常规储藏:粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。
热密闭储藏:该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是 50~52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在 11%以下。
自然缺氧储藏:自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。
拌和防护剂储藏:
4.1防护剂种类:防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。
4.2防护剂的使用方法:防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和,平时 做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。
注意事项:
施用防护剂时,粮食质量要符合安全水分标准(小麦含水量低于12.5%),害虫密度应属于基本无虫粮。施药时应敞开房门,施药后必须及时更换衣服,用肥皂洗净手脸。施药前后不要饮酒,施药后要注意休息。如发现人员中毒,应及时抢救并尽快送医院治疗。防护剂应由专人保管,防止人畜误食,储存在阴凉干燥处。
牛子虫的学名是米象。
药物防治,但药物会污染粮食,这种方式并不可取
消灭牛子虫的方法如下:
1,用纱布包裹一些花椒或是八角放在粮食中间。
2,如果有烧酒的话,烧酒不要盖盖子,用纱布蒙着,放在装粮食的地方,效果也是很好的。
3,拿一些大蒜放在粮食里面也是一个不错的方法。还有一点农村大多都是自建房,可以把粮食放在靠近烟冲的那个房间,每天烧柴火做饭,那个房间的温度一般都比较高,比较干燥,不容易生象子。
4、生石灰防虫法:如果在米或面容器底部放些生石灰(生石灰上可盖二层布,以隔开米面和生石灰),把容器密封好,即起到防虫效果,又不会污染(串味)米面。
扩展资料
保存粮食的方法
1、通风良好
粮食有呼吸作用,所以必须使空气流通,使粮食有空气可作利用。
2、湿度干爽
粮食会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,粮食含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响粮食的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。粮食储荐理想温度为18-24。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低粮食受污染的机会。
5、没有异味
粮食是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存粮食的周围环境,不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
7、先进先出
保证粮食的稳定,减少人为所造成粮食过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生,进而减低粮食受污染、包装受破坏的机会。夏季雨水多,气温高,湿度大,粮食装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存粮食最困难的时期。
尤其是用布口袋装粮食,更容易生虫。如果用塑料袋盛粮食,以“塑料隔绝氧气”的办法使粮食与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于粮食安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了。
参考资料
搜狗百科_米象
搜狗百科_粮食贮藏
一、风选法
风选原理 悬浮速度:物料在气流中既不上升也不下降,而呈悬浮状态,这时气流速度就叫该物料的悬浮速度。
二、重力分选
根据比重的不同,借助专门的设备和介质的运动,分离小麦中的轻重杂质或将小麦分成轻重质粒的方法。
三、精选
1、设在毛麦清理阶段:去石机后,着水机前(大麦精选)
2、设在净麦清理阶段:润麦仓后,打麦机前(荞子精选)
四、磁选
利用各种矿石或物料的磁性差异,在磁力及其他力作用下进行选别的过程。
在粮食的储存里可以放入干海带来帮助储存。
在面袋和米袋中放入一些干海带结,可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中,会吸收空气中的潮气,时间长了,会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分,如果海带变湿,可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量,也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。
扩展资料:
粮食存储环境与室温:
家庭储藏粮食时,要控制粮食水分和储藏条件,在储藏期间水分含量过高,粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热,而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖,造成粮食霉变和腐败变质。
另外,储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素,所以还应隔离潮气,防止粮食返潮;注意通风,尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化,可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法,检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度,发现问题,及时处理。
参考资料来源:凤凰网-厨房小技巧:干海带帮助粮食储存
参考资料来源:百度百科-干海带
大米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。教您几个小窍门,可防大米虫蛀:
1. 按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。
2. 按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层大米放2-3包,加盖密封。
3. 取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。
4. 取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。
5. 大米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品、效果好。
6. 将大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。
一、风选法
风选原理 悬浮速度:物料在气流中既不上升也不下降,而呈悬浮状态,这时气流速度就叫该物料的悬浮速度。
二、重力分选
根据比重的不同,借助专门的设备和介质的运动,分离小麦中的轻重杂质或将小麦分成轻重质粒的方法。
三、精选
1、设在毛麦清理阶段:去石机后,着水机前(大麦精选)
2、设在净麦清理阶段:润麦仓后,打麦机前(荞子精选)
四、磁选
利用各种矿石或物料的磁性差异,在磁力及其他力作用下进行选别的过程。
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