Tianjin is a beautiful city.Now,let me tell you something about Tianjin's famous food.Eighteenth Street Fried Dough Twists is very delicious;go believe is also a kind yummy food.
If you wang to take some photos about Tianjin.I hope you go to Panshan in Jixian.Panshan is a very nice and much famous place.And WaterPark is a good place,too.
Do you know?Tianjin has about 100 years history.representative place is Ancient Cultural Street.
Do you wang to know more things about Tianjin?Please visit Tianjin museum.It can tell you more stories about Tianjin.
狗不理包子是天津最著名传统美食,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招,做工上更是有明确的规格标准。
刚出屉的包子,褶花匀称,每个包子都是15个褶,大小整齐,香而不腻,一直深得百姓和各国友人的青睐。
南市食品街
因为它是一座回廊式三层建筑,在这里汇集了天津各种经典的小吃,是品尝天津美食的好地方。其中天津著名的桂发祥麻花、十八街麻花、耳朵眼、石头门坎素包等都可以找到。二楼以餐厅为主,有川菜、鲁菜等多种菜系,不过大多比较贵,菜色也良莠不齐,比较推荐的有天津菜馆、鸭溪酒楼等。还有就是,二楼的孔府家酒楼在下午和晚上时经常有相声表演。
天津具有深厚的历史文化底蕴、独特的自然风貌,拥有众多珍贵的文物、历史建筑以及保存完好、风貌独特的历史文化街区。开埠前,天津的城市建设集中在老城厢地区;开埠后,各国租界沿海河各自独立建设;北洋政府时期又在海河北部建设了河北新区。同一城市沿海河的不同地区以各自的风格进行建设,构成了今天天津多元特色街区并存的独特格局。
1986年天津市被国务院批准为第二批国家历史文化名城,2008年西青区杨柳青镇被国务院批准为第四批中国历史文化名镇,2010年蓟县西井峪村被国务院批准为第五批中国历史文化名村,体系化地形成了“一城一镇一村”的保护格局。
天津共有京杭大运河天津段、蓟县黄崖关长城世界文化遗产2处;盘山国家级风景名胜区1处;历史文化街区14处;国家历史文化名镇1处、国家历史文化名村1处;区级以上文物保护单位395处,其中,全国重点文物保护单位28处,天津市文物保护单位212处,区县级文物保护单位155处;历史建筑(含历史风貌建筑)258座;重点工业遗产37处。非物质文化遗产国家级33项,市级124项,区县级约600余项,包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺和传统美术等。
天津地区位于华北平原,濒临渤海湾,为首都北京护城河,古称直沽。天子渡口,源于明成祖朱棣在三叉河口附近渡过海河,称为天津。是北方地区重要的港口城市,传统小吃有煎饼果子,狗不理包子,耳朵眼炸糕,驴打滚,豆腐脑,豆浆等。另外海鲜比较受欢迎!
1、罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是天津一道传统名肴,属于天津菜,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。相传此菜出于清光绪末年的“天一坊”饭庄,至今已有200多年历史,此菜特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时,热气蒸腾,香味四溢,热鱼吸热汁,吱吱声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。
2、炒青虾仁 “中国菜”之天津十大名菜津菜系12道招牌菜式
炒青虾仁是天津一道传统名菜,属于天津“细八大碗”菜品之一,也是家喻户晓、老少皆宜的一款美食佳肴。炒青虾仁选用天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,以深秋初冬时节上网的最为肥硕,配料有鸡蛋清,湿淀粉等;调料有食用油、食用盐、葱末等,该道菜通过将菜放锅内煸炒制作而成。成菜后,青虾呈自然杏黄色,外微脆而内柔嫩,细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形,喻人,清汁无芡,鲜咸爽口,操作、口感均异于其他风味的炒虾仁。
3、煎烹大虾 “中国菜”之天津十大名菜津菜系12道招牌菜式
煎烹大虾是天津一道色香味俱全的地方名肴,属于天津菜。这道天津菜中的大菜,突出了津菜烹制海鲜的特色,由于采用“煎烹”技法,可使主料直接与炒锅接触受热。保持大虾的原汁原色原味,使其色泽更为艳红,味道更加鲜醇。尤其是用葱、姜、蒜炝锅爆香,更突出体现了津菜擅烹河海两鲜的特色。其成品形、色美观,油汁明亮,咸鲜而甜,香美无比。
4、高丽银鱼
高丽银鱼,又名炸银鱼,是天津地区的地方传统名菜,属于津菜系,也是津门冬令佳肴。炸银鱼选用天津渤海特产银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,以高丽糊(又称发蛋糊,是由蛋白加工而成)将银鱼裹而温炸,再蘸以花椒盐、辣酱油、咸口白汁进食。此菜其色呈浅黄,外酥松内鲜嫩,鱼肉雪白。
天津,北依燕山,海河穿越天津市区蜿蜒入海,毗邻首都北京和河北省,素有“河海要冲”和“畿辅门户”之称,是中国古代唯一有确切建城时间记载的城市。中华人民共和国四大直辖市之一,国家中心城市、超大城市,北方经济中心、环渤海经济中心、国际港口城市、生态城市和全球职能城市。繁荣的国际大都市、历史文化名城,中国北方最大的沿海开放城市。亦是中国北方国际航运中心、北方国际物流中心、国际航运融资中心、中医药研发中心和亚太区域海洋仪器检测评价中心。
天津的美食很多。比如狗不理包子、耳朵眼炸糕,十八街大麻花。这些都是在全国各地都比较有名的。不过我建议外来的人可以尝一下炸糕和麻花。这俩个食品真的很不错,炸糕每天都会有很多人排队。口感也很好,豆沙馅很甜味道很棒,大麻花也是很不错的。价格上也很合理。都不是很贵的食品。在这里建议一下大家狗不理包子最好就不用尝试了。味道不是怎么好。况且价格很贵。 天津的包子有好多。味道也不比狗不理差。 这三种食物是天津脸面。建议大家尝试一下。 个人推荐尝一下炸糕真的超级棒啊。
雪白的衣服包着我的身体捏成的。也有些人把我捏成一个滚圆的小球或其他形状,如超人样、花样、饼样……数不胜数。
我有许多和蔼可亲又讨人喜爱的兄弟姐妹:白记水饺、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺……
白皮水饺是天津著名小吃,以面粉与羊、牛肉两种馅心包成后煮制而成。特点是肚大边小,薄皮大馅,味道鲜美,足令人一品为快。
薄皮鲜虾饺是广州著名小吃,以淀粉面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅。其形似弯梳,皮薄爽软,色白晶莹,令人食后回味无穷。
看!我的兄弟姐妹多出色啊!人们吃后无不称赞。我还有一个光荣的事情呢!
大家知道饺子宴吗?古城西安制出由一百零八种饺子组成的饺子大宴,其中外形相异的饺子有三百四十种,荟萃了北方特色,博采众家之长,一饺一形,百饺百味,还被誉为“神州一绝”呢!
此外,我还有各种各样的吃法和做法。可以用蒸、烙、煎、烤等各种方法做来吃。我那雪白的外衣是用面粉做的。我属于主食,含糖、维生素,是人体热量的主要来源。我的身体由蔬菜和肉构成,这样搭配才合理。肉中有蛋白质,蔬菜有维生素、纤维素、微量元素等。我身上的肉在人体的胃肠里消化需要4—5小时,如果只吃肉而不吃菜,那么营养吸收率只是70%,加入蔬菜后不但达到80%,而且味道更好!
在拌馅的时候,尽量少放油和肥肉,少吃油煎饺子,以免油量过多,有损健康。肉馅和菜的比例要恰当,以1:1或的比例为宜。
1.美食之都---广州
食在广州,绝不是一句虚言。广州人爱吃,会吃,也敢吃,蒸煮烫炒,随便什么食材,到了广州人手里,都能变出美味来。广州人爱早茶,啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单,事实上却包罗万象,让人爱不释口。珠三角是鱼米之乡,物产丰富,广州商业化早,人们也愿意在吃上花钱,所以也就成就了粤菜的博大精深。

2.美食之都---香港
香港中餐美食也是以粤菜为主,又因为国际自由港的便利,汇聚了全球美食,吸引了全世界最顶尖的美食家和餐饮大师。所以,香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。

3.美食之都---成都
作为川菜的大本营,成都得天独厚,成都平原历来都是天府之国,物产丰富,蜀人自古享受安逸,却不失勤奋,才创造出这么多的美食。所以,到成都,无论是随便吃吃街边小吃,还是走进特色酒楼,都能让你吃到不想走啊。

4.美食之都---上海
长三角稻香鱼肥,江南的温婉全在美食里得以呈现,煎炸烹炒,食不厌精,光是一道红烧肉,就能烧出万般滋味。上海,也是中国大陆汇聚世界美食最多的地方,连欧美人士到了上海,都要找一下地道的西餐馆子品尝大餐呢。

5.美食之都---北京
虽然卤煮火烧、炒肝、豆汁这些口味独特的美食不为外人普遍认同,可是一两百年的传承,却不是虚的,特别是对于底层市民来说,这些都是难忘的人生记忆在里面。全国最正宗最地道的美食,都在这里集中。

6.美食之都---西安
古都西安,许多美食也都历史悠久,美食呢,也是兼容并包,在许多方面也和北京相似,或者说,北京就是西安的过去。去西安寻找美食,一定要穿街走巷慢慢的找,不要去什么小吃街,那都是给偷懒不怕花钱的普通游客准备的。

7.美食之都---重庆
重庆作为长江上的重要码头,历来地理位置重要,东来西去的各种美食,都在这里落脚,给重庆吸引来了全国风味。虽然这些年重庆美食都让一个重庆火锅给独领风骚,事实上重庆的美食可不只火锅,酸辣粉、毛血旺、小面、辣子鸡、抄手,哪一个不让各地食客流口水?

8.美食之都---天津
天津的美食,也是非常的多,当然,像狗不理包子、麻花、炸糕这样广为人知的知名品牌,也就那样,吃不吃无所谓,煎饼果子这种普通市民的街边小吃,只有到了天津才能吃到正宗的。天津守着海河和渤海湾,所以水产、海产品相当丰富,吃到你走不动路啊。

9.美食之都---武汉
湖北菜虽为中国十大菜系之一,各种水路美食,琳琅满目,虽然武汉没有什么特别值得一去的景点,若论吃,却也不输重庆成都。到了武汉,一定要吃一吃正宗的热干面,辣鸭脖,三鲜豆皮,四季汤包牛肉米粉,糊汤粉,面窝等等。
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