厨房避免烧烫伤的方法(如何预防厨房操作者烫伤)
1.如何预防厨房操作者烫伤
在厨房经常会发生家庭主妇或操作者被髙温、髙压的蒸气烫 伤，被髙温的设备、用具烫伤等事故，因此要注意以下几点。
（1）厨房的地面不得存放装有热食物的炊具，避免繁忙时烫 伤脚。（2）搅拌熟烫食物时，要使用长柄勺或搅拌器，手不要离食物 太近，以免烫伤。
（3）从烤箱内取出食物前，一定要先关闭电源开关，准备好合 适的位置来放置，减少端盘的时间，事先准备好足以耐烫的抹布或 手套。从蒸锅内取出食物前，要先关闭火源。
（4）使用合格的锅，保证锅的手柄不会折断，防止锅内原料滑 出来。（5）厨房要配备合格的灭火器，并定期检査，掌握正确使用灭 火器和其他安全装置的知识。
如果锅内食物或油脂着火了，可用 食盐或小苏打撒在火上，不要用水浇或盖上锅盖。（6）定期清洗厨房设备，防止炉灶表面、火头和通风管积油污 而引起火灾。
（7）油炸食物时，先要沥干水分，避免水油飞溅；食物应沿锅边 或近临油面轻轻滑下，不可猛力投放，以防髙温油溅出，烫伤手或 前臂。 （8）打开热煲盖时要小心，免被蒸气烫伤；煲柄和煲嘴要向内放，以免碰翻；预防煲干水，可选用会发声的水煲煲水；外出、接电 话或有人探访等，切记先关闭煤气炉。
2.如何做好厨房常见事故的预防
厨房事故是厨房安全管理中应尽力杜绝和防范的。厨房事故指厨房加工、生产、运输，以及日常运转过程当中出现的烫伤、扭伤、跌伤、割伤、火灾等妨碍厨房生产、餐饮经营正常、有序进行的情况。由于种种原因，厨房从生产到销售，其间不安全因素时常存在。管理者要正视厨房工作的特点，在容易出问题的岗位、场所采取行之有效的方法强化控制管理；并加强员工培训
提高安全防范意识，对症采取切实有效的措施，预防事故发生，力降事故损失。
一、烫伤与预防
二、扭伤、跌伤与预防
三、割伤与预防
四、伤口的紧急处理
五、电器设备事故与预防
六、火灾的预防与灭火七、其它建议
3.有什么方法可以防止烫伤
从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。
万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其不要随便去触摸。
4.到处摸,请问在家如何预防烧烫伤的发生
看到孩子遭遇到与其年纪不符的烫伤痛苦，相信很多家长的内心都是非常难受的，甚至希望可以替孩子来遭受这份伤痛。
所以，面对儿童烫伤，最关键还是要从预防着手。有效的预防，才是王道。
1、冬季给宝宝使用热水袋保暖时，要记得用毛巾包裹热水袋，同时要确保热水袋的盖子已经拧紧；2、给宝宝洗澡时，应先放冷水后再放热水，保持水温不高于40℃；3、暖气和火炉的周围一定要设围栏，以防孩子进入；4、将厨房的门上锁，不要让宝宝轻易进入厨房；5、将可能造成烫伤的危险品移开或加上防护措施，如热水瓶不要放在桌子上，熨斗等电器用具要放在孩子够不到的地方；6、时常提醒孩子要自我防烫伤，如一些暖气炉、热饭碗、火炉等等，要告诉孩子不能动手去摸。
5.防止烫伤有哪些方法呢
在家庭生活里，烫伤的事故是非常普遍的，尤 其是被热水、热油烫伤比较普遍。
在移动热水或热油的过程中，一定要注意，防 止自己烫伤的同时，也要防止自己家中的小孩子烫 伤，把这些危险的物品放到小孩子不宜接触到的地 方。这样的意外事故发生的几率较小，多半是因为 环境的影响及大人的粗心大意，一旦发生烫伤，会 关系到小孩子以后的成长。
在家长做菜的过程中，很容易飞溅出热油，特 别是农村使用的大锅，更容易飞溅出热油，烫伤小 孩子。甚至有的时候，一些小孩子顽皮，还会把水 倒入热油中，这样做的后果更不堪设想。
所以家长尽量不要让小孩子进人厨房，防止意外的发生。 油是易燃的，特别是高温加热下，非常容易起 火。
有的时候，因为疏忽大意，在炒菜的过程中， 会忘记锅中的油而去接电话或迎接客人，这非常的 危险，极易发生火灾。在这个时侯，我们不要惊慌， 要尽快把锅盖盖在锅上，迅速将油锅移开，并把炉 火熄灭。
在使用电熨斗、电暖气的时候千万要多加小心， 特别是家里有小孩子的，千万不要让他们随便去触 摸，防止烫伤。
6.预防宝宝烧烫伤意外的方法有哪些
由中国台湾儿童烫伤基金会在多年前所作的调查中，0~6岁发生烧烫伤的比率为烧伤患者中的23﹪，其中以1岁 （34。
3﹪）为最多，2岁（29。5﹪）居次，3岁（13。
7﹪）为第三位。受伤原因以热液烫伤46﹪最多，其中被热开水、热汤、热饮料泼洒所造成的烫伤有显着增加趋势，因洗澡水过热造成的则明显下降。
发生地点则以厨房最多，其次是客厅。 你的家中是否有一个安全的环境呢？如果等到烧烫伤发生后，再来慌张已嫌太迟，所以爸妈倒不如从婴儿时期就为宝宝准备一个不会发生烧烫伤意外的环境。
特别要警惕宝宝掉落热水浴缸中，因此而导致全身烫伤的意外最多。其实，只要花点心思，在浴室门口加个简单的钩环以避免宝宝闯入，这些不幸的意外都是可以避免的。
以下将就各种烧烫伤形成的原因，提供必要预防的措施供爸妈参考。 1、热液烫伤不要让宝宝在厨房和浴室玩耍，以免意外发生；厨房地板要保持干燥，以免滑倒将热液烫伤自己或宝宝；洗澡放水时应先放冷水再放热水，水温一般控制在40℃左右。
热水瓶、热汤要放置在宝宝拿不到的地方。 当热液放在餐桌上，也需注意桌巾的长度，以免宝宝好奇拉扯，把热液拉下而受伤。
建议餐桌以不铺桌巾为最安全；不要拿刚煮沸又太重的热汤、热锅，以免手滑将热液打翻，烫伤自己或宝宝；当煮火锅、泡咖啡或泡茶时，要特别注意宝宝动向，避免宝宝因绊到电线而弄翻茶壶、热锅或热水瓶等热液；当端热汤、热水时，最好先大叫“小心不要靠近”等警告语，以免宝宝迎面撞来。 在车内要避免食用热汤，以免不稳而打翻，造成意外；不要让宝宝接触有高温蒸汽的东西，如车子刚打开的水箱盖，以免手臂、脸或胸部被烫伤。
给宝宝食用任何热饮，要先确定温度后再进食。 2、化学性灼伤不要拿空饮料瓶去装危险溶液，以免宝宝误食。
家中室内最好不要放强酸、强碱等危险物品。 3、接触性烫伤使用电热毯、电热器或怀炉、热水袋等高温物品，要注意温度及使用距离，以免皮肤因接触高温太久而造成烧烫伤。
4、火焰烧伤所有易燃物品如杀虫剂、汽油，要远离火源，最好放在室外。大人吸烟时要远离易燃物品，同时不要在躺在床上吸，以免不小心烧到宝宝，同时绝对不要让宝宝玩火柴或打火机。
爸妈要教导宝宝不要靠近燃放中的鞭炮，也不可捡鞭炮或放在口袋中。蚊帐中不点蚊香，使用蜡烛时要注意稳定性。
5、电灼伤家中电器设备常是起火触电的原因，使用延长线或多插头插座时，应注意负载量。电线及插座不要让宝宝摸到，插座可用塑料盖盖住，以免宝宝因好奇不小心咬了电线使嘴唇受伤或手触电。
