中国的生态旅游是主要依托于自然保护区、森林公园、风景名胜区等发展起来的。1982年,中国第一个国家级森林公园——张家界国家森林公园建立,将旅游开发与生态环境保护有机结合起来。此后,森林公园建设以及森林生态旅游突飞猛进的发展,虽然这时候开发的森林旅游不是严格意义上的生态旅游,但是为生态旅游的发展提供了良好的基础。至1999年初全国已经建起不同类型、不同层次的森林公园近900处。从1956年开始建立第一批自然保护区以来,至1997年底,共建各类自然保护区932处,其中国家级的有124处,被正式批准加入世界生物圈保护区网络的有14个。中国共有512处风景名胜区,总面积达9.6万平方公里。 99昆明世博会和1999年国家旅游局的“99生态环境旅游”主题活动虽然大幅度推进了中国的生态旅游实践,在1999年,四川成都借世界旅游日主会场之机推出了九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛等景点,开发生态旅游产品。随后,湖南张家界国家森林公园举办国际森林保护节,推出武陵园等生态旅游区。以湖南和四川为起点,生态旅游逐渐在全国范围内发展起来。在2001年对全国100个省级以上自然保护区的调查结果显示,已有82个保护区正式开办旅游,年旅游人次在10万人以上的保护区已达12 个。但是在具有众多生态旅游资源的县级城市,生态旅游由于受到旅游市场的冷落、缺少推介和宣传,并没有提升旅游经济,更没有把具体的资源展示的机会。 目前,在国内,开放的生态旅游区主要有森林公园、风景名胜区、自然保护区等。生态旅游开发较早、开发较为成熟的地区主要有香格里拉、中甸、西双版纳、长白山、澜沧江流域、鼎湖山、广东肇庆、新疆哈纳斯等地区。
按开展生态旅游的类型划分,中国目前著名的生态旅游景区可以分为以下九大类:
1)山岳生态景区,以五岳、佛教名山、道教名山等为代表。
2)湖泊生态景区 以长白山天池、肇庆星湖、青海的青海湖等为代表。
3)森林生态景区 以吉林长白山、湖北神农架、云南西双版纳热带雨林等为代表。
4)草原生态景区 以内蒙古呼伦贝尔草原等为代表。
5)海洋生态景区 以广西北海及海南文昌的红树林海岸等为代表。
6)观鸟生态景区 以江西鄱阳湖越冬候鸟自然保护区、青海湖鸟岛等为代表。
7)冰雪生态旅游区 以云南丽江玉龙雪山、吉林延边长白山等为代表。
8)漂流生态景区 以湖北神农架等为代表。
9)徒步探险生态景区 以西藏珠穆朗玛峰、罗布泊沙漠、雅鲁藏布江大峡谷等为代表 。
传统的旅游行业要想破局势必要发展线上业务,VR旅游就是一个不错的选择。随着未来5G的发展,VR旅游需求量也在逐步增加。
VR虚拟现实技术的逐渐成熟,它与旅游的联系也日益密切,VR主题乐园、VR体验店、VR景区、VR文旅文创正在旅游市场兴起,VR+旅游(景区景点)的结合也将成为未来旅行的重要发展方向。
日华文旅集团立足于中国美丽的“水上花园”的著名旅游城市厦门,拥有年轻而有经验的管理层团队,旗下拥有自有的文旅产品系列品牌和鼓浪屿贝壳梦幻世界景区,先后打造了国内罕有的以贝壳为主题的洞穴式探险乐园---贝壳梦幻世界,贝壳珠宝及工艺品的品牌店--贝叶藏,以贝壳为主题的精品民宿--贝蜗,聚集创意小礼物的贝壳梦幻市集等一系列文旅产品品牌,同时是故宫博物馆及厦门大学的战略合作单位,中国旅游协会成员,公司积极开展“产学研”拥有自己的日华文旅研究院。
安徽黟县宏村,以前是一个比较传统的村落,因为依山傍水,宏村有“画里乡村”之称,截至2014年,全镇完好保存明清民居140余幢,主要景点有:南湖春晓,书院诵读,月沼风荷,牛肠水圳,双溪映碧,亭前古树,雷岗夕照等。2016年10月14日,安徽省黄山市黟县宏村镇被国家发展改革委、财政部以及住建部共同认定为第一批中国特色小镇。现在是国家级重点文物保护单位、安徽省爱国主义教育基地、国家5A级景区。
充分利用重庆地理位置,延长江、嘉陵江边,重庆各种名小吃、美食及土特产,加上夜晚灯光吸引了重庆本地和外地游客。
乡村生活的这种闲适性,正是当下休闲旅游市场所追求的,具有无穷的吸引力。但是在打造乡村旅游项目的过程中,仍然存在一些误区,需要引起重视。
01太高大上
乡村旅游的落脚点是乡村,如果把乡村开发的太过豪华,太过高大上,反而失去了乡村旅游的意义。开发乡村旅游,万万不能摒弃了乡村的质朴与自然。
02太整齐划一
现在去一些乡村,总能看到整齐划一、色彩样式相同的房子,平整笔直的路面。看起来似乎整洁漂亮,其实与大自然不协调,与农村本味不协调。对于看惯了城市整齐划一的市民来说,再来农村看同样的复制品,又有什么意义呢?
03主题、内容雷同
我国大部分的乡村旅游或休闲农业都基本呈现同质化的问题。比如关于花海,除了规模不一样外,其它可能大抵相同。再比如农家乐的问题,几乎就是简单的餐饮,再加上棋牌、钓鱼,就没有其它的内容了。观光、体验方面也几乎是雷同的,不能体现一个地方的特色农业和文化。
04传统文化挖掘不够
现在玩乡村旅游的,都开始注重文化的打造。特别注意挖掘本地古老的历史传说、名人、文物等等,试图以文化的魅力来吸引游客。然而在文化挖掘方面,却又存在浅显、雷同的现象,使得一些文化缺乏生命力,激不起人们兴趣。
05没有招纳人才
乡村文化的提升,一定有赖于文化环境、氛围的打造,既要提升本土人才,还要吸引外地人才。乡村旅游要想从文化入手,就得营造吸引文化人才的环境,吸引那些对乡村充满激情的人才来玩、来生活、来休闲、来创作,让他们有找到家的感觉。
06忽略了现代文化的培育与开发
一提到旅游文化打造,一般就注重传统文化挖掘,试图寻找历史的内涵。实际上,如果能够在现代文化娱乐体系方面下功夫,也能产生巨大的吸引力。在这个方面,就要充分挖掘利用本地的各种文化人才,比如诗书画唱舞文等各个方面。
07整个开发与村民无关
群众才是最有思想的,因为他们最爱自己的家乡,要激发他们的积极性、主动性和创造性。现在许多乡村旅游是外来投资打造,就是建了几个农庄,或者打造一些娱乐设施,与老百姓似乎没有多大关系。村民与乡游融合不到一起去,也就无法形成统一的乡村内涵。只有真正让农民融入到景区、参与到景区,他们才会珍惜,野菜有主人翁的意识,这样才能形成最美的风景。
08乡村“原味”不够
乡村的原味不只是自然风光,更要融入乡村的生产、生活,乡村的淳朴风俗,以及乡村的社会治理方式。尤其是传统的治理方式,宗族、家族,包括今天的村民自治、村规民约等等。这些原味是要结合乡村的现实,不要刻意去打造,从而形成一个原汁原味的乡村图画。
09不懂传播乡愁
乡村旅游,怎么进行传播?传播什么东西?当今时代,传统媒体、新型媒体都有着不同的优势,尤其新型媒体更为快捷、直接,鲜明的构图、视频,很能撞击游客的冲动。但是这里主要传播的是宏达的美景,以及好玩好吃的东西,往往一闪而过,难以激荡人们内心深处的心境。那么,真正让人安放心灵、追求恬静的乡愁及乡村意境,又该如何传播?该如何展现?这是开发商需要重视的问题!
10忽视软环境治理
地方抓旅游,往往注重硬环境的建设,却忽视软环境的治理。比如宰客、服务差,这些在大景区的通病,也在本应淳朴的乡村旅游中出现,这就大煞风景了,使人感觉不到这是在乡村了,从而失去了乡村旅游的独特价值。
乡村旅游典型案例一:北京蟹岛绿色生态度假村
从吃、住、玩、游、购各方面塑造绿色的乡村生活体验,成功吸引了大批消费者。
吃:蟹岛实现了肉现宰现吃、螃蟹现捞现煮、蔬菜现摘现做等新鲜食材;
住:蟹岛农庄是复原老北京风情,四合院群落、书斋雅室、酒肆作坊、大戏台、古钟亭等乡村民居。
游:体验羊拉车、马拉车、牛拉车、狗拉车等交通工具。
玩:采摘、垂钓、捕蟹、温泉浴、冲浪等各类娱乐项目。
购:可以在蟹岛购买绿色食品
地址:朝阳区蟹岛路1号(城市海景水上乐园西侧200米处)
乡村旅游典型案例二:成都五朵金花休闲观光农业区
成都五朵金花景区是指三圣花乡,离成都市区二环路5公里,集乡村旅游、光观光休闲农业为主题的休闲度假胜地,主要是指:幸福梅林(幸福村)、花乡农居(红砂村)、东篱菊园(驸马村)、江家菜地(江家堰村)、荷塘月色(万福村)等5个景区。
这5个乡村各有特色,因此形成了“一村一品一业”的特色旅游景点:
幸福梅林:围绕梅花文化和梅花产业链,发展旅游观光产业
花乡农居:主要发展鲜切花、小盆、和旅游产业;
东篱菊园:3000余亩的菊花成群,突出了菊花的多种类,并形成“环境.人文.菊韵.花海”的交融;
江家菜地:主要是城乡互动,相结合,以认种的方式,将土地给城里人认种,把传统种植业变为体验式休闲产业。
荷塘月色:以花卉和莲藕种植为主,以生态荷塘景观为载体,以绘画、音乐等艺术形态为主题,将湿地生态、荷花文化与艺术形式统一在一起,万福村优美的田园风光,成为了艺术创作、音乐开发的艺术村。
乡村旅游典型案例三:梅县雁南飞茶田度假村
梅县雁南飞茶田度假村位于广东省梅县雁洋镇,总面积450公顷。以茶叶、水果、园林绿化、乡村旅游度假为一体的休闲度假村。景区主要景点:雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心和茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区。雁南飞茶田度假村先后荣获国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、全国青年文明号等二十多荣誉称号。
乡村旅游典型案例四:广东顺德长鹿旅游休博园
长鹿旅游休博园被评为国家5A旅游景点,建于2002年,是集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣,休闲旅游的景点。主要以五大主题公园组成,各具特色,精彩纷呈;分别是尖叫乐园、童话动物王国、长鹿休闲度假村、农家乐主题公园、动感玩水区
吃:岭南特色农家美食
玩:五大主题公园,尖叫乐园、童话动物王国、长鹿休闲度假村、农家乐主题公园、动感玩水区
赏:特色表演有动感四维电影、海陆空行为展示、大舞台剧场表演、木偶剧场
住:特色农家别墅
娱:度假村KTV、原始部落、瀑布游泳池、药浴温泉购:特色购物一条街,汇聚东西南北地区各种驰名特产
乡村旅游典型案例五:成都花舞人间
花舞人间是四川希望农业科技博览园有限公司打造的,占地3000余亩,位于成都南郊新津县,距离成都市区仅30余公里,是赏花、玩水,体验低碳休闲度假的国家4A级旅游景区。引领中国农业旅游的新时尚,花舞人间四大主题花卉,使得景区四季花开不断。春看杜鹃映山红,夏赏荷花幽香随,秋觅芳菊满山野,冬赏红叶染层林。
花舞人间除了可以赏花外,还有就是四季玩水,金沙沟花海、森林漂流、半山运河、击鼓喷泉、同心潭等乡村旅游特色景点。
乡村旅游典型案例六:昆山星期九休闲生态农庄
位于昆山市巴城镇迎宾西路,,毗邻阳澄湖,占地约700余亩,集休闲、观光、旅游为一体,并获得“全国农业旅游示范点”称号。园内设有果园区、动物观赏区、水果大棚区、蔬菜区、花艺区、育苗区、烧烤垂钓区、咖啡棋牌娱乐区等九大区。水弯流曲,游客泛舟其上可众览两岸风光或循岛漫步,可尽情观赏奇异花卉和采摘高品质特色的水果,享受悠然的休闲时光。吃:瓜果蔬菜丰盛,1-6月,番茄、桑椹、南瓜、草莓、水蜜桃等。7--12月,梨、葡萄、木瓜、网纹甜瓜、火龙果、柑桔等。玩:垂钓、跑马、游船、烧烤
乡村旅游典型案例七:深圳青青世界
青青世界位于深圳南山区月亮湾是一家以休闲度假为主题的观光农场,为“鹏城十景”之一。园区占地面积约20万平方米,景区为分侏罗纪公园、中餐厅、蝴蝶谷、陶艺馆、瓜果园、园艺馆等,欧陆风情的木屋别墅、酒店客户、游泳池、钓鱼池等。
游乐:热带雨林、侏罗纪公园、蝴蝶农场、瓜果公园、果园、森林乐园、花卉超市、游艺场、孔雀园、亲水广场
文化体验:陶艺馆、榨油坊、环保作品、豆腐坊、茶寮、竹林茶艺、生态园艺、创意表演
乡村旅游是一种新型旅游业,讲究创新,保持乡土特色的时候,在游玩项目中更具有创意的乡村娱乐项目。
中国的生态旅游是主要依托于自然保护区、森林公园、风景名胜区等发展起来的。1982年,中国第一个国家级森林公园——张家界国家森林公园建立,将旅游开发与生态环境保护有机结合起来。此后,森林公园建设以及森林生态旅游突飞猛进的发展,虽然这时候开发的森林旅游不是严格意义上的生态旅游,但是为生态旅游的发展提供了良好的基础。至1999年初全国已经建起不同类型、不同层次的森林公园近900处。从1956年开始建立第一批自然保护区以来,至1997年底,共建各类自然保护区932处,其中国家级的有124处,被正式批准加入世界生物圈保护区网络的有14个。中国共有512处风景名胜区,总面积达9.6万平方公里。 99昆明世博会和1999年国家旅游局的“99生态环境旅游”主题活动虽然大幅度推进了中国的生态旅游实践,在1999年,四川成都借世界旅游日主会场之机推出了九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛等景点,开发生态旅游产品。随后,湖南张家界国家森林公园举办国际森林保护节,推出武陵园等生态旅游区。以湖南和四川为起点,生态旅游逐渐在全国范围内发展起来。在2001年对全国100个省级以上自然保护区的调查结果显示,已有82个保护区正式开办旅游,年旅游人次在10万人以上的保护区已达12 个。但是在具有众多生态旅游资源的县级城市,生态旅游由于受到旅游市场的冷落、缺少推介和宣传,并没有提升旅游经济,更没有把具体的资源展示的机会。 目前,在国内,开放的生态旅游区主要有森林公园、风景名胜区、自然保护区等。生态旅游开发较早、开发较为成熟的地区主要有香格里拉、中甸、西双版纳、长白山、澜沧江流域、鼎湖山、广东肇庆、新疆哈纳斯等地区。
按开展生态旅游的类型划分,中国目前著名的生态旅游景区可以分为以下九大类:
1)山岳生态景区,以五岳、佛教名山、道教名山等为代表。
2)湖泊生态景区 以长白山天池、肇庆星湖、青海的青海湖等为代表。
3)森林生态景区 以吉林长白山、湖北神农架、云南西双版纳热带雨林等为代表。
4)草原生态景区 以内蒙古呼伦贝尔草原等为代表。
5)海洋生态景区 以广西北海及海南文昌的红树林海岸等为代表。
6)观鸟生态景区 以江西鄱阳湖越冬候鸟自然保护区、青海湖鸟岛等为代表。
7)冰雪生态旅游区 以云南丽江玉龙雪山、吉林延边长白山等为代表。
8)漂流生态景区 以湖北神农架等为代表。
9)徒步探险生态景区 以西藏珠穆朗玛峰、罗布泊沙漠、雅鲁藏布江大峡谷等为代表 。
中国的生态旅游是主要依托于自然保护区、森林公园、风景名胜区等发展起来的。1982年,中国第一个国家级森林公园——张家界国家森林公园建立,将旅游开发与生态环境保护有机结合起来。此后,森林公园建设以及森林生态旅游突飞猛进的发展,虽然这时候开发的森林旅游不是严格意义上的生态旅游,但是为生态旅游的发展提供了良好的基础。至1999年初全国已经建起不同类型、不同层次的森林公园近900处。从1956年开始建立第一批自然保护区以来,至1997年底,共建各类自然保护区932处,其中国家级的有124处,被正式批准加入世界生物圈保护区网络的有14个。中国共有512处风景名胜区,总面积达9.6万平方公里。 99昆明世博会和1999年国家旅游局的“99生态环境旅游”主题活动虽然大幅度推进了中国的生态旅游实践,在1999年,四川成都借世界旅游日主会场之机推出了九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛等景点,开发生态旅游产品。随后,湖南张家界国家森林公园举办国际森林保护节,推出武陵园等生态旅游区。以湖南和四川为起点,生态旅游逐渐在全国范围内发展起来。在2001年对全国100个省级以上自然保护区的调查结果显示,已有82个保护区正式开办旅游,年旅游人次在10万人以上的保护区已达12 个。但是在具有众多生态旅游资源的县级城市,生态旅游由于受到旅游市场的冷落、缺少推介和宣传,并没有提升旅游经济,更没有把具体的资源展示的机会。 目前,在国内,开放的生态旅游区主要有森林公园、风景名胜区、自然保护区等。生态旅游开发较早、开发较为成熟的地区主要有香格里拉、中甸、西双版纳、长白山、澜沧江流域、鼎湖山、广东肇庆、新疆哈纳斯等地区。
按开展生态旅游的类型划分,中国目前著名的生态旅游景区可以分为以下九大类:
1)山岳生态景区,以五岳、佛教名山、道教名山等为代表。
2)湖泊生态景区 以长白山天池、肇庆星湖、青海的青海湖等为代表。
3)森林生态景区 以吉林长白山、湖北神农架、云南西双版纳热带雨林等为代表。
4)草原生态景区 以内蒙古呼伦贝尔草原等为代表。
5)海洋生态景区 以广西北海及海南文昌的红树林海岸等为代表。
6)观鸟生态景区 以江西鄱阳湖越冬候鸟自然保护区、青海湖鸟岛等为代表。
7)冰雪生态旅游区 以云南丽江玉龙雪山、吉林延边长白山等为代表。
8)漂流生态景区 以湖北神农架等为代表。
9)徒步探险生态景区 以西藏珠穆朗玛峰、罗布泊沙漠、雅鲁藏布江大峡谷等为代表 。
根据《浙江省农业“十三五”发展规划》《丽水市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》以及《丽水市生态精品现代农业发展规划(2013—2020年)》等相关文件要求,为认真贯彻落实朱从玖副省长关于“丽水山耕”品牌建设工作的批示意见,全面提升拓展“丽水山耕”农业区域公用品牌,特制定“丽水山耕”品牌建设实施方案。
一、指导思想
坚持“绿水青山就是金山银山”发展战略,以“浙江制造”高度来打造“丽水山耕”区域公用品牌升级版。以全市优势特色农产品为基础,以做大做强“丽水山耕”区域公用品牌为抓手,以品牌引领的“1+N”全产业链一体化服务体系为载体,以平台服务集聚效益为推动力,探索丽水农业生态化、标准化、品牌化、金融化、电商化发展的、生态精品农业现代化的“丽水山耕”模式,加快我市农业供给侧结构性改革步伐,实现政府农业治理体系创新,农民增收致富。
二、工作目标
(一)总体目标。
“十三五”期间,着力构建保障“丽水山耕”品牌质量和信誉的标准化生产、管理和监控体系,提升品牌品质度;整合传播渠道,建立区域品牌和企业品牌“双品牌”营销体系,扩大市场份额,提升品牌知名度;完善“丽水山耕”商标品牌培育、管理、保护机制,提升品牌美誉度;完善农产品质量承诺和售后质量问题先行赔付制度,提升品牌诚信度;深入挖掘、培育、创新、传播“丽水山耕”文化,提升品牌品位度;深化“丽水山耕”金融体系建设,提升品牌金融保障度。力争将“丽水山耕”品牌打造成全国生态精品农产品区域公用品牌。
(二)阶段目标。
1.立足丽水,完善基础阶段(2016—2018年)。
——扩大“丽水山耕”品牌基础。建设300个品牌使用产品,引导60家“丽水山耕”品牌企业进行股份制改造,逐步培育600个规模化、标准化生产的“丽水山耕”产品加盟基地,带动60000个专业职业化农户,实现40亿元销售额。加强“丽水山耕”品牌商标注册、管理及保护,新增农产品商标1500件。
——构建“丽水山耕”标准体系,探索“丽水山耕”品牌产品认证模式。
——健全产品安全体系,农产品抽检合格率达到100%,产品追溯覆盖率达到100%。
——加大“丽水山耕”全媒体宣传推广,形成品牌宣传势能。以品牌农产品转化为旅游地商品为契机,建设“丽水山耕”品牌营销体系。设置100个品牌销售网点,形成“丽水山耕”产品销售网络。
——完善农产品冷链网点建设。建设全市9个基地仓储中心以及杭州、宁波、温州等3个城市仓储中心,创新农业商业服务业态。
2.放眼浙江,全面推广阶段(2019—2020年)。
——做好“丽水山耕”品牌引领下的“1+N”全产业链一体化服务体系的全面推广工作,带动浙江精品农业产业发展。引导100家“丽水山耕”品牌企业进行股份制改造,逐步培育1000个规模化、标准化生产的“丽水山耕”产品加盟基地,带动100000个专业职业化农户,实现品牌100亿元销售额。
——注重知识产权保护,加强“母子”品牌运用,新增农产品商标1500件;新认定省级(农产品)商标品牌基地1个、省著名商标(农产品)30件、市著名商标(农产品)75件,开展“丽水山耕”省级区域名牌的创建,争取“丽水山耕”认定为驰名商标;使用“丽水山耕”品牌企业产品累计达500个。
——加强“丽水山耕”品牌宣传营销,从传统媒体到新兴媒体,从丽水到全省,结合品牌智能售货商店以及28个(丽水九县市县级仓储点各2个,其余地级市城市仓储点各1个)仓储中心在浙江范围内的设立,不断扩大品牌产品的销售渠道,提升品牌影响力。力争将“丽水山耕”品牌打造成全国生态精品农产品区域公用品牌,成为浙江生态农业的一张“金名片”。
三、具体措施
(一)完善“丽水山耕”品牌培育机制。
1.明确“丽水山耕”品牌培育主体。“丽水山耕”品牌注册人为丽水市生态农业协会,并由市政府委托丽水市农业投资发展有限公司(以下简称市农发公司)运营、管理,与协会执行“两块牌子、一套人马”的管理体制,使得“丽水山耕”既体现了政府背书的权威性,又有行业的约束性,同时不失市场主体的灵活性。协会成员在履行该使用管理办法规定的手续和程序后,可以使用“丽水山耕”商标。待品牌发展条件成熟后,“丽水山耕”提升为浙江省农业知名品牌,可由地方行业性协会发展为全省行业性协会,执行协会管理,政府监管的品牌运营机制。
2.加快“丽水山耕”品牌注册保护。破解难题,注册“丽水山耕”集体商标,开展丽水市著名商标、浙江省著名商标、驰名商标梯级培育。争取到2020年,“丽水山耕”认定为驰名商标,并上升到精品农业“浙江制造”的高度。
3.提高“丽水山耕”品牌管理水平。建立“丽水山耕”品牌规范使用制度。充分运用商标使用协议、统一包装物、质量保证金、实地质量抽查等手段,对商标运用进行全过程规范。
4.壮大“丽水山耕”子品牌培育库,促进“丽水山耕”母子品牌同步发展。逐步实施“丽水山耕”子品牌培育工程,促进子品牌企业加大质量提升、品牌培育和市场开拓力度,扶持“丽水山耕”母子品牌商标权质押贷款,实现母子品牌共建发展。
5.设立“丽水山耕”生态精品农业品牌指导站。加强经费、人员、场所等保障,各有关部门要加强对口业务指导,指导站要通过建档、立库、信息咨询、上门服务、宣传培训等方式,做好对联系企业的商标品牌指导、培育和维权等工作。
(二)构建“丽水山耕”质量标准和认证体系。
1.构建“丽水山耕”标准体系。实施“丽水山耕”标准提升工程,逐步形成“丽水山耕”高标准体系。组建“丽水山耕”市级专业标准化技术委员会,统一规范“丽水山耕”在生长环境、种(养)殖环节、生产加工、贮运操作、文化内涵、销售方式等六大方面的基本要求。按照“国内领先,国际先进”的要求,积极构建覆盖全类别、全产业链的“丽水山耕”产品标准体系和覆盖生产经营全过程的“丽水山耕”管理标准体系;鼓励“丽水山耕”龙头企业主导和参与国际、国内先进农产品标准的制(修)订。鼓励企业、行业协会、学会积极参与“丽水山耕”农产品联盟标准研制,鼓励及时将农业科技创新成果转化为标准。积极争取有关全国和省级专业标准化技术委员会(分技术委员会、工作组)落户丽水,不断提升我市生态精品农产品标准话语权。
2.构建“丽水山耕”认证体系。创新“丽水山耕”认证模式。按照“企业申报+第三方认证+政府监管”的思路,建立“丽水山耕”认证模式。支持企业自愿申报“丽水山耕”认证,推进“丽水山耕”品牌国际互认。认证机构应当对其认证的“丽水山耕”品牌实施有效的跟踪管理,对于不能持续符合认证要求的,应暂停使用认证标志直至撤销认证证书,并予公布。认证机构未及时采取纠正措施给消费者造成损失的,应当与生产者、销售者共同承担连带责任。强化认证市场监管特别是对“丽水山耕”认证后的监管,确保“丽水山耕”认证的权威性和有效性。
3.推进“丽水山耕”人才队伍建设。加强“丽水山耕”企业标准化、质量管理、计量、认证认可、品牌推广等专业人才培训,建立完善由职业院校、成人学校、社会培训机构、公共实训基地、农技站和行业协会等共同参与的技能人才培养体系,为打造“丽水山耕”品牌输送一大批高素质产业技术人才。
(三)打造“丽水山耕”农产品质量安全体系。
1.建立农产品品牌准入体系。根据“丽水山耕”品牌标准,明确准入范围和条件,以快速检测与定量检测相结合,以结果为导向,把好品牌准入关。
2.建立农产品品牌准出体系。依托互联网技术,以农产品质量安全追溯体系、食品安全溯源体系数据为支撑,实现品牌农产品“从田头到餐桌”的全程可追溯,把好品牌准出关。
3.建立产品质量督查体系。落实“丽水山耕”品牌企业食品安全主体责任,开展企业自查报告制度。以“丽水山耕”商标管理实施细则、品牌授权使用协议、产品质量安全保证金等制度推进“丽水山耕”品牌诚信体系建设。建立健全产品安全风险分析制度,综合分析利用监督检查、产品检测情况数据,做好“丽水山耕”产品舆情监测,及时发现消除潜在安全隐患。
4.建立品牌科技成果转化体系。依托华东现代农业科技创新联盟力量、陈剑平院士工作站以及省市科技农业技术,以“技术上先进、生产上可行、经济上核算”的原则,将农业专利、农产品贮运操作手册、物流标配箱及农产品精深加工技术转化为生产力,并在农业实际操作中推广应用。
(四)强化“丽水山耕”品牌保护机制。
加大“丽水山耕”品牌保护力度,建立完善企业自我保护、政府依法监管、市场监督和司法维权保障“四位一体”的品牌保护体系。探索建立跨区域联合执法机制,依法严厉打击“丽水山耕”侵权违法行为。
(五)优化“丽水山耕”品牌营销模式。
1.多渠道推广。加强“丽水山耕”全媒体宣传推广,重点聚焦新华社、农民日报、浙江日报、浙江电台等传统媒体,辅以新兴媒体的活动推广。以农活体验、休闲旅游、农家乐热潮为推手,通过网站、线上宣传、微信公众号等渠道提供个性化旅游服务;以品牌农产品转化为旅游地商品为契机,谋划“丽水山耕”品牌营销体系建设,线上以“丽水山耕农集APP”、微店等为切入口,线下以丽水旅游景区(星级酒店)售货点、超市销售点、社区智能售货点、城市品牌加盟店等方式推广。
2.文化带动推广。以传统农耕文化为基础,以创意为辅助,在宣传文化的过程中,开展品牌宣传,提高产品附加值,提升品牌文化底蕴。
3.配套项目推广。以丽水市本级新增项目建设为基础,以面向全省的冷链仓储网点为载体,夯实品牌农产品的生产、体验销售配套基础,促进配套项目品牌推广。
4.政府助力推广。结合农合联“三位一体”试点工作,安排落实必要的资金、人员和载体,多渠道、多层次、多形式开展品牌的推广与宣传,使政府、部门和企业形成合力,推动品牌全面发展。
(六)深化“丽水山耕”金融保障机制。
1.深化供应链金融。探索农村产权改革,以商标权质押、股权抵押、土地入股、农业信托等模式,注入农村金融强大活力。选择资质良好的农业上下游企业作为银行的融资对象,为供应链上的所有成员企业提供系统融资。
2.优化资源配置。以信息流带动技术流、资金流、人才流、物资流,促进资源配置优化,提高农业生产智能化、经营网络化水平,实现农业生产产量和质量的双提高,有效盘活低效土地。
3.转化农业基金成果。谋划组建股权投资基金。积极寻求与投资机构、社会资本合作机会,以同股同权的形式组建“丽水山耕”农业产业基金,通过股权投资带动农业企业资产股权化,并通过浙江省农科院、华东创新联盟等科研组织引进智力,通过产-学-研内容转化,促进“丽水山耕”星创空间等农业科技项目落地、孵化、培育及上市,提升农业企业科技能力、运营能力、盈利能力,夯实现代农业基础,提高农业质量效益和竞争力。
(七)夯实“丽水山耕”大数据基础。
依托“壹生态”公共服务平台,实现“物联网+农业”体系的顶层设计和共建共享。“丽水山耕”大数据涵盖农业产前产中产后各个环节,为农业经营者传播先进的农业科学技术知识、生产管理信息以及农业科技咨询服务,引导龙头企业、农业专业合作社和农户经营好农业生产系统与营销活动,打通农业产业链,提高农业生产管理决策水平,增强市场抗风险能力,做好节本增效、提高收益。同时,运用云计算、大数据等技术推进农业管理数字化和现代化,为政府治理农业提供大数据支撑,促进农业管理高效透明化,提高农业部门的行政效能。
(八)统筹“丽水山耕”冷链物流体系建设。
农产品冷链体系建设是产品流通渠道的瓶颈。借助华东现代农业科技创新联盟力量,以农产品贮运标准与物流标配箱为基础,统筹谋划构思,制定品牌冷链物流体系规划并分布实施,建设由农产品基地到城市主干道到全省主要城市的冷链物流网络,解决“农产品上行难”问题,从而完善现代农业产业体系。
(三)投入保障。 加大财政投入,谋划设立“丽水山耕”农业产业基金,积极引导,确保农业投入稳定增长,逐步形成以主体投入为主导、政府扶持为导向、社会力量为补充的多元化农业投入机制。 (四)激励保障。 建立“丽水山耕”品牌建设绩效评估制度,切实加强对“丽水山耕”品牌建设的监督和指导,及时研究和解决建设过程中出现的新问题,确保“丽水山耕”品牌建设顺利实施,并取得预期成效。“丽水山耕”品牌建设工作纳入政府的工作考核内容。 (五)宣传保障。 强化对外宣传推介,通过主流媒体、自媒体、农博会、品牌推介会等渠道,开展形式多样、丰富多彩的品牌宣传活动,从而实现“丽水山耕”逐步由具有地域特色的农业品牌向“浙江制造”标准的高度转变,最终有效提升丽水乃至浙江生态农业的整体影响力。
乡村生活的这种闲适性,正是当下休闲旅游市场所追求的,具有无穷的吸引力。但是在打造乡村旅游项目的过程中,仍然存在一些误区,需要引起重视。
01太高大上
乡村旅游的落脚点是乡村,如果把乡村开发的太过豪华,太过高大上,反而失去了乡村旅游的意义。开发乡村旅游,万万不能摒弃了乡村的质朴与自然。
02太整齐划一
现在去一些乡村,总能看到整齐划一、色彩样式相同的房子,平整笔直的路面。看起来似乎整洁漂亮,其实与大自然不协调,与农村本味不协调。对于看惯了城市整齐划一的市民来说,再来农村看同样的复制品,又有什么意义呢?
03主题、内容雷同
我国大部分的乡村旅游或休闲农业都基本呈现同质化的问题。比如关于花海,除了规模不一样外,其它可能大抵相同。再比如农家乐的问题,几乎就是简单的餐饮,再加上棋牌、钓鱼,就没有其它的内容了。观光、体验方面也几乎是雷同的,不能体现一个地方的特色农业和文化。
04传统文化挖掘不够
现在玩乡村旅游的,都开始注重文化的打造。特别注意挖掘本地古老的历史传说、名人、文物等等,试图以文化的魅力来吸引游客。然而在文化挖掘方面,却又存在浅显、雷同的现象,使得一些文化缺乏生命力,激不起人们兴趣。
05没有招纳人才
乡村文化的提升,一定有赖于文化环境、氛围的打造,既要提升本土人才,还要吸引外地人才。乡村旅游要想从文化入手,就得营造吸引文化人才的环境,吸引那些对乡村充满激情的人才来玩、来生活、来休闲、来创作,让他们有找到家的感觉。
06忽略了现代文化的培育与开发
一提到旅游文化打造,一般就注重传统文化挖掘,试图寻找历史的内涵。实际上,如果能够在现代文化娱乐体系方面下功夫,也能产生巨大的吸引力。在这个方面,就要充分挖掘利用本地的各种文化人才,比如诗书画唱舞文等各个方面。
07整个开发与村民无关
群众才是最有思想的,因为他们最爱自己的家乡,要激发他们的积极性、主动性和创造性。现在许多乡村旅游是外来投资打造,就是建了几个农庄,或者打造一些娱乐设施,与老百姓似乎没有多大关系。村民与乡游融合不到一起去,也就无法形成统一的乡村内涵。只有真正让农民融入到景区、参与到景区,他们才会珍惜,野菜有主人翁的意识,这样才能形成最美的风景。
08乡村“原味”不够
乡村的原味不只是自然风光,更要融入乡村的生产、生活,乡村的淳朴风俗,以及乡村的社会治理方式。尤其是传统的治理方式,宗族、家族,包括今天的村民自治、村规民约等等。这些原味是要结合乡村的现实,不要刻意去打造,从而形成一个原汁原味的乡村图画。
09不懂传播乡愁
乡村旅游,怎么进行传播?传播什么东西?当今时代,传统媒体、新型媒体都有着不同的优势,尤其新型媒体更为快捷、直接,鲜明的构图、视频,很能撞击游客的冲动。但是这里主要传播的是宏达的美景,以及好玩好吃的东西,往往一闪而过,难以激荡人们内心深处的心境。那么,真正让人安放心灵、追求恬静的乡愁及乡村意境,又该如何传播?该如何展现?这是开发商需要重视的问题!
10忽视软环境治理
地方抓旅游,往往注重硬环境的建设,却忽视软环境的治理。比如宰客、服务差,这些在大景区的通病,也在本应淳朴的乡村旅游中出现,这就大煞风景了,使人感觉不到这是在乡村了,从而失去了乡村旅游的独特价值。
乡村旅游典型案例一:北京蟹岛绿色生态度假村
从吃、住、玩、游、购各方面塑造绿色的乡村生活体验,成功吸引了大批消费者。
吃:蟹岛实现了肉现宰现吃、螃蟹现捞现煮、蔬菜现摘现做等新鲜食材;
住:蟹岛农庄是复原老北京风情,四合院群落、书斋雅室、酒肆作坊、大戏台、古钟亭等乡村民居。
游:体验羊拉车、马拉车、牛拉车、狗拉车等交通工具。
玩:采摘、垂钓、捕蟹、温泉浴、冲浪等各类娱乐项目。
购:可以在蟹岛购买绿色食品
地址:朝阳区蟹岛路1号(城市海景水上乐园西侧200米处)
乡村旅游典型案例二:成都五朵金花休闲观光农业区
成都五朵金花景区是指三圣花乡,离成都市区二环路5公里,集乡村旅游、光观光休闲农业为主题的休闲度假胜地,主要是指:幸福梅林(幸福村)、花乡农居(红砂村)、东篱菊园(驸马村)、江家菜地(江家堰村)、荷塘月色(万福村)等5个景区。
这5个乡村各有特色,因此形成了“一村一品一业”的特色旅游景点:
幸福梅林:围绕梅花文化和梅花产业链,发展旅游观光产业
花乡农居:主要发展鲜切花、小盆、和旅游产业;
东篱菊园:3000余亩的菊花成群,突出了菊花的多种类,并形成“环境.人文.菊韵.花海”的交融;
江家菜地:主要是城乡互动,相结合,以认种的方式,将土地给城里人认种,把传统种植业变为体验式休闲产业。
荷塘月色:以花卉和莲藕种植为主,以生态荷塘景观为载体,以绘画、音乐等艺术形态为主题,将湿地生态、荷花文化与艺术形式统一在一起,万福村优美的田园风光,成为了艺术创作、音乐开发的艺术村。
乡村旅游典型案例三:梅县雁南飞茶田度假村
梅县雁南飞茶田度假村位于广东省梅县雁洋镇,总面积450公顷。以茶叶、水果、园林绿化、乡村旅游度假为一体的休闲度假村。景区主要景点:雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心和茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区。雁南飞茶田度假村先后荣获国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、全国青年文明号等二十多荣誉称号。
乡村旅游典型案例四:广东顺德长鹿旅游休博园
长鹿旅游休博园被评为国家5A旅游景点,建于2002年,是集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣,休闲旅游的景点。主要以五大主题公园组成,各具特色,精彩纷呈;分别是尖叫乐园、童话动物王国、长鹿休闲度假村、农家乐主题公园、动感玩水区
吃:岭南特色农家美食
玩:五大主题公园,尖叫乐园、童话动物王国、长鹿休闲度假村、农家乐主题公园、动感玩水区
赏:特色表演有动感四维电影、海陆空行为展示、大舞台剧场表演、木偶剧场
住:特色农家别墅
娱:度假村KTV、原始部落、瀑布游泳池、药浴温泉购:特色购物一条街,汇聚东西南北地区各种驰名特产
乡村旅游典型案例五:成都花舞人间
花舞人间是四川希望农业科技博览园有限公司打造的,占地3000余亩,位于成都南郊新津县,距离成都市区仅30余公里,是赏花、玩水,体验低碳休闲度假的国家4A级旅游景区。引领中国农业旅游的新时尚,花舞人间四大主题花卉,使得景区四季花开不断。春看杜鹃映山红,夏赏荷花幽香随,秋觅芳菊满山野,冬赏红叶染层林。
花舞人间除了可以赏花外,还有就是四季玩水,金沙沟花海、森林漂流、半山运河、击鼓喷泉、同心潭等乡村旅游特色景点。
乡村旅游典型案例六:昆山星期九休闲生态农庄
位于昆山市巴城镇迎宾西路,,毗邻阳澄湖,占地约700余亩,集休闲、观光、旅游为一体,并获得“全国农业旅游示范点”称号。园内设有果园区、动物观赏区、水果大棚区、蔬菜区、花艺区、育苗区、烧烤垂钓区、咖啡棋牌娱乐区等九大区。水弯流曲,游客泛舟其上可众览两岸风光或循岛漫步,可尽情观赏奇异花卉和采摘高品质特色的水果,享受悠然的休闲时光。吃:瓜果蔬菜丰盛,1-6月,番茄、桑椹、南瓜、草莓、水蜜桃等。7--12月,梨、葡萄、木瓜、网纹甜瓜、火龙果、柑桔等。玩:垂钓、跑马、游船、烧烤
乡村旅游典型案例七:深圳青青世界
青青世界位于深圳南山区月亮湾是一家以休闲度假为主题的观光农场,为“鹏城十景”之一。园区占地面积约20万平方米,景区为分侏罗纪公园、中餐厅、蝴蝶谷、陶艺馆、瓜果园、园艺馆等,欧陆风情的木屋别墅、酒店客户、游泳池、钓鱼池等。
游乐:热带雨林、侏罗纪公园、蝴蝶农场、瓜果公园、果园、森林乐园、花卉超市、游艺场、孔雀园、亲水广场
文化体验:陶艺馆、榨油坊、环保作品、豆腐坊、茶寮、竹林茶艺、生态园艺、创意表演
乡村旅游是一种新型旅游业,讲究创新,保持乡土特色的时候,在游玩项目中更具有创意的乡村娱乐项目。
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