拌海带丝的做法(拌海带丝的做法和配料)

用料
•海带200g
•蒜5瓣
•小米椒2个
•泡椒
•生抽1勺
•米醋2勺
•盐1茶匙
•白糖1茶匙
•鸡精1茶匙
•香油1茶匙
做法步骤
1、海苔冲洗干净。
2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。
3、捞出，立刻用冷水浸凉
4、小米椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜捣成泥。
6、将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，米醋
8、加入盐，白糖，鸡精。
9、最后淋一点香油
10、拌匀成为酱汁。
11、完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。
12、将调好的酱汁淋在海带丝上即可~