饭店在旅游业的地位和作用

1.饭店在旅游业的地位和作用

旅游企业公关是指旅游企业在运营过程中，有意识、有计划地与社会公众进行信息双向交流及行为互动的过程就，是以增进社会公众的理解、信任和支持，使旅游企业企业与社会协调发展为目的。

旅游企业公关以社会公众为工作对象

公关是一个社会企业与其相关公众之间的相互关系，公关事实上就是公众关系。如果没有旅游消费者公众，旅游企业一天也支持不了；如果没有员工——主要的内部公众，旅游企业就只能是一个空架子。旅游企业公关的对象还要包括更广范围的社会公众，即那些没有和旅游企业发生直接关系的消费者以及政府和经营商等组织。旅游企业只有处理好与这些公众之间的关系，才能在激烈的竞争中立于不败之地。旅游企业的形象是通过员工的一举一动来体现的，因此其公关更具服务性，其要求也更高。[1]萊垍頭條

2.旅游企业公关以良好形象为奋斗目标萊垍頭條

旅游企业公关的根本目的是在公众中树立良好形象，以利于最终达到扩大旅游商品销售的经营目的。高美誉度和高知名度是理想的良好形象的标志。旅游企业的公关部门要根据企业公关状况的调查，瞄准目标进行相应的公关活动。條萊垍頭

3.旅游企业公关以双向传播为沟通手段萊垍頭條

传播在公关的主体和客体之间架起一座桥梁，主体把旅游企业的信息送达相关的公众，扩大企业的知名度，提高美誉度，同时又收集公众的反馈信息，以调整自己的行为，适应公众。旅行社通过收集旅游者对现有旅游路线的反馈信息来调整路线；饭店将有效信息传播给消费者，同时根据人住游客的反应来改善饭店的管理。萊垍頭條

4.旅游企业公关以长远效益为战略方针萊垍頭條

作为盈利性的旅游企业，追求利润与效益是必然的。但是，旅游企业公关活动不能急功近利，不能单纯追求眼前利益，竭泽而渔，要着眼于长远打算，着手于平时努力，未雨绸缪。通过平时点滴的努力，在公众中确立起企业形象；为了长远的整体目标，必要时要舍得牺牲眼前的局部利益。萊垍頭條

5.第旅游企业公关以诚信为尊奉信条萊垍頭條

旅游企业公关广结人缘、叶广结善缘。在影响公关的诸因素中，感情占很重要的地位。在心夕理学家诺尔曼·安德森列出的555个描绘人的品质的词汇中，人；旅们最喜欢的品质是真诚、诚实、忠诚等8个词，而说谎和装假是当人们最深恶痛绝的。诚实信用最终将取信于公众，为旅游企业塑吧造一个减实的形象。在公关活动中弄虚作假、坑蒙拐骗，最终是叹自欺欺人，搬起石头砸自己的脚。萊垍頭條

6.当旅游企业公关以共同利益为联系纽带萊垍頭條

旅游企业公关的主体：和客体之间以共同的利益为联系纽带，才能形成牢固的良好的公：众关系。旅游企业是盈利性的公关主体，在追求自身利益的同：时，必须与其他公众相互平等互利，必须兼顾公众利益和社会利：益，企业才能获得长久稳定的发展。萊垍頭條

7.旅游企业公关的主体是各类各级旅游企业，旅游企业有多种类型，其功能和隶属关系具有多元性。垍頭條萊

从层次上，旅游企业可分为中央的和地方的，中央的又可分为国家旅游局直属或各部门所属，地方的则可分为省、市(地)、县各级或各省市的区域性组织；从功能上，旅游企业可分为旅行社、旅游饭店、旅游交通、园林景点、旅游商店等多种类型。这些类型中，有的是直接、单纯为旅游者服务的组织，有的则同时为不同的对象服务，具有多种功能。旅游企业同业之间既有竞争，又有合作。开展旅游企业公关活动，分工不同的旅游组织之间就必须加强沟通，相互协调配合，为实现旅游业自身和公众的利益创造一种最佳环境。萊垍頭條

旅游是一种包括多种需求的综合性活动，旅游活动的完成不仅需要旅游企业的经营，而且需要社会其他行业和事业的支持。民航，铁路、商业等行业直接为旅游者提供服务，建筑、电力、石化等行业为满足旅游者的基本需要创造条件，环保、公安、教育、文化等部门则在社会范围内为旅游者创造良好的旅游环境。作为旅游企业公关主体的各级各类旅游企业，不仅要加强相互之主间的沟通与了解，而且要与社会其他行业和部门加强联系，与上千下左右相互沟通，才能促进旅游业的发展。萊垍頭條

2.酒店业在旅游业中的地位和作用

亚朵酒店是亚朵集团的酒店，秉承“人文、温暖、有趣”的产品哲学，依托住宿（酒店、公寓）产业，从经营房间到经营空间再到经营人群，致力于打造新中产品质生活入口。

亚朵已成长为集新住宿、新文化、新消费为一体的生活方式品牌。随着亚朵酒店的版图日渐壮大，亚朵在国内酒店行业中的地位也得到了进一步提升。亚朵的创业者在一次旅行中，意外走进了亚朵村，为当地的自然、清新、淳朴所触动，那里虽不富足，但人与人之间诚实、信任，心存善意，常怀幸福，故以此为名创立了“亚朵”。

3.饭店业与旅游业的关系

旅游业赖以生存和发展的三大要素为旅游资源、旅游设施、旅游服务。

　　旅游资源，包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等，是经营旅游业的吸引能力；

　　旅游设施，包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等；

　　旅游服务，是包括各种劳务和管理行为相结合是经营旅游业的接待能力。

　　旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。

4.饭店业对旅游业的作用体现在哪些方面

世界饭店业发展经历了4个时期：

1. 古代客栈时期（12 世纪一18 世纪），客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈，可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。

2. 豪华饭店时期（18 世纪末一19 世纪中叶）随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为一种经济活动，专为上层统治阶级服务的豪华饭店应运而生。在欧洲大陆上出现了许多以“饭店”命名的住宿设施。

3. 商业饭店时期（19 世纪末一20 世纪50 年代）商业饭店时期，是世界各国饭店最为活跃的时代．是饭店业发展的重要阶段，它使饭店业最终成为以一般平民为服务对象的产业，它从各个方面莫定了现代饭店业的基础。

4. 现代新型饭店时期（ 20 世纪 50 年代以后），二次世界大战后，随着世界范围内的经济队复和繁荣，人口的迅速增长，世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加，对外出旅游和享受饭店服务的人们迅速扩大，加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化，促使饭店业由此进入到了现代饭店时期。

5.饭店在旅游业的地位和作用有哪些

就业前景不错，随着国内酒店的发展，酒店服务现在也慢慢趋于标准化，品牌化，再加上旅游业的兴起，从就业角度来说，前景可以。但在这个全民重服务的社会，酒店又是服务届的代表，其他行业从无服务到稍微有点服务都会被人竖起大拇指，但酒店不行，必须将服务做到底，做到精，做到好。

6.饭店业在旅游业发展中的地位

旅行社是旅游活动的组织者，与旅游饭店、旅游交通并称为旅游业三大支柱。旅行社是和饭店、交通和游览对象物共同为人们旅行提供服务的专门机构。

(1)为旅游者服务

旅行社接受旅游者的相关费用后，它就以一种特殊的商 品——旅游服务，为广大旅游者旅游活动的有序进行创造条件和方便。

(2)对旅游产品进行组合和销售

即把为旅客旅游活动所需要的交通、住宿、饮食、游览、娱乐等基本旅游项目组合成为旅游新产品——预先计划好的一条条旅游路线。然后向旅游者宣传推销，把合成的旅游产品送到游客手中。可以说；旅行社把交通、饭店、娱乐、游览分散的不同的服务有机地联系起来，加强了这些部门间的协调和配合，使游客由和多个部门打交道变为和一个部门打交道，减少了许多麻烦，即使某一方面有不尽人意之处，也不需游客直接出面，而由旅行社全权处理，保护游客的合法权益。所以说它是沟通旅游者和旅游相关部门的桥梁、纽带，是旅游活动必不可少的介体。旅行社因势利导地进行旅游活动的策划和组织，使游客的旅行需要成为可能，并走向规范化和正常化。

7.旅游饭店在旅游业中的地位和作用

旅游住宿业、旅游社业、旅游交通业

1.

旅游业，国际上称为旅游产业，是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业由旅游资源、旅游设施、旅游服务三大要素组成。按业务种类划分，旅游业可分为组织国内旅客在本国进行旅行游览活动，组织国内旅客到国外进行旅行游览活动和接待外国人到自己国家进行旅行游览活动。

2.

旅游资源、旅游设施、旅游服务是旅游业赖以生存和发展的三大要素。

3.

旅游资源，包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等，是经营旅游业的吸引能力。

4.

旅游设施，包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等。

5.

旅游服务，是包括各种劳务和管理行为相结合是经营旅游业的接待能力

8.饭店在旅游业中的重要作用

作用于影响

旅游业可以为国家和社会带来巨大的经济收入，摆脱地区贫困，因其投入一般较低，因此对贫困地区的帮助是巨大的。

促进了商业消费，加速了经济增长。

合理和优化了产业结构部门，作为非生产性行业，带动了其它的相关产业。

.跨国旅游的飞速发展对本国的外汇收入也起到了积极作用。

旅游业详解旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。旅游业的组成要素

旅游资源：包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等，是经营旅游业的吸引能力。

旅游设施：包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等。

旅游服务：是包括各种劳务和管理行为相结合是经营旅游业的接待能力。

旅游种类

组织国内旅客在本国进行旅行游览活动 。

组织国内旅客到国外进行旅行游览活动。

接待或招徕外国人到自己国家进行旅行游览活动。

总结其实旅游业不仅仅是对国家和地区经济带来推动作用，更多的能够促进世界各地的文化交流和文化成长，对于经济全球化的今天，文化的相互认同才能使得全球合作的沟通更流畅和有效果。

9.饭店在旅游业的地位和作用是什么

旅游住宿业是指为旅游者提供住宿、餐饮及多种综合服务的行业。

在旅游业的食、住、行、游、购、娱六大要素中，旅游住宿业是一个十分重要的环节，与旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱，是人们在旅行游览活动中必不可少的“驿站”。

与其他行业相比，旅游住宿业具有以下重要的特征：

(一)旅游住宿业是有形和无形要素的组合产品

住宿业的有形要素包括周围环境、设备设施、装修、地理位置以及为客人提供的餐饮产品。

对住宿业的有形要索管理很复杂，因为顾客会将一家酒店的外观和环境与他们的预先期望值做比较，再对产品的质量进行判断。同样，虽然食物能够满足人们的基本需要，就餐体验却常常是顾客住宿体验的一个很重要的组成部分。

住宿业的无形要素比有形要素更为复杂，它包括酒店所营造的氛围和顾客在酒店住宿过程中所享受到的服务。

大多数住宿产品是有形物品与无形经历的结合。例如，一位顾客在酒店餐厅的体验就牵涉很多无形组合效应，包括从餐厅人员采购、烹调，直到把菜肴端上桌来。其背后的有形要素如建筑、内部装修、厨房设备、餐桌餐椅和餐具，还有做出来的菜品显然也都是餐厅所必需的。有观点认为，无形的服务是住宿产品的核心，但我们认为住宿产品是由有形与无形的多种因素组合而成的。

(二)旅游住宿业的产品生产与消费是不可分割的

在住宿产品的生产与消费过程中，顾客必须来到服务现场进行参与，住宿产品才能提供。这与购买和消费实物产品相反，如洗衣机和电视机都可以在德国生产，然后在捷克共和国出售和使用。

这种不可分割性还意味着顾客在购买和消费产品之后，该产品的所有权并不属于顾客，顾客只购买了住宿产品一段时间内的使用权。

有人认为，顾客购买住宿产品不仅享受了住宿的美好体验，还拥有了住宿后的美好回忆，但顾客却不能体验到住宿产品持续的物理形态价值。就像客人在酒店餐厅酒足饭饱之后，四五个小时又会感觉到饿，就必须再次进行消费。与购买一台洗衣机或电视机相比，在顾客购买若干年之后，洗衣机或电视机仍然可以使用并体现它的使用价值。

(三)旅游住宿业的产品是瞬间即逝的

住宿业产品是不可以储存的，如果客房一晚没卖出去，那么销售机会将永远消失。就算在这之后由于需求的突然增加而将所有的房间都卖出，之前的空房所带来的损失也不会得到弥补。

与大多数物质产品不同，住宿业产品具有高度的即逝性，也不能被储存起来以后再销售。因此，客人的需求在住宿产品的提供中起到相当大的作用。但大多数住宿设施供应商还是会碰到很多因需求波动所带来的损失和管理问题。

10.饭店在旅游业的作用及发展趋势

酒店、饭店的区别：

酒店：是吃住两合一，提供的服务就比较广，包括娱乐，休息，餐饮等各方面。

饭店：饭店同酒店，只是说法上的区别，吃住两合一，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。

1、酒店：

酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

2、饭店

饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

扩展资料作用：

现代交通业的发达，如铁路、高速公路、航运，特别是航空事业的发达，使得地球也变小了，这就为外出旅游、探亲、文化交流、经商等旅行活动提供了极大的便利。人们出外要留宿、要进餐、要娱乐、要购物，饭店正好为他们提供了这样的方便，给他们以满足。随着世界旅游业发展及国际交往的增多，饭店业在国民经济中的地位日趋重要，在一些旅游业发达的国家，它已成为国民经济中的重要支柱。其对促进国民经济发展的重要作用，主要体现在以下几方面：

1、饭店以一种特殊的商品形式，吸引着人们用较多的钱去享受在家庭和其他地方享受不到的东西；以提供贸易场地、会议场所、住宿、餐饮、康乐及娱乐等优良服务来获得盈利，这样便直接助长了国家经济的发展。

2、饭店是一种不出口的商品外贸经营方式，它的创汇率在某种程度上比商品出口的创汇率要高。因此饭店是赚取外汇的一个重要行业，它可以帮助国家平衡外汇支出。

3、饭店业是一个综合性的服务行业，它的大力发展必然会促进社会上其它行业的发展，如建筑业、家私业、装修业、纺织业、化工业、食品加工业等行业。对活跃国民经济起到极大的促进作用。

4、现代化的饭店必须要运用现代化的科学技术设备及现代化的科学管理，本国和本地区未达到的必然要向先进的国家和地区引进，其他行业可以学习、模仿和借鉴，这样就必然会带动其他行业向现代化迈进。

5、饭店的客人来自世界各地，他们中有各行业、各阶层的人士，有科学家、艺术家、政治家、企业家等等，通过他们的来访可以促进科学技术交流、文化艺术交流，经济交流，同时也可以增进各国人民之间的相互了解和友谊。

6、饭店业的发展，扩大了就业范围，给社会上的待业人员提供了大量的劳动就业机会。饭店的等级世界上的饭店相当繁多，为了向外推销和方便旅客选择饭店，各国政府或旅游业的团体机构，根据饭店的设施等条件，将饭店划分为不同的等级。

11.饭店在旅游业中的地位和作用

陕西旅游集团公司成立于1998年，是陕西省政府国资委直属的国有大型旅游集团企业，是陕西省政府授权投资机构和资本运营机构。 目前，集团公司拥有16家全资子公司，3家控股公司，1家参股公司，形成了融“食、住、行、游、购、娱”六要素为一体的旅游产业体系。2005年，公司入围“中国服务业企业500强”；2007年，公司图形注册商标获评陕西省和西安市著名商标，陕旅集团被博鳌国际旅游论坛评为“中国最具影响力旅游集团”；2008年在陕西日报等组织的纪念改革开放30年辉煌成就展活动中，被授予“陕西经济发展杰出成就奖”；在陕西省商务厅等10余家单位主办的“首届陕商大会?创业财富论坛——2008陕西经济发展年度峰会”上，集团公司被评为“陕西红旗先锋单位”；2009年，被2009世界旅游精英博鳌峰会组委会授予“最具发展潜力旅游集团”荣誉。 过去十年中，陕西旅游集团公司累计接待海内外旅游者5228万人次，实现经营收入82.95亿元，实现税利9.9亿元。 集团公司经营的国家5A级景区华清池享誉海内外，2008年被文化部授予“中国文化产业示范基地”称号，精心打造的国内首台“真山真水真历史”大型实景历史舞剧《长恨歌》，被誉为陕西旅游文化产品的扛鼎之作、陕西旅游的另一张金边名片。西安唐乐宫是一家集文娱和餐饮为一体的文化旅游企业，主要经营仿唐歌舞表演、唐宫廷宴和中餐，因首开中国“剧院餐厅”之先河而蜚声中外，始终保持着旺盛的生命力和影响力，成为陕西旅游与文化产业共融发展当之无愧的始祖和典范。西安宾馆、唐城宾馆、东方大酒店等四星级饭店管理规范，接待能力强。陕西旅游饭店管理公司是为业主提供规范的饭店管理服务的专业公司，连续三年被中国旅游饭店业协会评为“中国最具规模的30家本土饭店集团”。陕西省旅游汽车公司为国家二级客运企业，有较强的接待能力。陕西省中旅、陕西海外旅行社是陕西具有经营入境、出境和国内旅游业务的大型综合旅行社。陕西省旅游设计院是具有国家乙级资质的专业旅游规划设计机构。陕西省文物总店、文物复仿制公司是具有文物经营和仿制资质的企业。 陕西旅游集团公司将以深化改革为动力，以产业结构调整为手段，努力实现三个转变：即由管理型向投资型转变，由资产经营向资本经营转变，由全要素经营向做强做精山水景区、管理输出、高端纪念品、旅游文化产品转变，切实发挥国有大型企业在陕西旅游产业发展中基础推动、骨干支撑和高端引领作用。 公司正在实施华山西线索道及瓮峪公路项目、唐华清宫温泉沐浴项目、少华山潜龙寺佛事文化中心及索道项目、楼观台道温泉项目、《长恨歌》剧场版项目、饭店管理输出业务等。公司正在采取收购、托管、合作开发等方式，寻求新的资源接替，培养新的经济增长点。这些项目完成后，将极大改善公司旅游产品结构，促进陕西目的地景区点的建设，促进区域旅游产业均衡发展，创造显著的经济效益和社会效益。将使陕旅集团投资主体地位和产业带动作用进一步突显，规模实力步入全国同行业前列。