带点扬州特产:
老年人,带点富春包子,各种茶食礼合。
中青年人,带点高邮双黄蛋,扬州酱菜,盐水鹅等礼合
家有小朋友的,带点可爱长毛绒玩具,玉佩之类的小挂件,各式精美的剪纸。扬州的工艺品非常漂亮,很有特色,而且价格也不高,值得购买,送给家人。
最代表扬州特色的,到东关街就行了。主要是谢馥春的胭脂、鸭蛋粉;扬州剪纸;三把刀;酱菜。 漆器和毛绒玩具,推荐答案里有地方。 个人觉得谢馥春的胭脂水粉很能代表扬州特色。
带点扬州特产:
老年人,带点富春包子,各种茶食礼合。
中青年人,带点高邮双黄蛋,扬州酱菜,盐水鹅等礼合
家有小朋友的,带点可爱长毛绒玩具,玉佩之类的小挂件,各式精美的剪纸。扬州的工艺品非常漂亮,很有特色,而且价格也不高,值得购买,送给家人。
扬州特产有好多,现在也都进行真空包装,只要不在高温下暴晒都能随身携带。4月份能带走的特产主要有:化妆品:鸭蛋香粉、梳头油;
食品:三和四美酱菜,冶春、富春包子,真空包装的扬州老鹅,高邮双黄蛋,秦邮董糖,扬州牛皮糖;
艺术品:扬州漆器、扬州玉器、扬州剪纸等等。
扬州人来啦,东关街是扬州比较有特色的地方了,特产什么的很全,价格也不贵。我以前很喜欢和高中同学去逛。 扬州东关街有很多好吃的,什么牛皮糖(我觉得那种薄的好吃点,绿叶牛皮糖都是厚厚的,芝麻没有那个多,我不是太喜欢),药膳酥,芡实糕都好吃 ,送人的话这些也不错,扬州比较有名的,方便带的就是牛皮糖,三和四美的酱菜,盐水鹅。 在东关街有一家大麒麟阁(扬州有好多家),那是扬州的老字号了,老一辈的人都特别喜欢,桃酥,大京果都很好吃。送老年人很不错 本地富春,冶春的早茶很好吃,东关街就有一家冶春,水晶肴肉,蟹黄汤包,三丁包之类的都很好吃,冶春应该是有速冻的可以买回家(路程短可以买)。 我很喜欢靠近东关街的一家店,好一朵茉莉花,她们家的茉莉花饼特别特别好吃 (不过是南京的商标,店员说是在扬州生产的),有四个味道我都特别喜欢,最重要的是包装真的很漂亮,送朋友特别合适。 还有就是谢馥春了,是扬州很老的牌子,现在是国有的了,卖的香粉,水乳之类的,价格也不高,我买过琼花味的固体香水送过同学。
小商品市场有的,以前渡江桥南边有个巷子里也有几家的不知道现在有没有了。
1、四望亭路扬州一条美食街
1992年,广陵区政府提出抓住城市道路改造的机遇,兴建特色商业街,决定将西门街四望亭至淮海路段建成“美食街”。“现在的四望亭路就是当年的西门街,原先只有3米宽左右,后来拓宽改造后,街两边建起了商铺。”市烹饪协会秘书长邱杨毅回忆说:“商铺建成之初根本没有商户入驻,当年的广陵区三产办为了聚集人气,就要求一些周边的小吃摊摆到四望亭路的南边来。后来,小吃摊的生意火爆,让精明的商家们看到了商机,纷纷到此‘抢滩’开饭店。当时,福满楼、怡园、金聚德、大胡子汤馆、老妈米线、弯弯鸡、竹家庄等几十家餐企先后进入了四望亭路,而在市民心中,‘四望亭路美食街’的概念也在逐渐加深。”
2、望月路美食一条街
望月路美食街在扬州算是很知名的一条街了,也是环境最现代的一条美食街,这里的街道设施齐全,不少去过的人都印象深刻。在望月路上,聚集了30多家好吃的餐饮店,平均几米就有一家。
3、东关街
东关街是比较特殊的一条传统古街,街上的建筑都古色古香,很多店都是当地的老字号,来到这里可以品尝到老扬州的味道。
东关街 小吃很多,还有美食广场和夜市,比如:姜糖、芡茨糕、黄桥烧饼、豆腐脑、藕粉丸、胡辣汤、麦芽糖、四喜汤圆、葱油饼、长鱼(鳝丝)面、臭名远扬臭豆腐、靳氏烧饼、牛肉汤、锅贴、豆腐卷子、马蹄糕、牛皮糖、瓜子仁酥、米酒…纪念品也有,去那边就能看到。
桂花鸭(盐水鸭)
若把盐水鸭排第二,估计南京没啥特产能够敢排第一了,南京每年鸭的出栏量占到全国的三分之一,甚至有中华鸭都的称号。古代南京湖熟的板鸭全国闻名,不过南京本地人却吃盐水鸭,主要原因是板鸭更干,便于保存和运输,盐水鸭水分足,鲜嫩好吃,随着现在交通运输的发展和保鲜技术的进步,盐水鸭也可以作为特产带走了。
南京雨花石
南京夫子庙看到最多的,也是可能到南京来游客购买最多的特产可能是雨花石了。雨花石相传是法师在雨花台讲佛经时候感化上苍天降雨花而成,不过其实雨花台已经不产雨花石了,而主要来自南京六合和扬州仪征。夫子庙虽然几乎每个摊子都卖雨花石,但要购买好的,还是建议去南京清凉山公园(门票免费)购买,那边都是本地人购买,有真正好石头。
牙雕、云锦、金箔等南京工艺品
如果说盐水鸭是南京最乡土的特产,那象牙雕、云锦和金箔就是南京最高大上的特产了。
南京的象牙雕刻全国闻名,老的国营象牙雕刻长出产了大量精品,其独特的仿古牙雕技艺更是全国唯一,不过由于近年来对大象等野生动物的保护,南京已经不再用象牙雕刻了,而专用屠宰后弃用的牦牛骨,牦牛骨的骨质比象牙要更加洁白。
南京的金箔工艺也是一绝,有金箔饰品和金箔画,虽然现在装修可能用金箔画的少了,但买点南京题材的金箔书签还是不错的纪念品。
云锦也是南京重要的工艺品,古代一直作为黄袍和官服的用料,色彩缤纷造型精巧,更用金丝银线直接入织物,奢华至极。而且工艺极其复杂,到现在复杂的传统图案也无法用机械模拟生产,都还是手工的,虽然现在衣服上不大好用这个做材料,不过买个云锦的领带还是可以作为礼品送给领导、客户的。
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扬州是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一。唐代的扬州是东南第一大都会,时有“扬一益二”之说(扬,扬州;益,益州,即今成都)。扬州传统工艺美术素以历史悠久,品种齐全、技艺精湛,地方特色鲜明著称于世,是扬州历史文化的重要组成部分。扬州传统手工艺以其独特的风格特色为人们所接受。随着更多人的喜爱、仿效,广泛流传,逐渐形成流派——“扬派”。无论是瑰丽典雅的漆器,玲珑剔透的玉器,古朴精致的刺绣、银剪春秋的剪纸,几可乱真的通草花等都极富东方神韵,享誉天下。扬州从古至今一直是我国工艺美术品的重点产区之一。据史料记载,扬州琢玉工艺已有五千三百多年的历史,扬州漆器则起源于战国兴于秦汉;西汉时期,漆器玉器铜器等产品的生产已具一定规模;唐代,青铜镜,金银饰品,漆器,玉器,雕刻,刺绣,绒花等工艺美术品的生产都获得了高度发展;元代,錾胎珐琅生产兴起,山子雕产品已经出现;明代,是扬州创立百宝镶嵌、软螺钿镶嵌(现称“点螺”)、剔红雕漆等名贵漆器新品种形成特有风格的重要时期;清代,扬州工艺品生产达到了鼎盛;后伴随着扬州的经济萧条,曾一度衰落;建国以来特别是改革开放以来扬州经济文化事业的成就,又为扬州传统工艺的发展增添了新的活力。在江苏省人民政府保护的传统工艺45个品种中,扬州就有15个,占全省总数的1/3。扬州工艺美术在继承的基础上不断创新,大批工艺精品珍品相继问世,多次在国家评比中荣获大奖。现有10多件工艺精品收藏在中国工艺美术馆。在市政府大力扶持下于2003年建成的扬州工艺美术馆现陈列有8大类200多件工艺精品,实现了扬州工艺几代人的梦想。坚持实施精品战略,不断进行技术创新,涌现出一大批具有较高水平的艺术精品,在中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会上创下了连续三年全国24个特等奖中独得10个的骄人业绩,被誉为“扬州现象”的突出表现之一,赢得了全国同行的高度赞誉。
扬派玉雕
扬派玉雕是我国四大玉雕流派之一,其历史悠久,底蕴深厚。古进便是我国最为重要的玉雕中心,因而有“天下玉、扬州工”之说。在前代丰厚的积累下,随着我国经济的发展,扬派玉雕展现出蓬勃的生机。扬派玉雕在漫长的发展历史中,在玉石各类、工艺造型、题材寓意等等逐渐形成独到到艺术特点和地方风格。现代扬派玉雕更是兼具“南秀北雄”,细腻秀美、玲珑典雅的同时,又格局开阔、雄壮气派,成为现在玉雕流派中一枝独秀。
现代扬州玉雕师在继承吸收传统工艺特点的同时,又开拓创新。秉承“因材施艺、量料取材”的传统理念,又做到“物尽其用”,好料用重工,小料大用、废料再利用等等观念亦深入雕师们的创作之中。扬州玉雕门类齐全,从人物、花鸟山水、神佛瑞兽等等题材不足,从挂件到摆件及至玉雕作品皆齐备。其中最有名的当数“山子雕”。古时扬州的“山子雕”便名扬天下,虽说其后因为社会动乱等等原因,此技艺逐渐失传,但在近代玉雕大师的努力之下,山子雕又得到了恢复和发展,在传统基础上又采用理先进的工艺技术,雕琢更细致,题材更广泛,且融合和时代精神,契合现代人审美观念。
扬派盆景
扬派盆景以扬州为中心,包括泰州、泰兴、泰县、兴化、高邮、东台、盐城、宝应等苏北县市,是以扬州命名的盆景艺术流派。扬派盆景是全国五大流派之一,它那一寸(一寸为3.3.米)三弯的制作技艺可谓独步天下。为了更好地保护这种套特殊的盆景制作技艺,扬州盆景博物馆已经向有关部门申报了国家级非物质文化遗产,并已获得受理。 扬派盆景源远流长,它层次分明、严整平稳的独特造型,关键就在于精巧的剪扎技艺。 据了解,扬派盆景正是凭着这套严谨的制作技艺,屡屡在全国盆景大奖赛中摘金夺银,在上个世纪的八十年代初,又被确定为全国五大盆景流派之一。
扬派刺绣
扬州刺绣与苏州刺绣的技艺虽属于同一门类,但由于受扬州历代文化的影响和扬州八怪画派的熏陶,追随中国画的文化内涵和笔墨情趣,“仿古山水绣”和“水墨写意绣”逐步形成扬州刺绣的两大特色。扬州刺绣的特色是作品多取自于历代诸多名家的优秀山水、人物之作,画稿意境深邃,构图层次清晰,色彩雅致柔和,并以此开创了富有诗情画意的仿古山水绣和神韵天然的水墨写意绣,其特点是追随优秀中国画的文化内涵和笔墨情趣,形成了格调高雅、雅逸传神的艺术风格,在绣坛上独树一帜。扬州刺绣素以劈丝精细、针法缜密、色彩丰富、表现力强的精细绣著称,每件作品针法缜密、艳丽、工整、光洁。绣师们以精湛的技艺极力表现我国写意画潇洒传神的笔墨神韵和工笔画的精致严谨。多年来,版权之争一直是刺绣这项传统工艺的“新伤”。但值得一提是,虽然以仿古为主题的扬派刺绣,一直都没有遭遇到过版权危机,20年来,扬派刺绣很好地规避了这个问题。
扬派剪纸
扬州是中国剪纸流行最早的地区之一,唐宋时期就有“剪纸报春”的习俗。扬州人在立春之日剪纸为花,做成春蝶、春线、春胜等样式,“或悬于佳人之首,或缀于花下”,观以为乐。另外还剪制纸钱、纸马等,专门用于祭奠。至清代,扬州商业兴盛,剪纸艺人亦数量大增,嘉、道年间的著名剪纸有艺人包钧等,技艺超群,有“神剪”之誉。扬州的剪纸艺人还根据需要创作绣品底样,大至门帘帐沿、被服枕套,小至镜服香囊、绢帕笔袋,有绣花必有纸样,扬州人称剪纸样的艺人为“剪花样的”。
扬派漆器
扬州漆器起源于战国,兴旺于汉唐,鼎盛于明清。其工艺齐全、技艺精湛、风格独特、驰名中外,是中国传统的工艺品种。
据不完全统计,世界主要博物馆均有扬州漆器传世作品收藏。例如,故宫博物院已知20余件,南京博物院已知4件,上海博物馆、中国历史博物馆、洛阳博物馆、避暑山庄、日本、英国、美国等地博物馆均收藏有传世扬州漆器。
在扬州诸多工艺艺术中,漆器拥有令人炫目的光环。扬州漆器的历史,可以追溯到战国时代。1976年,在邗江区胡场战国墓葬中出土了一只漆器壶。这说明,扬州漆器制作的历史已逾2000多年。唐代扬州经济的发达,促进了漆器工艺的突飞猛进。南北商品交流,东西文化碰撞,使得扬州的漆工眼界大开。彩绘、雕漆、夹纻脱胎和金银平脱等技法日益精细,而且漆器还被列为当时扬州二十四种贡品之一。据说唐僖宗时,高骈曾一次向长安运送去扬州漆器逾万件。当时,不仅长安人对扬州漆器情有独钟,扬州漆工技艺甚至传播到了日本等东方国家。
扬州漆器的再次辉煌,是在明清时代。这个时期的扬州漆器,不但恢复了宋宣和以后一度失传的漆砂砚工艺,以彩贝镶嵌在漆面上的点螺工艺也异军突起。更有一种集大成式的漆艺,“其法以金银、宝石、珊瑚、珍珠、碧玉、翡翠、水晶、玛瑙、玳瑁、砗磲、青金、绿松、螺钿、象牙、蜜蜡、沉香等为之,雕成山水人物、树木楼台、花卉翎毛,嵌于檀梨漆器之上。”这一工艺因为是周姓漆工发明的,故称“周制”。普天之下,除了扬州,没有第二个地方有此技艺,所以钱泳《履园丛话》说:“周制之法,唯扬州有之。”
梁福盛是创建于清同治七年(1868)的一家老字号。两江总督端方为祝贺慈禧六十寿辰而进贡的一堂花鸟屏风,就是由梁福盛制作的。这堂屏风由六十多名漆工,耗时两年才完成,价值白银两万两之巨。那时候,梁福盛一年要生产上万件漆器。这些打着扬州文化印记的漆器,每一旬至半个月就装满一船运往上海,再从上海销往西欧北美,年销量达到二三万件。在国内,扬州梁盛福与福州沈绍安齐名,并称“南沈北梁”。
上世纪60年代初扬州制作的雕漆嵌玉《和平颂》、《喜鹊登梅》大挂屏,陈设在首都人民大会堂内。70年代初期创作平磨螺钿《南京长江大桥》大地屏,受到过毛主席的赞扬。2006年5月20日,漆雕和玉雕技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
今天小生就来为你盘点一下扬州夏日经典美食小吃,不知道有没有勾起你的回忆呢?
小吃类
1凉粉
扬州本地的凉粉可以分为2种,一种叫刨粉、一种叫块粉,年轻人喜欢前者而老年人则钟爱后者。
将凉粉块用特殊工具刨成丝状,就是刨粉。八九十年代扬州街头随处可见卖刨粉的小摊,一般五毛钱一碗,刨好的凉粉丝,加上四美的黄豆酱油、香醋、咸大头菜碎或者红萝卜头碎一起拌匀,最后淋上几滴富春的麻油,一碗香喷喷的刨粉就好了。闷热的下午,来上一碗冰凉的凉粉,对当时的老扬州来说,也是一种享受了!
2绿豆汤
当时的老扬州都会在下午煮上一锅桂花绿豆汤,待到其完全冷却,孩子们也基本上都放学了!这时候一碗甜甜的桂花绿豆汤,会是对学习了一天的孩子最好的犒劳!带着淡淡桂花香的绿豆汤会是那个年代的孩子们挥之不去的美好记忆!
3赤豆元宵
冰镇赤豆元宵,在炎炎夏日绝对是最受欢迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代,只有一些经营小吃的店铺才有的卖,因为冰块都是从冰库拿回来的,能保存的时间不长,所以去晚了的小伙伴们是吃不到的!
冷饮类
1光明冰砖
这个实在是太经典了,就不多做介绍了,直接上图
2紫雪糕
许多小伙伴都不知道这个是什么,那必须要好好介绍了哦。光明牌紫雪糕在上世纪八九十年代的地位相当于现在的和路雪梦龙,巧克力薄皮和奶油雪糕的组合至今仍堪称冷饮中的经典。当时许多小孩子宁可少吃几根绿豆、赤豆棒冰,也要攒钱买一支紫雪糕
3赤豆冰棒
和光明冰砖一样,这个也是经典,不介绍了,直接上图
4橘子汽水
扬州五一糖果厂生产的橘子汽水,在那个年代可以说是风靡扬州的大街小巷,淡淡的甜味、浓郁的橘子香气以及实惠的价格使得其得到了老扬州们的认可。炎炎夏日,来上一瓶“五一”的橘子汽水,绝对惬意!
5井水冰西瓜
被太阳晒的滚烫的西瓜,从里到外都透出一股热气,这样的西瓜,吃在嘴里也不舒服。及时木有冰箱,老扬州也会让它热气尽消,冰爽可口。打上一桶井水,将西瓜泡在水中2—3个小时,待热气全部散去再切开,井水泡过的西瓜口感绝对不会比冰镇的差!
家常菜类
1清蒸小公鸡
到了夏天,体力消耗的比较快,需要补充营养,但是太油腻的菜在这么热的天吃下去也不舒服。会吃的扬州人在这个季节会选择清蒸小公鸡,将葱姜洗净切段后直接塞入去除内藏的公鸡腹中,上火清蒸。只需一点点盐调味即可,清爽不油腻,既能补充营养又让人吃着舒服,可谓一举两得
2海带冬瓜汤
小伙伴们对这个汤应该不陌生的,夏日消暑必备,扬州人做这道汤,还会在里面加上几颗淡菜。让原本平平谈谈的素汤一下子就鲜美起来了!
3三和四美酱菜
不少人到了夏天都吃不下饭、木有胃口,扬州人称之为“疰(zhu)夏”。没有胃口时,老扬州人都会选择吃点酱菜,其中最受百姓喜爱的是盐水大头菜、黄瓜乳、宝塔菜、萝卜头!一两块酱菜入口马山就能让您胃口大开的!
4咸鸭蛋
夏日里,老扬州的最爱,一只咸鸭蛋配上一碗扬州本地特有的“烫饭”,基本上可以算作标配了。
你好!扬州一日游可以这样安排。
上午去瘦西湖。
瘦西湖,著名的湖上园林,自然景观旖旎多姿,建有很多风景建筑,是扬州雍容华贵的象征,享有“园林之盛,甲于天下”美誉。
瘦西湖以“瘦”为特征,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿。
园区内桥很多,各有姿态。五亭桥上的风亭极具南方特色,满月之夜,十五个桥洞中每个都含着一个月亮,而二十四桥却沿展出长虹卧波的美景。
交通
扬州市内可乘坐旅游专线/旅游观光巴士/6/17/29/37/62/99/103路至“瘦西湖(虹桥坊)”站步行至瘦西湖南门,乘坐旅游专线/旅游观光巴士至“五亭桥”站或“瘦西湖东门(宋夹城体育休闲公园西门)”站步行至瘦西湖东门,旅游专线/旅游观光巴士/25路至“观音山(瘦西湖北门)”站步行至瘦西湖北门,旅游专线/5/11/39/50/81/107路至“二十四桥”站或“瘦西湖西门(东方百合园)”站步行至瘦西湖西门;
西部客运枢纽(汽车西站)、扬州火车站乘坐旅游专线至“瘦西湖西门(东方百合园)”“二十四桥”“观音山(瘦西湖北门)”“瘦西湖东门(宋夹城体育休闲公园西门)”“五亭桥”“瘦西湖(虹桥坊)”中的任意一站,均可到达瘦西湖大门附近;
汽车东站乘坐25路至“观音山(瘦西湖北门)”站,或乘坐89路到“石塔寺(中国银行)”换乘5/107路至“瘦西湖西门(东方百合园)”站或“二十四桥”站,或乘坐25路到“东关古渡”换乘旅游专线至“瘦西湖(虹桥坊)”站或“五亭桥”站或“瘦西湖东门(宋夹城体育休闲公园西门)”站;
原城北客运总站(公交三公司)乘坐25路至“观音山(瘦西湖北门)”站,或乘坐50路至“二十四桥”站或“瘦西湖西门(东方百合园)”站。
逛完瘦西湖,可以步行去附近的大明寺。
整个大明寺分三个部分,中部是主体寺庙建筑,东部是栖灵塔,西部是园林式的后花园。
寺内最出名的是栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,李白、白居易等也都曾登临赋诗。
从塔顶可俯瞰大明寺,远眺瘦西湖与扬州城风景。
下午从大明寺去何园,在大明寺车站台坐旅游专线,长城饭店下车,步行到何园。
何园
又称寄啸山庄,一座私家园林,由何芷舠于清光绪年间建造,晚清园林建筑代表作,被称为晚清第一园。
全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成,各部分之间,通过复道回廊连成一体。
何园有四个“天下第一”,“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”、“天下第一亭”。
何园还是国内影视剧取景的天然基地,新版《红楼梦》、《还珠格格》续集等近百部影视剧在此取景。
如果时间赶趟,可以从何园去个园,乘坐旅游观光巴士。
个园建于清嘉庆年间,分为北部品竹观赏区、中部花园和南部住宅区。
以竹石取胜,园名中的“个”字,就是取了竹字的半边,应合了庭园里各色竹子。
个园的精髓在于以四季为题的假山叠石艺术,“春、夏、秋、冬”四季假山各具特色。
个园附近有,关东历史文化旅游区和双东历史街区,晚上可以在那里逛一逛,吃些特色美食。
我个人认为,扬州瘦西湖是必去景点,以上其他景点可根据你的时间是否充裕,再做取舍。
祝你在扬州玩的开心愉快!
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