方案；3、提供培训解决方案 根据客户要求的课程内容，确定教材和讲课内容，提交培训方案；4、合约签订 双方通过协商，就培训的具体内容、日程、费用等方面达成一致意见，签署培训协议书；5、培训实施 按协议所规定的时间和要求进行培训的实施。
培训实施过程中，课程助理负责课程服务工作，及时反映客户的合理要求；6、效果的一级和二级评估 培训结束后，学员将填写学习心得及培训评估表，将对培训各方面的意见和建议反馈给我们。 进行评估统计，结果反馈给客户以及相关人员，以便在今后的培训中不断提高我们的培训质量；7、跟踪回访 跟踪服务根据客户的需要，在培训结束后的一个月内进行培训效果的跟踪以及回访，协助企业将培训成果落实到日常的行动中。
内训评估 1.企业培训绩效是有承诺的，并相信所有的课程规划应包括对结果不断的衡量与评估。这样的衡量提供一个良好的回馈机制，告诉什么是有效的，什么还有待改进。
2.360[1]？度回馈程序 - 个有架构的过程，让参与者可以从他们的同侪、下属、上司，以及内部或外部的客户与供给者，收到各种不同的回馈意见。这是一种非常有效的方法，评量人们在职场上的表现。
3.员工态度及文化调查 - 在研习会后持续地进行调查，并与会前的结果做比较，确认并量化所欲改变及进步的范围。 4.计划监控- 个人对行动计划周期性的报告进度，可以让组织确认每个人是否照自己所定的目标与承诺循序渐进。
可以设计一张计划「纪录卡」来量化这些结果。内训主题1.团队合作与团队的建立 参与者在研习活动中探索、体验并贡献自己于有效团队合作的关键性要素，例如共同的目的、信任、相互尊重、正直，开放的沟通还有承诺，这些要素让人们紧密地结合在一起，并且获得一种归属感。
如果必要的话，企业培训还会针对特定的团队设定动态议题，像是冲突的解决以及跨文化多样性的协调，如此一来可以让参与者觉得与他人相连结，并采取一个坚定的立场以确保团队成功。 领导能力、指导与授权 参与者要探索一个成功的领导者所应具备的人格特质，包括：承诺、愿景、激发他人、沟通、主动聆听、热情、正直，还有以身作则。
在企业培训课程中，参与者有机会直接去探索跟体验这些人格特质。他们探索要身为一个有效的指导教练须具备的特质，并且了解如何协助他人将他们的贡献跟潜能发挥到极致。
参与者将深入了解授权的意义，并且得以实践与增长他们自身指导及授权的能力。2.个人的成长与肯定 企业培训带给参与者发掘个人能力的概念，以及促使他们对个人成长、开发与进步作出承诺。
课程使参与者在个人生活及工作中都得到成长，进而对自己所创造的结果负起完全的责任。企业培训课程让参与者活得更有活力、更有热忱，也更加乐观，同时进一步地提升学员的信心，并且激励他们更加肯定、主动、负责。
3.创造力与问题的解决 参与者将在活动中增进他们创造思考的能力与解决困难的技巧。创造力的课程强调一成不变的信念与假设常限制了人们的想象空间，并为可能的解决方案设限，旨在唤起一般人拥有却没有完全发挥的创造力。
参与者将发现如何去认清并且超越他们自我设限的信念。这个课程也强调一个团队的互动、角色跟沟通过程对于思想上的创新所可能产生的贡献与阻碍。
4.变革管理与变革导向 参与者将培养出接受并拥护变革。
