凤梨酥
凤梨酥是台湾第一伴手礼,也是最出名的台湾特产。凤梨酥结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成,由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。优质的凤梨酥都不加防腐剂,保质期在30-40天左右,约30台币一块。佳德、犁记、维格饼家,微热山丘、大黑松小两口都是很热门的品牌。
牛轧糖
牛轧糖是台湾的招牌小零食。台湾牛轧糖最大的特点就是纯手工制作,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛轧糖,现在还有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多种口味。糖村、大黑松小两口、樱桃爷爷、辉松食品(原黑松牛轧糖)等品牌都很不错。台湾超市和一些街头的专卖店也有各种各样的牛轧糖出售。
茶叶
台湾茶叶的历史非常久远,尤其以乌龙茶闻名。茶叶产地多在1000米以上,包括阿里山、玉山、雪山都有茶园,还分为铁观音、包种茶、东方美人茶等,有的清新甘甜,有的富含果香和焦糖味,不同的茶种各有拥护者,但都是有益身心的好茶,是馈赠亲友不错的伴手礼。
台湾的土特产有冻顶乌龙、阿里山高山茶、凤梨酥、珍珠奶茶、樱花虾、油鱼子等。
台湾的旅游纪念品做工精致、包装精美,文化气息浓厚,是礼物中的首选。
特游网里面也曾提到过台北故宫博物院是大陆游客必到之处,每次去那总能看见一群“同道中人”在纪念品店“ 慷慨解囊”。各具特色的纪念品中,“翠玉白菜”和“东坡肉”的手机吊饰最受追捧。这两件宝贝的真品,被称为台北故宫的“镇馆之宝”,“翠玉白菜”由一块半白半绿的翠玉为原材料,绿色的部分雕成菜叶,白色部分雕成菜帮,看上去鲜活欲滴;而“东坡肉石”雕得那叫一个逼真,就想上前咬一口。除故宫之外,台湾各类博物馆都有自己的特色纪念品。历史博物馆卖的餐垫,上面印有齐白石的画、清明上河图、唐代仕女图……相当有文化气息。我和同事每次去都抱回一大堆,亲戚朋友家的餐桌已铺满来自台湾的餐垫。除了不能吃不能喝的纪念品,还得买点能吃能喝的台湾土特产。说起台湾特产,十个台湾人有九个人的答案是:茶——冻顶乌龙。买茶既可到随处可见的茶庄,也可在一些产茶的旅游景点顺便采购。阿里山是大陆访客的必经之地,山下就有农会开设的农产品商店,里面卖的茶叶基本可信赖。
台湾有很多特产的,看朋友喜欢的类型,洞顶乌龙茶和高山茶很是不错,金门高粱也是一等一!
年龄层在20-30 左右 送一些比较有特色当地的纪念品就好
30-40 左右 送一些有特色的工艺,女生会喜欢手工木梳或丝扇,男生可送其他创意手做品
40-50 右右 送知名酒 五粮液,茅台酒(知名的喔)
50+ 以上 送你最好的笑容 关怀 陪伴聊天就好
台湾旅游带的特产有:
一、糕点
台湾的凤梨酥是最出名的特产了,有很多传统老字号品牌佳德和维格最为出名,还有很多私家作坊,用土凤梨制作的传统凤梨酥,也相当的好吃。
二、水产品
淡水鱼酥
三、零食:
1、低盐冰梅和醋酸柠檬片,可以用来泡水喝,冰梅泡出来的效果绝对优于阿妈的
2、美珍香的肉松和黑糖姜母茶
四、咖啡
喜欢咖啡的人有口福了,UCC品牌,国内一半的一价格。
全年都有的水果:杨桃 番石榴 莲雾 凤梨 木瓜 香蕉 柠檬 椰子 甜瓜 西瓜 红甘蔗 春季水果:桃 3~7月 李 3~8月 梅 3~5月 枇杷 2~4月 人心果 3~7、9~11月 香瓜茄 12~3月 杨梅 4~6月 桑椹 3~4月下旬 夏季水果:葡萄 6~8、9~1012~2月 芒果 4~10、5~8月 荔枝 5~8月 龙眼 5~8月水蜜桃 6~9月 菠萝蜜 1~2、5~9月 西印度樱桃 4~11月 红龙果 5~10月 酪梨 7~10月 红枣 7~8月 百香果 6~12月 秋季水果:柚子 8~11月 椪柑 9~12月 甜橙类 9~1月 梨 7~12月 苹果 9~11月 番荔枝(释迦) 7~11、12~2月柿子 8~12月 奇异果 10~12月 冬季水果:桶柑 12~5月 金柑类 11~2月 四季橘 12~2月 茂谷柑 1~2月 葡萄柚 10~12月 凤梨释迦 10~2月 印度枣 12~2月 洛神葵 11~12月 蛋黄果 12~3月 草莓 12~4月
榨菜和茶叶蛋。
以上是开玩笑的说法。
如果你是台湾同胞,将你的友善带来大陆更有意义,大陆不再像以前一样是个物质匮乏的地方了,大陆人民更看重的是台湾的血脉再次和大陆一心,也希望你能将大陆的友善和一个真实的大陆印象传回台湾,仅此而已。
这个问题我好像有点发言权,首先不管你有没有去过中国的台湾,台湾的美食首先绝对是大家对台湾了解的第一张名片,从我们身边各大城市的美食小吃(鸡排、珍珠奶茶、甜品)基本都是从台湾引进或改良而来,当然当你去过台湾,你就会更加了解台湾当地美食的独特性和创意性。
去年正好有时间到台湾游玩了一番,使我从最初表面的了解到真正在地感受到浓浓的台湾夜市美食文化,接触到了独特的美食小吃(大肠包小肠、棺材板等),不枉此行。
时间匆忙,没能品尝更多美食,如果大家还吃过什么,可以告诉我,下次有空再品尝。
台湾最出名的特产是凤梨酥,值得带回来让亲朋好友品尝。
1、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
2、制作凤梨馅的时候,需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维,挤掉冬瓜里的水分,可以避免冬瓜的味道混入到馅里,影响馅的味道,只留下冬瓜肉纤维让我们利用就可以了。
3、无论是冬瓜还是菠萝,采用的都是剁成蓉的方式,而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点,但这样不会破坏瓜果里的纤维,使馅的口感更好。
是的,最早称为鱼糕。
鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。
传说鱼糕的制作起源于楚国,在楚都纪南城有一酒店,专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天,店主买鱼多了一些,偏偏这天生意清淡,到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂,店主急中生智,索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸,掺进几个鸡蛋,加上一些豆粉,又倒点白酒除腥,然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热,浇上调料摆案出售,结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美,也诞生了现在的鱼豆腐。
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