西班牙橄榄油产区
1.西班牙橄榄油产区
不生产
世界橄榄油产地:
世界橄榄油产国集中在地中海沿岸国家， 主要为西班牙、 意大利、 希腊、突尼斯、 土耳其、 叙利亚、 摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。 西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商， 2001-2002年度这三个国家的橄榄油产量占全球橄榄油产量的3/4。
橄榄油主产国同时也是橄榄油主要消费国。意大利、西班牙、中国、希腊、法国、葡萄牙、叙利亚等为橄榄油主要消费国。目前，世界橄榄油市场消费总量已超过2600千吨。
2001-02年度欧盟国家消费总量1893千吨， 占世界消费量的78%。 加上生产者自产自销部分，实际消费量可能会更大。其它非主产消费国主要为美国、澳大利亚、日本、加拿大和巴西。2001-02年度，这5个国家橄榄油消费量分别为:188.5千吨、27.5千吨、31.5千吨、24千吨和22.5千吨。希腊人年平均用橄榄油25公斤，居其他国家之首。西班牙、意大利、葡萄牙、法国的人年均消费量分别为12.6公斤、12.3公斤、6.9公斤、1.4公斤。西班牙橄榄油的产量和出口量均居界之首;意大利橄榄油产量居界第二位，但却是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。
2.西班牙进口橄榄油
品利橄榄油是西班牙最畅销的天然原生保健型橄榄油之一，是国内最受欢迎的纯进口特技初榨橄榄油之一。 特级初炸橄榄油是唯一从天然新鲜果实中用物理方法直接榨出的油，不加任何热处理和化学处理，完全保存了各种天然营养成分及其活性，它含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、天然抗氧化剂，是完全天然的健康食品。由于特级初炸橄榄油独特的食用保健和美容价值，被世界医学和营养学界誉为 “液体黄金“。
3.西班牙橄榄油产地
应该是Monin橄榄油，世界十大橄榄油品牌，1965年意大利生产，制造。
橄榄油别称“液体黄金”，具有烹饪、美容、保健等多种功效，主要产地在地中海热带海洋性气候国家，中国由于受气候和地理原因的限制基本不具备种植橄榄油的条件。
我国市场上销售的橄榄油主要从西班牙、意大利和希腊三个国家进口居多。
4.西班牙橄榄油产区分布图
（1）西班牙
西班牙作为地中海土著，夏日炎热干燥，冬季温暖漫长，是最适合橄榄生长的国度之一。而且西班牙榨橄榄油的工艺完善，标准也是极为严格，是极为优秀的橄榄油产地之一。
风味与搭配：西班牙橄榄油一般带有果香味道，入口有微微的甜味，带有一丝未成熟果实的微苦，回味有杏仁的味道。而且由于能增加生面团的韧性，常常用来制作面包、意面和糕点。
（2）希腊
希腊的地理环境非常适合橄榄生产，这里所产的橄榄出油量非常高，因为其亚油酸含量非常高，果香十足，所以广受好评，是世界上公认的优质橄榄油生产国。
风味与搭配：希腊橄榄油一般口味非常清新，所以很适合直接食用，也适合搭配生食或烹饪蔬菜和烤鱼等。
（3）意大利
意大利独特的气候和自然环境是橄榄树的温床，这里生产的橄榄油大部分都是由手工采摘橄榄制成，手工采摘的橄榄一般都不是完全成熟，所以意大利橄榄油的颜色会偏绿，并带有草药或绿叶的芬芳。
风味与搭配：意大利橄榄油入口会有强烈的青草和绿叶的味道，而后味又带有着香辛料的辛辣，非常独特，适合搭配烤蔬菜和硬质乳酪等。
5.西班牙橄榄油出口中国
瓶盖最外面有一个透明封套，撕开封套、拧开瓶盖即可。 贝蒂斯橄榄油始于1914年，由西班牙Torres Y Ribelles,S.A.生产。Torres Y Ribelles,S.A.是西班牙橄榄油出口商协会ASOLIVA会员。1924年，Torres Y Ribelles,S.A.凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质，被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。目前贝蒂斯橄榄油已经出口至四十多个国家和地区。2009年初，贝蒂斯橄榄油被青岛金欧利营销有限公司引入中国。2011年，贝蒂斯橄榄油年进口量排名跃升至行业第一，成为行业领导性品牌。
6.意大利橄榄油产区
意大利主要产业为：
1、汽车产业
汽车产业是意大利从业人员最多的行业之一，总从业人数高达120万人。
2、医药产业
医药产业是意重要优势产业。在竞争力、劳动生产率、研发资金密集度、出口业绩和人力资源质量方面，意医药产业均领先于其他制造业。
3、家用和专用电器设备产业
家用和专用电器设备产业为意主要出口产业。目前该行业企业近200家，直接和间接创造就业13万个。
4、家具家装产业
意家具家装与时尚产业、高级食品加工业共同构成“意大利制造”三大领军行业。
5、葡萄酒产业
意大利是全球第一大葡萄酒生产国和出口国。
6、橄榄油
意大利是著名橄榄油产地。
7.西班牙本土橄榄油品牌
通常意义上，大家认为只有在西班牙能够买到的，才是原装进口。 其实，原装进口的橄榄油有很多种形式。
第一种是那些在原产国就可以买到的西班牙。比如伯爵，La Española。此外，还有西班牙橄榄油厂为国内市场需求定制的。这种在西班牙可以叫做“Marca Blanca”，白色品牌。就在于其宣传力度小，使得小品牌橄榄油可以在保证品质的同时，相对降低上市前的成本价格。
这样的有很多，比如安达瑞斯，索班斯， 品利，等等。
8.西班牙油橄榄产地气候
油橄榄是一种水果，是木犀科木犀榄属常绿乔木，是世界著名的木本油料兼果用树种，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木，主要分布于地中海国家，希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。 现在世界各国均引种栽培，盛产于地中海气候区。
9.西班牙油橄榄品种
西班牙别称：西班牙王国。
西班牙地势以高原为主，间以山脉。海拔3718米的泰德峰为全国最高点，本土最高点为海拔3478米的穆拉森山。
中部的梅塞塔高原是一个山脉环绕的闭塞性高原，约占全国面积的3/5，平均海拔600米～800米。北有东西绵亘的坎塔布里亚山脉和比利牛斯山脉。比利牛斯山脉是西班牙与法国的界山，长430多公里，有海拔3000米以上的高峰
西班牙是个资源丰富、经济发达的国家，其园艺业在世界上占有重要地位，同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区，其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化。
西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特；主要美食有：派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
10.西班牙橄榄油产区分布
（1）西班牙
西班牙作为地中海土著，夏日炎热干燥，冬季温暖漫长，是最适合橄榄生长的国度之一。而且西班牙榨橄榄油的工艺完善，标准也是极为严格，是极为优秀的橄榄油产地之一。
风味与搭配：西班牙橄榄油一般带有果香味道，入口有微微的甜味，带有一丝未成熟果实的微苦，回味有杏仁的味道。而且由于能增加生面团的韧性，常常用来制作面包、意面和糕点。
（2）希腊
希腊的地理环境非常适合橄榄生产，这里所产的橄榄出油量非常高，因为其亚油酸含量非常高，果香十足，所以广受好评，是世界上公认的优质橄榄油生产国。
风味与搭配：希腊橄榄油一般口味非常清新，所以很适合直接食用，也适合搭配生食或烹饪蔬菜和烤鱼等。
（3）意大利
意大利独特的气候和自然环境是橄榄树的温床，这里生产的橄榄油大部分都是由手工采摘橄榄制成，手工采摘的橄榄一般都不是完全成熟，所以意大利橄榄油的颜色会偏绿，并带有草药或绿叶的芬芳。
风味与搭配：意大利橄榄油入口会有强烈的青草和绿叶的味道，而后味又带有着香辛料的辛辣，非常独特，适合搭配烤蔬菜和硬质乳酪等。
11.西班牙橄榄油产区在哪里
欧蕾
欧蕾玛西尔食用油公司成立于1948年；主要工厂位于：安达卢西亚地区--塞利维亚。销售总部：位于马德里；拥有7个全球区域销售部门；灌装能力：30000升/小时；拥有180个职员。
基本信息
中文名欧蕾总部地址马德里员工人数180成立时间1948年
橄榄油介绍
“欧蕾”橄榄油----西班牙最高品质保证的橄榄油。
西班牙“欧蕾”集团是世界领先橄榄油出口商：22%市场份额；220，000吨年榨油量；ISO9000及Haccp(食品安全生产控制系统)国际认证；25000平米厂区；5条生产线。全程质量控制；独有的储油罐；全独立分离的管道，供货保证，供货及时，品质一致性，品油专家组每日品尝鉴定；先进的试验设备、一流的研发技术。
西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。
“欧蕾”牌橄榄油产自闻名世界的橄榄油产区--西班牙“安达卢西亚”地区，每年的国际橄榄油博览会都在这里举行。该区的橄榄油以其质和量的第一而闻名。
“欧蕾”是西班牙著名的国际品牌，畅销全球20多个国家和地区，拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证，产品符合严格的欧盟检验标准。
“欧蕾”——西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。
产品介绍
欧蕾特级初榨橄榄油
（30ml装，60ml装，250ml装，500ml装，750ml装，1L装，3L装，5L装）
欧蕾特级橄榄果
1、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）125g
2、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）230g
3、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）350g
4、“欧蕾”橄榄果（填充西班牙红甘椒）350g
欧蕾礼品装系列
●欧蕾橄榄果（礼盒4）500ml×2+350g×1听
●果加油（礼盒3）750ml×1+350g×2听
●欧蕾橄榄果（礼盒1）125g×3听+350g×3听
●果加油（礼盒2）500ml×1+350g×3听
●简装手提袋1L×2/750ml×2/500ml×2/250ml×2
●简装礼盒750ml×2/500ml×2
●精装礼盒750ml×2/500ml×2/250ml×2
●“欧蕾”礼盒750ml×6/500ml×6
●“欧蕾”经典礼盒
欧蕾化妆品系列
橄榄润体按摩油（200ml/瓶）
加工过程
自然成熟的鲜果，经挑选、洗净后，只采用机械方式压榨出油，整个过程不加热，不使用化学溶剂。只取第一道冷压榨后的橄榄油汁（质量最好），即我们所说的特级初榨（特纯冷榨）橄榄油，是真正的纯天然食品。
质量分类
“欧蕾”橄榄油---西班牙最高品质保证的橄榄油。西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。“欧蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。“欧蕾”橄榄油是一种纯天然产品，真正的“果汁”。
橄榄油质量由以下指标确定：
——质量指标（化学指标）
酸度：即以油酸表示的游离脂肪酸含量。特级初榨橄榄油酸度不能超过1°。注：酸度同橄榄油的口味无关。
过氧化物指标：该指标表示油的初始氧化状态，以及油中天然抗氧化剂如维生素E和多酚的退化状态。
紫外线吸收指标：用于测定油中异常成份。
——感官指标
主要根据嗅觉、味觉来由品油专家组完成。不同产区不同品种的橄榄树产出的橄榄果不同，油也不同；即使同一种橄榄树，也因为小气候、土质、海拔不同而有一些差别。因此，必须经过品尝，来鉴别一种橄榄油的独特的品质和个性。品尝能告诉你一种油的特有芳香和口味。
依据其感官（口味、芳香）与酸度来分类。初榨橄榄油酸度越低越好，而经提炼的橄榄油则相反，酸度越高越好，因为这表明其中加入的冷榨橄榄油多，因而酸度越高。橄榄油大致有以下几种分类：
特级初榨橄榄油：鲜果采摘后，24小时内加工出油，除洗净、分捡、过滤等物理过程外，无任何化学处理过程，不加热，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，果汁淡黄绿色至金黄色，酸度不超过0.8%
初榨橄榄油：性状同上，酸度不超过2%
精制橄榄油：通过提炼酸度较高的冷榨橄榄油，将其酸性及感官缺陷去除，因此酸度降低，酸度不超过0.3%
特纯橄榄油：是精制橄榄油与冷榨橄榄油的混合物，酸度不超过1.5%
橄榄果渣油：用溶剂将橄榄果渣中的油提取后，在精炼后，与冷榨橄榄油混合，这种油决不能称为“橄榄油”。
营养健康
作为地中海饮食文化的象征，橄榄油有“液体黄金”之美誉。现代医学之父--希波克拉底，早在中世纪就开始用橄榄油治疗溃疡、胃炎。现代研究也证实，橄榄油在降低心血管疾病发病率、抗衰老等方面有显著的效果，以橄榄油为食用油的地中海地区，心血管疾病的发病率全球最低。
可直接饮用、拌凉菜、做汤，煎炒烹炸均可。橄榄油是世界公认的最富营养、健康安全的纯天然植物油，其多不饱和脂肪酸含量比例类似母乳，最适人体吸收！每天早晚空腹喝一勺橄榄油，能有效缓解老年顽固性便秘，类风湿关节炎症状等。是糖尿病、高血脂、高血压人群的理想食用油，能大幅降低妇女患乳腺癌的比率，预防前列腺癌、肠癌，还是对抗骨质疏松的有力武器。
与其他植物油相比，橄榄油含油丰富的单不饱和脂肪酸，是所有植物油中含量最高的，被称为“油中之王”。单不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇（低密度脂蛋白）含量，而增加或维持好胆固醇（高密度脂蛋白）含量，从而有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生。
对身体的益处
视力：橄榄油特有的抗氧化剂，能作用于细胞膜，延缓老年的视力丧失。
循环系统：预防动脉硬化，降低心血管疾病的发生率。
消化道：增强胃肠消化吸收，促进胰腺和胆汁的分泌，润肠通便。
皮肤：保护及强化皮肤弹性，滋润干燥皮肤、防皱，同时能控制油性肌肤的皮脂分泌；延缓因脂肪被氧化而发生的皮肤早衰及色斑；对皮肤烫伤、烧伤、渗出性皮损等有特效。
内分泌系统：促进新城代谢功能。
骨骼：促进骨骼生长，加强钙质吸收和骨骼的矿化。
对婴幼儿来说：橄榄油中的多不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）含量比例接近母乳，有何助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼、大脑发育。
对成年人来说：有助于预防动脉硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病，并对肝病和神经系统疾病有益。
对老年人来说：橄榄油是对付骨质疏松的有力武器。由于维生素E这种天然抗氧化剂的功效，橄榄油可以减缓细胞膜的化学变化，从而延缓衰老。
对妇女来说：橄榄油所含的多种营养成分，对肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被称为“美女之油”。
食用方法
直接生喝：每天早晚两次，每次约1羹匙。若生食口感不适，可与麦片、水果、素材、水等一起食用。
凉拌：可以拌各种小凉菜沙拉等，色泽鲜亮，风味清爽独特。欧蕾橄榄油还独有薄荷、柠檬、菊花、百里香、打算、辣椒6种口味，任君选择。
煎炸烹炒：本品可多次加热，在加热到220℃也不会变性，烹制的食物爽口宜人。
做汤：汤做完后，滴几滴特纯橄榄油，能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
注意：橄榄油加热易膨胀，因此炒菜时用量比其他食用油要少。
美容效果
橄榄油是植物油中唯一富含多酚类物质的油汁。多酚是强抗氧化剂，能清除自由基，防止细胞癌变、老化，再加上其他多种脂溶性维生素，使橄榄油具有非凡的美容功效，所以以橄榄油为基质的化妆品风行于世。
伊丽莎白·泰勒、玛丽莲·梦露、珍妮·华德等明星们，健美的秘诀就是用橄榄油，他们不但全身遍抹橄榄油，还用橄榄油来按摩肚脐，保持了美丽的容颜和完美的体态，许多模特纷纷效仿。
著名歌星邓丽君生前极少使用指甲油，她经常用橄榄油按摩指甲，使指甲变得透明晶亮，散发健康光泽。
索菲亚·罗兰用橄榄油沐浴，她爱好在浴水中加入橄榄油，可保持肌肤的滋润和弹性。
橄榄油面膜
把特纯橄榄油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出，覆盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱之功效，适用于皮肤特别干燥者。
健美玉手：取半杯橄榄油，加几滴玫瑰香水，再加入半汤匙蜂蜜水少量，适用于皮肤粗糙和易干裂者。
民间妙用
光亮秀发：洗发时可加入特纯橄榄油、柠檬汁及一点啤酒，留置5分钟，然后洗净，可令秀发光亮健康。
按摩油：橄榄油可以称作是最好的全身按摩油，有效去痛，缓解疲劳。
治皮肤干燥：用梨汁与特纯橄榄油制面膜，留10分钟，洗净。
去皱纹：用特纯橄榄油和柠檬汁睡前擦脸，可有效除皱纹。
软化皮肤：用少量特纯橄榄油与等量的盐，按摩皮肤，后洗净。
美指甲：将指甲进入特纯橄榄油按摩5分钟。
解酒：服用几勺特纯橄榄油可有效解酒。
知识拓展
欧蕾指的是什么呢？其实我们所讲的欧蕾是法文中的aulait的译音，翻译成中文是“牛奶”的意思。奶茶店中的所谓草莓欧蕾、玫瑰欧蕾、苹果欧蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已，只是做法可能稍有不同，把奶茶起名叫欧蕾，显得比较洋气好听些。
