一、北京烤鸭

烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质填鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京烤鸭的两大流派。
二、炸酱面


地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,首先选用的黄酱一定要好,要采用名牌厂家生产的黄酱,其次是炸酱时火候和配料要掌握好,火候要均匀,炸酱的配比一定要合适,肉丁肥瘦兼有,黄酱不能放得太多,炸出来的酱香喷喷。配菜有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样,吃起来甭提多么爽了。
三、涮羊肉


采用铜锅炭火,清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,肉质细且无膻味,鲜嫩无比。
四、炒肝儿


由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,将切好的熟肠段放入沸汤,放入蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤,之后加入生猪肝片勾芡,最后撒上蒜泥,炒肝便做好了。汤汁晶莹透亮,猪肠肥滑软烂,肝嫩鲜香,醇厚味美。
五、谭家菜


官府菜即官宦人家的私房菜,强调甜咸适度,南北均宜,以选料精、下料狠、做工细、火候足为特点,多是烧、炖、焖、蒸,羹汤为主,很少用爆炒,讲究细火慢做,原汁原味。在京城,流传最广的官府菜是以清末谭家谭宗浚父子所创的“谭家菜”。
六、炙子烤肉


老北京的特色烤肉是炙子烤肉,老百姓用铁条钉成圆铁板,叫做炙子,下面用果木或松木取火,将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后,放在炙子上用长筷翻烤,不一会满屋子都是烤炙的肉香,加上现烤的芝麻酱烧饼,也可就着糖蒜或嫩黄瓜,便能大快朵颐一番。
七、爆肚


北京风味名吃,多为回族同胞经营。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。
八、卤煮火烧


据说清光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟。
京津冀地区是中国的“首都经济圈”,包括北京市、天津市以及河北省的保定、唐山、廊坊、石家庄、邯郸、秦皇岛、张家口、承德、沧州、邢台、衡水等11个地级市。其中北京、天津、保定、廊坊为中部核心功能区 ,京津保地区将率先联动。
京津冀旅游年卡很好。
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京津冀景区一卡通是京津冀三地推出的景区一卡通,届时三地著名景点可以实现联合售票、统一折扣。”
二、京津冀旅游年票
1、福利卡 60元:55周岁(1966年12月31日前出生)以上老人凭本人身份证及近期免冠一寸照片即可购买;
2、成人卡 100元:凭近期免冠一寸照片即可购买;
京津冀有北京故宫,八达岭长城,颐和园,天津海河公园,海滨,河北北戴河,山海关,白洋淀,西柏坡等景区
中国地图五大物流圈包括京津冀,长三角,珠三角,武汉重庆,成都,加东北。这五大物流圈是依据地理位置做的一个划分,每个区域从货量上是有一个较大的差异的,华东周边,以上海为中心,是目前物流最活跃的一个区域,周边城市都比较发达,其次是华南区域。
没事的忘了取消预约没关系的,但不要经常这样影响信用度
2022年京津冀旅游一卡通正式发行。新版年卡整合京津冀三地文化和旅游等产业,涵盖自然风景、冰雪体育、温泉康养、戏水和高山滑水等资源,全新增加清西陵、兴隆山、南大港湿地公园等数十家景区,为游客提供更丰富的旅游体验。2022年京津冀旅游一卡通同时发布普通版和精品版两款产品。普通版统一价格99元/张,可享受三地200多家合作景区。精品版统一价格168元/张,可享受220多家合作景区。
新版年卡同时发行实体卡和电子卡,实体卡张贴照片即可使用,电子卡微信绑定、方便快捷。一卡通单次门票原价总价超13000元,使用有效期达16个月,部分景区在有效期内可不限次使用。
插箭岭,或称涞源插箭岭,原名搭箭岭长城,位于河北保定涞源,相传因宋朝大将杨六郎在此弯弓搭箭,又有传说杨六郎曾在此插箭出水,得名插箭岭。
太行山北端,恒山的东段,和燕山的西端簇拥而成涞源盆地,插箭岭村就位于这个盆地南段边缘白石山北麓的一个缺口上,海拔961米,比北京及保定海拔高了900多米,夏季平均气温21.7℃,气候凉爽,紧邻白石山林场,物产丰富,负氧离子单位含量极高,是京津冀夏季避暑养生的优质目的地。
周边景点:
插箭岭村紧邻白石山西门,穿而过的207国道串联起了十瀑峡,白石山,潭瀑峡等多处经典,207国道沿途还有灵吉峡谷,石城墩溪流步道,杏林,黑龙湾,等众多未进行开发区域,可进行穿越,徒步,露营的休闲活动。
京津冀·暖泉古镇——梦里蔚州不思归
京津冀·滦州古镇——“北方的小江南”
京津冀·永年广府古城——华北保存最完整的古城之一
京津冀·正定古城——千古之美
1.暖泉古镇位于河北省蔚县西部,是中国历史文化名镇。古镇因有一年四季水温如一的泉水而名“暖泉”。古镇历史悠久,以泉水、集市、古建筑及民俗文化而闻名。这里也是《亮剑》《鬼子来了》的取景拍摄地。
在暖泉古镇,街巷里可随处逛,两侧很多明清时期传承下来的建筑,古色古香的韵味,几百年的历史风雨,未曾漏出半点破败。
2.唐山的滦州,是一个有着3000年历史的北方古镇,被誉为“北方小江南”,北方人的“梦里水乡”。滦州古建筑古朴独特,巍峨中流出婉转,温柔里映衬着刚强。乾隆皇帝曾写下“千年此滦州”的万代绝句。
小桥流水,移步换景,一幢幢美丽的四合院错落有致,从门楼、影壁、垂花门的式样,到院内的石雕、砖雕、木雕无一不显露出明清时的盛世盛景。
3.邯郸的永年广府古城始建于春秋,是华北地区保存最完整的古城之一、中国北方唯一的旱地水城和世界闻名的太极圣地。城内官署棋布,庙宇半城,有四大街八小巷、七十二个小拐弯,暗含中国哲学的变通之理。城内还保存着大量的明、清时期的古民居院落。
古城外环绕着长5公里的护城河,河外则是面积达20多平方公里的永年洼。这里长年积水,处于湿地状态,是继白洋淀、衡水湖之后的华北第三大洼淀,呈现“芦苇茂盛、鱼虾共生,碧水风荷、雁戏鸟鸣”的水乡景象,自古就有“小江南”之美称。
4.历史上曾与保定、北京并称为“北方三雄镇”,至今南城门还嵌有“三关雄镇”的石额,正定是三国名将赵子龙的家乡。
渊源流长的历史,给古城留下了瑰玮灿烂、风格独特的文化名胜古迹,素以“三山不见,九桥不流,九楼四塔八大寺,二十四座金牌坊”而著称。
京津冀即京津冀都市经济圈,主要包括北京、天津以及河北的石家庄、唐山、沧州、保定、秦皇岛、廊坊、承德、张家口、邢台、邯郸10地市。随着京津冀区域经济的快速发展和天津被确定为北方的经济中心,以及它的特殊地理位置(处于环渤海地区和东北亚的核心重要区域),越来越引起中国乃至整个世界的瞩目。2007年,出台《京津冀都市圈区域规划》,形成以北京、天津和滨海新区为轴,以京津冀为核心,以辽宁和辽东半岛为两翼的环渤海区域经济大格局。
2015年7月,中共北京市委十一届七次全会通过北京市委、市政府关于贯彻《京津冀协同发展纲要》的意见;9月10日,京津冀三省市司法行政厅(局)在北京市司法局签署“1+4”合作协议;12月8日,国家发改委联合交通运输部通报了《京津冀协同发展交通一体化规划》。 2017年12月28日起,京津冀144小时过境免签政策开始实施。 2018年5月19日,京津冀旅游一卡通发行办公室宣布“雄安文旅”卡正式发行。
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