完整的柚子:1个月以上
保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储,一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。
加工成柚子酱
柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高渗透压,降低水分活度,从而起到防腐作用;而经过高温煮制,
让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌,之后依靠瓶子的密封作用,便可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右。
采摘后的柚子放1个星期更好吃。
一般果农为了让柚子能够储存的久一点,会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收,而当用户购买到柚子后,通常是3天之后了。
此时再将柚子放置几天,柚子才会达到最佳的成熟时间,和平时吃的猕猴桃、香蕉一样,是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的。
扩展资料:
为了保证商品果质量,果实应根据不同用途,达到要求的成熟度后才能采收。不同成熟度的果实,其品质和贮藏性是不同的。过早采收,贮藏后果皮色淡,风味淡、酸,品质差;
过迟采收虽贮藏初期品质好,但因果自身的抗病性和耐贮性较差,在贮藏中容易病变和腐烂,品质下降也较快。通常采收鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收。贮藏果比鲜销果宜早7天-10天采收,加工用果宜晚7天-10天采收。
采收时应注意:
1、若遇下雨、落雪、起雾、打霜的天气以及树上水分未干和刮大风时,不应采果。
2、采果人员应先将指甲剪平,戴上软质手套,以免采果时指甲刺伤果实。
3、果枝离手较远时,不要攀枝拉果,以免拉松果蒂。
4、严格实行复剪法。一般一果两剪,第一剪离果蒂3-5mm处剪下,第二剪齐果蒂把果柄剪去,务必不伤果蒂,并保持萼片完整。
5、果实放入果篓,或从果篓转入果箱(或果筐),都必须轻拿轻放,不得抛掷和倾倒。为避免压伤果实,采果篓和采果箱留有足够的空间,不要装得太满,装至八九成满为宜。
参考资料来源:百度百科-柚 (芸香科柑橘属植物)
柚子小盆栽制作方法:
1.吃剩的柚子核,用水泡上一周
2.泡好的样子、颜色好像深了点。用镊子把表皮扒掉,注意不要伤到发芽点
3.准备上盆
4.马克杯先上营养土
5.用镊子把柚子核一个个挨着打圈圈排好
6.最后上些小石子盖着,在上面喷点儿水
7.半个多月你终于萌了
8.自从萌了第一根苗儿,几乎有一周每天早上起来都多了两三根
9.一个月之后小森林出现了
在贮存期间,贮藏室内空气相对湿度的百分数加温度(华氏)数目的和不应大于100,否则就会影响贮存效果。洋葱、花椰菜、胡萝卜、莴笋、番茄、茄子等蔬菜的种子贮藏在20%(66T)的温度和空气相对湿度为50%的条件下,能够安全贮存。菜豆的种子保存在 17℃(62.6F)和空气相对湿度为35%的条件下,4年内种子的生活力不变。当温度为5℃,空气相对湿度为45%一50%时,许多种子可以贮藏10年或更多时间。如能再降低温度和空气相对湿度,则更可提高种子保存的效果。
种子生活力的保持和种子本身水分的含量也有密切的关系,降低含水量可延长种子寿命。据研究,种子的含水量每下降l%,温度下降5.6℃,可使种子的寿命延长一倍。
当然,同一种蔬菜中不同品种的种子,则贮藏条件的反应也有不同。
根据上述原理,有效地贮存蔬菜种子(或其他农作物种子)的方法也较多,目前国际上多采用低温干燥贮藏法或密封低温贮藏法,前者主要是修建低温干燥种子库以贮藏种子,后者是应金属玻璃等密封容器,将种子真空装罐后在低温中进行贮藏。据试验,将含水量低的蔬菜种子在-4℃低温下贮藏20年,仍有很高的生活力。含水量低的毛豆种子盛于密闭的容器中,贮藏于2℃下,经过10年以后,几乎没有降低其生活力。
此外,大白菜、甘蓝自交不亲和系的“原原种”种子,用硅胶干燥器贮藏,放于4-5℃条件下可贮藏lO年以上。
保存大法
想要长时间保存柚子,不要想其他方法,就这样直接放置在空气中即可!
不要放在袋子里
不要包起来
不要和柚子皮纠缠不清
就让柚子君,穿着那层单薄的薄膜,优雅的暴露在空气中!
细心的你,可以在这个地方加一层保鲜膜,其他的地方就不要包了!!柚子君很骚包的,它喜欢赤裸裸!!!
一样很新鲜
通过以上的方法保存,简单可以保存个3-5天,当然你要过大半个月来享用柚子君的话,我就木有办法,柚子君也是有寿命的!!只要拿掉保鲜膜,柚子君一样样很鲜美的!!
新鲜的柚子,不要有碰伤什么的,放在阴凉干燥的地方,可以放好几个月呢,而且柚子从树上摘下来后放一个月左右吃是最好吃的,用不用塑料袋包起来跟水分充不充足没关系的。
最好是不要放冰箱里,这样存放的时间反而不久了.如果你是已经剥开的,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。
一、柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
二、没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
三、剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子保存方法:1、保鲜膜包裹 一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏 剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。 3、加工成柚子酱 柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高渗透压,降低水分活度,从而起到防腐作用.而经过高温煮制,让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌,之后依靠瓶子的密封作用,便可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右。
扩展资料:柚子存放时间:根据柚子的完好程度决定。 1、完整的柚子:1个月以上 保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储,一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。
2、剥好的柚子:2—3天左右 但要是柚子剥了外皮之后,就没有了保护层,不仅容易遭受细菌等微生物入侵,还容易流失水分,降低口感,需要将其放入冰箱保存,一般在温度10度以下能存放2—3天左右。 参考资料来源:人民网-柚子变干了还能吃吗 柚子怎么保存不会变干。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:2.587秒