炒藕片的时候在热水中焯大概5分钟左右,然后炒菜的时候放入藕片翻炒3-5分钟基本熟了。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。5-8分钟。莲藕的制作方式不同,煮熟的时长也不尽相同,例如莲藕煲汤,常将莲藕切成较厚的块状,则需要一个小时以上才能煮熟;而炒莲藕一般将莲藕切成藕片,然后放入锅中炒五至八分钟即可;另外,凉拌莲藕时,只需将莲藕放入开水中煮5分粥即可捞出,并迅速冷水降温,可保持莲藕的脆感。
耦园三面临河,一面通街,前后设有河埠。粉墙黛瓦,映衬着小桥流水,颇有江南水乡风韵
耦园前身为“涉园”,建于清初,咸丰年间毁于兵燹,同治十三年(1874年)正值侨寓吴中养病的苏松太道道台湖州人氏沈秉成购得废园。时沈氏有归隐之意,故聘清画家顾沄设计,扩地营构,建成现状,易名“耦园”。耦通偶,寓夫妇偕隐意,1876年耦园落成。沈秉成夫妇在园内偕隐了8年,伉俪情深,十分恩爱。耦园占地约12亩,住宅居中,东西花园分列两边,北端背河而起一排楼房,借“走马楼”贯穿。这样一宅两园的布局,在苏州众多古典园林中独具特色
这里已经成为展示苏州文化的一个重要的窗口,这就是魅力四射的苏州平江历史文化街区!

平江历史街区是国家4A级旅游景区,位于苏州古城东北隅,距今已有2500多年历史,是苏州古城迄今保存最典型、最完整的历史文化保护区,堪称苏州古城的缩影。街区内有世界文化遗产——耦园,人类口述和非物质文化遗产代表作昆曲展示区——中国昆曲博物馆(全晋会馆),文物保护单位9处,控制保护建筑43处,还有为数众多的老建筑,许多古桥、古井、古树、古牌坊散落其中,苏州古城墙遗址也清晰可见。历史上,许多文人雅士、达官贵人也曾生活于此。
耦园原名涉园,位于江苏省苏州市仓街小新桥巷,为清顺治年间保宁知府陆锦所筑,取陶渊明《归辞》中的“园日涉以成趣”之意,黄石假山是耦园的特色。
耦园东部旧址原为清雍正年间保宁知府陆锦致仕后所筑“涉园”,又名“小郁林”。后为崇明祝氏别墅。 耦园为全国重点单位,已被联合国教科文组织列入遗产。此园因在住宅东西两侧各有一园,故名耦园。南北驳岸码头是耦园特色之一,尽显姑苏“人家尽枕河”的特色。
苏州哪里可以游野泳,解答为:独墅湖白鹭园和苏州乐园水上世界都是野外游泳的首选苏州大市内河道交差众多,自然的大小湖泊不计其数,有不少地方可游野泳的,但是希望广大市民不要去游野泳,因为湖(河)水较深,水下情况不清,没有安全保障,游野泳有相当的风险,是有生命危险的,每年多有人因此而离世,要游泳就到安全有绝对保障的场馆去。
耦园原名涉园,位于江苏省苏州市仓街小新桥巷,为清顺治年间保宁知府陆锦所筑,取陶渊明《归去来兮辞》中的“园日涉以成趣”之意,黄石假山是耦园的特色。耦园为全国重点文物保护单位,已被联合国教科文组织列入世界文化遗产。此园因在住宅东西两侧各有一园,故名耦园。南北驳岸码头是耦园特色之一,尽显姑苏“人家尽枕河”的特色。
1.苏州园林是位于苏州市境内的中国古典园林的总称,至今保存完好并开放的有:始建于宋代的沧浪亭、网师园,元代的狮子林,明代的拙政园、艺圃,清代的留园、耦园、怡园、曲园、听枫园等。其中,拙政园、留园、网师园、环秀山庄因其精美卓绝的造园艺术和个性鲜明的艺术特点被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。
2.苏州乐园主要景点有森林世界、森林水世界、四季恒温水乐园等。
3.同里古镇内始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居众多,“川”字形的15条小河把古镇区分隔成七个小岛,而49座古桥又将其连成一体,以“小桥、流水、人家”著称。
4.太湖风景名胜区位于长江三角洲中部,苏州市包含的区域分别为木渎、石湖、光福、东山、西山、甪直、同里景区。
5.周庄主要景点有沈万三故居、富安桥、双桥、沈厅、怪楼、周庄八景等。周庄好玩的游玩项目及方式有水巷游、环镇水上游、听昆曲、夜游、渔鹰表演、《四季周庄》。
6.上方山森林动物世界地处上方山南麓,规划面积约67公顷,建筑总面积为24372.5平方米,占地面积为24042.5平方米,是集野生动物保护繁育、科普教育、生态游览及休闲娱乐于一体的综合性生境模拟展区。
7.沙家浜·虞山尚湖旅游区位于阳澄湖畔,虞山是国家森林公园,因商周之际吴地先祖虞仲卒葬于此而得名,是中国吴文化的重要发源地;尚湖与虞山相依,因商末姜尚(姜太公)在此隐居垂钓而得名,湖内湿地遍布,鹭鸟翔飞,为生态休闲旅游湖泊。
8.金鸡湖景区总面积11.5平方公里,其中水域面积7.4平方公里,分为文化会展区、时尚购物区、休闲美食区、城市观光区、中央水景区五大功能区。
9.天平山风景名胜区是中国四大赏枫胜地之一,占地近百公顷,向以“红枫、奇石、清泉”三绝著称,有万笏朝天、高义叠翠、万丈红霞、玉泉轻吟等十八胜景。
10.太仓市现代农业园区占地面积8000亩,环境优美,获得了中国特色农庄等称号,是一个蕴含“绿色、生态、科技、人文”理念、饱涵现代农业特色的休闲度假胜地,是一个集农业科技展示、生态观光、休闲度假、商务会务为一体,满足不同层次消费需求的农业生态休闲度假区,同时也是苏州很好玩的地方。
苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时期吴王的园囿,私家园林最早见于现存文字记载的是东晋(4世纪)的辟疆园,当时号称“吴中第一”。以后历代造园兴盛,名园日多,至明代建园之风尤盛,清末时城内外有园林170多处,苏州赢得了“园林之城”的称号。
明清时期,苏州成为中国最繁华的地区之一,私家园林遍布古城内外。在16~18世纪的全盛时期,苏州有园林200余处,保存尚好的有数十处,并因此使苏州素有“人间天堂”的美誉。
明清时期,苏州封建经济文化发展达到鼎盛阶段,造园艺术也趋于成熟,出现了一批园林艺术家,使造园活动达到高潮。最盛时期,苏州的私家园林和庭院达到280余处。
1997年12月4日,联合国世界遗产委员会第21届全体会议批准了以拙政园、留园、网师园、环秀山庄为典型例证的苏州古典园林列入《世界遗产名录》。
2000年11月30日,联合国教科文组织世界遗产委员会第24届会议批准沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园增补列入《世界遗产名录》。
虎丘山风景区(五峰园)
虎丘山风景名胜区位于苏州古城西北角的虎丘山风景名胜区,有2500多年的悠久历史,有“吴中第一名胜”、“吴中第一山”的美誉,宋代大诗人苏东坡写下“到苏州不游虎丘,乃憾事也!”的千古名言。先后被评为全国首批十佳文明风景旅游区示范点,国家AAAAA级旅游景区,全国文明单位。
、留园(艺圃)
留园位于苏州阊门外留园路338号,以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名,与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。3、拙政园
拙政园,位于江苏省苏州市,始建于明正德初年(16世纪初),是江南古典园林的代表作品。拙政园与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州留园一起被誉为中国四大名园。、狮子林(怡园)
狮子林始建于元代至正二年(1342年),是中国古典私家园林建筑的代表之一。属于苏州四大名园之一。狮子林同时又是世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区。
5、东园(耦园、动物园)
东园位于苏州城东,以外城河为界。全园面积270亩(18公顷),1979年初步建成,并于同年6月10苏州东园图片正式对外开放。曾与动物园合并门票25元。南临世界文化遗产耦园景区。后再次与动物园分开,现免费对外开放。6、苏州公园
苏州公园历经七十余年沧桑,虽经多次整修,仍保持了建园初期形成的法国式花园与中国自然山水交融的布局风格。2001年,市政府决定对其进行全面改造,以改善环境、健全设施功能、适应城市建设之发展。
7、网师园(沧浪亭)
网师园位于苏州市城区东南部带城桥路阔家头巷11号,距离上海虹桥机场约120公里。是苏州园林中型古典山水宅园代表作品。网师园始建于南宋淳熙年间(1174年~1189年),旧为宋代藏书家、官至侍郎的扬州文人史正志的“万卷堂”故址,花园名为“渔隐”,后废。至清乾隆年间(约公元1770年),退休的光禄寺少卿宋宗元购之并重建,定园名为“网师园”。
8、天平山风景名胜区
天平山风景名胜区位于苏州古城西南,太湖之滨,是太湖国家风景名胜区的核心景区,有“吴中第一山”、“江南胜境”之美誉,是中国四大赏枫胜地之一。
石湖风景区(楞伽寺)
“半湖碧玉”的石湖风景区,位于苏州城西南郊7公里,距水乡古城七公里,东滨石湖,西依国家级森林公园上方山。石湖依山傍水,山清水秀,人文荟萃,风光柔美秀丽,凝聚江南田园山水精华,又有无数历朝遗迹散布其间。
桂花公园
桂花公园建成于1998年10月,占地16.5公顷,位于苏州古城的东南隅,毗邻蓬勃发展的工业园区。东面与古运河相拥,南面绵延数里环抱在郁郁葱葱的姑苏城城垣和大运河的绿水旁,是近年苏州市环古城风光带建设的重点景观之一。沿运河南部建有古城“蛇门”及二百十八米长的姑苏水陆城楼,二公里长的婉延曲径沿运河穿梭在茂密的柳荫绿岛树林中,草坪宽广,自然舒适,充分显现江南城市水乡的特色,是市民休闲、散步、枫桥风景名胜区
枫桥风景名胜区是以寒山古寺、江枫古桥、铁铃古关、枫桥古镇和古运河“五古”为主要游览内容的省级风景名胜区。枫桥景区从1986年开始规划建设,被国家旅游局纳入国家旅游发展计划。经过多年的发展建设,现已成为旅游环境优美,人文景观丰富,具有江南水乡古镇风貌的风景名胜区。现开放景点有枫桥苑、枫桥铁铃关、特色旅游项目“枫桥古镇水上游”、枫桥书场等。
主要从西往东(木渎站:古镇,灵岩山----观前街到临顿路站下-----平江路到相门路站(耦园)----金鸡湖到东方之门站(湖西)或文化中心站(湖东)。苏州著名景点及介绍:
1、虎丘:虎丘是中国江苏苏州的山丘,山丘上及附近有多処古迹,其中最古的距今已有2500多年历史。虎丘在古代就是著名的景点,有“吴中第一名胜”之誉。宋代苏东坡曾有“到苏州不游虎丘乃憾事也!”的赞誉。虎丘古迹中最著名的是云岩寺塔和剑池。云岩寺塔建于后周,距今已有1000多年历史,被称为“中国第一斜塔”。剑池则可能存有吴王阖闾墓葬,也是传说中王羲之“神鹅易字”的地方。虎丘及其附近区域现辟为虎丘山风景名胜区,行政上隶属苏州姑苏区,是中国国家5A级旅游景区。
2、留园:留园是中国著名古典园林,位于江南古城苏州,以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名。1961年,留园被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一。1997年,包括留园在内的苏州古典园林被列为世界文化遗产。
3、寒山寺:寒山寺,位于江苏省苏州市城西阊门外5公里的枫桥镇,座东朝西,门对古运河。因唐朝诗人张继的《枫桥夜泊》:“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠,姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”而闻名中外,所以来苏州是一定要来这里看一看的。这里最有特色的是钟楼和敲大钟(敲钟另外需要交10元钱)。寒山寺不大,甚至可以说有些小,上到钟楼上能俯看到寺院的全景。建议来这里一定要错峰,人越少,越能感受到诗中的意境和寺院清净的感觉。
4、拙政园:拙政园,是中国江南一座著名的园林,位于苏州市东北街178号,始建于明朝正德年间,初为御史王献臣改佛寺以建。它是苏州园林的代表,1997年被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。目前拙政园园林中部和西部仍不失古园遗意。尤其是中部(晚清八旗奉直会馆园林)格局,虽然亭台桥梁多系因袭乾嘉以后甚至晚清的位置,建筑面貌亦均系于晚清,但池山形势仍保持16世纪初王献臣拙政园之大概。西部则为晚清补园,基本保持着光绪初的原貌,而水池形势亦略存明代拙政园的遗意。拙政园居闹市而能延续其山水格局长达五百年,在苏州园林中决系罕见,即在世界,亦属不多。其遗产价值非同寻常。
5、狮子林:狮子林位于中国江苏省苏州市姑苏区园林路,毗邻太平天国忠王府和拙政园,占地1.1公顷,开放面积0.88公顷,是苏州四大名园之一。已被列为全国重点文物保护单位和世界文化遗产。
6、网师园:网师园,建于南宋时期(1127年到1279年),原本只是取名叫“渔隐”的小型私人花园,经过多次修建,清朝乾隆时期(1736年到1796年),改名为网师园,1997年被列为世界文化遗产。网师园至今仍保有私人花园的趣味与特色,是整个苏州园林中最小巧精致的,面积约为0.54公顷。位于苏州东南方的十全街阔头巷中。其园林中目前最重要的特色是“夜花园”,也就是夜间传统音乐表演与园林艺术的结合,目前参观网师园,也能欣赏到在园中传统音乐与戏曲的表演。7、沧浪亭:沧浪亭位于苏州城南三元坊,是现存历史最为悠久的江南园林。与狮子林、拙政园、留园并称为苏州宋、元、明、清四大园林,代表着宋朝的艺术风格。全园结构以假山为中心,建筑物环绕四周,高低起伏,树木苍翠,有山林气象;并利用借景,将园外的水与园内的山联成一气,扩大园景。古朴简洁,景色自。在园林设计中独具一格。2000年被列为世界文化遗产。2006年被列为全国重点文物保护单位。8、沧浪亭:沧浪亭位于苏州城南三元坊,是现存历史最为悠久的江南园林。与狮子林、拙政园、留园并称为苏州宋、元、明、清四大园林,代表着宋朝的艺术风格。全园结构以假山为中心,建筑物环绕四周,高低起伏,树木苍翠,有山林气象;并利用借景,将园外的水与园内的山联成一气,扩大园景。古朴简洁,景色自。在园林设计中独具一格。2000年被列为世界文化遗产。2006年被列为全国重点文物保护单位。
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