大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。
[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟)
已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。
[鸭松羹] (县城可吃到)
制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。
[忆子粄] (县城可吃)
已有300多年的历史。其制作要领是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里,扎成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。
[珍珠粄] (县城可吃)
原名老鼠粄,著名作家杜埃认为此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。
[绿豆粄] (县城可吃)
其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ,再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作馅,包进粄皮里,用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好,放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜,色香味俱全,故有“沙里淘金”之称。据实验测定,内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。
[人丁粄]
(县城可吃)
主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。
[算盘子] (县城可吃)
主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。
[笋粄、豆粄] (县城可吃)
其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘。
[豆腐干] (县城可吃)
大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。
此外还有 【药根鸡】(大埔湖寮双坑农家料理,用药根和鸡煲出的一等靓汤)【客家酿豆腐】(配料,肉,豆干,虾仁等等辅料搅碎混一起,把一小块豆腐中间挖一个小坑,再把辅料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黄)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。
景点: 双髻山省级森林公园
丰溪省级森林公园
大埔客家民俗文化村
[组图]中山大学首任校长邹鲁祖居——敬爱堂
[组图]民国广东省主席罗卓英故居——江东小筑
[组图]民国热河省主席范汉杰故居——“火船屋”杰庐
[组图]民国湖南省主席吴奇伟故居——棣萼楼
[组图]民国安东省代主席赵公武故居——武颂庐
[组图]西岩山茶乡度假区
[组图]西 湖 公 园
[组图]中共南方工作委员会旧址
[组图]新加坡首任总理李光耀祖居——中翰第
[图文]“父子进士”石牌坊
[图文]“一腹三翰院”——百侯通议大夫第
[图文]方石楼——湖寮泰安楼
[组图]土圆楼——大东花萼楼
[图文]灵 岩 寺
[图文]灵 觉 寺
[图文]文 武 阁
[图文]盘 湖 庵
[图文]广 福 宫
[组图]万福寺
[组图]奇石胜景麒麟山
希望对你有帮助!
有客家围屋,三河坝战役、田家炳故居、等等
香港的旅游景区也是风景很异人,而且看起来也是非常美丽,所以到了香港这六个地方是一定要去的,接下来小编带大家一起去领略香港的美丽地方。
维多利亚海港:这里的夜景非常迷人,无论是从哪个角落看都是很受欢迎的,而且等到夏日的傍晚一阵阵海风吹来,别有一番滋味。
尖沙咀:这里也是一个十分富饶的地方,而且这个地方也在中国广为流传,所以来香港这个地方是 一定要来看看的。
金紫荆花广场:广场中央是一朵盛开的紫荆花,因为是金色的故叫做金紫荆花,广场的地方也是十分的宽广,有众多游客都是冲着这个建筑物来的。
香港海洋公园:海洋公园在香港也是比较著名的,里面不仅有很多海豚,还有许多游玩的项目,夏日去这里也是很凉爽的。
黄大仙祠:这个祠也是很多游客慕名而来,里面虽然没有什么特别著名的东西,但是来这里的人都想求个平安。
九龙寨城公园:也是历史比较悠久的,里面的景色也是很漂浪的。希望采纳!
1、泰安楼2、坪山梯田旅游区3、西湖公园4、肇庆堂5、百侯古镇6、西岩茶乡度假村7、富大陶瓷工业旅游区8、大埔县百侯基督教堂9、三河坝战役纪念馆
梅州市内酒店、宾馆、商厦林立,梅州是中国优秀旅游城市。 梅州市内旅游资源丰富,景点众多,著名的景点有: 梅城的千佛塔、人境庐、归读公园、客天下旅游产业园(国家4A级景区)、泮坑风景区、中国客家博物馆,梅县区的雁南飞茶田旅游度假村(国家5A级景区)、雁鸣湖旅游度假村(国家4A级景区)、阴那山省级风景区(国家4A级景区)、叶剑英纪念园(国家4A级景区)、联芳楼、洞天湖旅游度假区,平远县的五指石省级风景名胜区(国家3A级景区),世界第一天然卧佛——南台山天然卧佛(石正镇),明、清时期粤赣闽著名“盐道”要冲,广东平远龙文——黄田省级自然保护区,粤东最佳矿、物质浴疗保健温泉热柘温泉;丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布,蕉岭县的长潭旅游度假区(4A),五华县的汤湖热矿泥山庄(国家3A级景区),兴宁市的合水旅游区、神光山国家森林公园,石马镇民国开国元老何子渊故居——光裕庐,大埔县的客家土围楼-花萼楼,大埔三河镇旅游景区等。其中,大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。
大埔旅游区,它地处水陆交通枢纽,两岸山峰叠翠,如诗如画;东岸有国家级革命遗址重点保护单位三河坝战役烈士纪念碑雄踞笔枝山头;西岸有明代兵部尚书翁万达墓、全国最早的中山纪念堂、中山公园、明代古城、韩江源等景点。
梅州旅游必去十大景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。
1、梅县雁南飞茶田景区
梅州的雁南飞茶田超美的,这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体,既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的,是一个集中了三高、生态、旅游农业的度假区,是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景区
挡不住客家风情,客天下景区,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体,由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖“五大景区”组成。有趣的体验,深入的了解,客天下真的很好玩!
3、大埔百侯古村落
大埔百侯古村落!为什么那么多人去,你都不知道呢!原来百侯是那么好玩的!这儿分为百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家等五个主题片区。
4、平远五指石景区
梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
5、梅县叶剑英纪念园
叶剑英纪念园,是个红色旅游经典景区,叶帅故居与纪念馆相连,是一座普通客家民间农舍。纪念馆正门口左侧的台基上,一棵棵翠柏,一簇簇鲜花,掩映着叶剑英元帅的坐姿铜橡。
1、大浦乡村世界
大浦乡村世界,位于芜湖市南陵县许镇黄塘村环湖路,是以打造农业生产、旅游度假、生态人居三大功能为核心,集农业科技展示、农产品生产、农业观光、农业休闲、亲水休闲、户外运动、商务会议、养生居住为一体的复合型生态休闲旅游区和社会主义新农村建设示范区。景区总规划面积16平方公里,主要有郁金香花园、科普植物园、农博园、海啸馆、草莓园等景点。
2、丫山花海石林景区
丫山花海石林风景区,位于安徽省芜湖市南陵县何湾镇,属典型的喀斯特地貌,是华东地区规模宏大的喀斯特地貌景观。景区面积约为20余平方公里,景色十分秀丽,区内石林,溶洞,瀑布,峡谷,天坑,暗河,山顶湖景观融为一体,有形态各异的奇峰60余座,如丫字峰、美人峰、狮子峰、蝙蝠峰等;也有数不胜数的异石遍布各处,如大神龟、八戒石、蟾蜍观天、犀牛望月、熊猫嬉叶、双燕呢喃、百猴朝圣等更是妙趣横生。
3、安徽丫山地质公园
丫山风景区位于安徽省芜湖市南陵县何湾镇,素有芜湖“金三角”之称景区面积25平方公里,离合铜黄高速青阳出口25公里,沿江高速凤阳坡出口17公里。丫山风景区位于安徽省芜湖市南陵县境内一处具有古老历史和悠久文化的小镇---何湾镇。西接池州,北靠铜陵,处三市交界之处,历史上曾是西去北上的要道,素有芜湖“金三角”之称。丫山这块灵秀的土地,群山环抱,绿水长青。清清山泉流不断,奇花异草满山岭。
4、小格里森林公园
小格里森林公园位于南陵县烟墩镇霭里村,有“安徽香格里拉”之称,华东地区风景名胜区,景区保持着原始、天然、生态的风貌,面积近24平方公里(含格里森林景区),是地球北纬31°保存为完好的原始次生林,日常负氧离子含量每立方厘米高达26000个,有“天然氧吧”之称,是华东地区的原生态景区和养生福地。
5、大工山-凤凰山铜矿遗址
大工山——凤凰山铜矿遗址位于中国东部安徽省的南陵县和铜陵市境内,是一处西周时期至宋代(公元前11世纪至公元1279年)的铜矿及冶炼遗址。大工山——凤凰山铜矿遗址发现于1984年,整个遗址区的总面积约600平方公里。遗址区内发现有冶炼、采矿遗址近百处。在其中的4处遗址内,还发现了一批西周及春秋时期的炼铜矿竖炉,汉唐时期的地下采矿场,唐宋时期的矿石焙烧窑、圆形炼铜地炉等重要遗迹。1996年11月,南陵县大工山铜矿遗址和毗邻的铜陵凤凰山铜矿遗址一起被国务院批准为第四批全国重点文物保护单位。
6、南陵大浦水利风景区
大浦乡村世界位于安徽省芜湖市,依托国家级农业旅游示范点大浦建设试验区,所作出的“旅游产业与现代农业”高度结合的可贵探索。大浦乡村世界总规划面积16平方公里,涉及浦西湖、池湖、龙潭湖三个湖泊,景区内湖岸与陆地相互交错,形成三个半岛延伸至湖中,岸线变化流畅,水体资源丰富,水域、湖岸、农田自然分布,典型的江南乡村景观,生态良好。项目实施后,将会形成以生态农业和现代农业产业化为运营基础,以旅游观光、乡村体验、田园度假为提升、以科普教育体验为重心的新局面。
7、皖南土墩墓群
皖南土墩墓群是国家第五批文物保护单位,位于南陵县、繁昌区,由千峰山土墩墓群和万牛山土墩墓群组成,为西周(公元前11世纪—前771年)至春秋(公元前770年—前476年)墓群。皖南土墩墓群由千峰山土墩墓群和万牛山土墩墓群组成。 千峰山土墩墓群位于南陵县与泾县交界的葛林乡,是商周时期当地土著居民的公共墓地。现存墓葬995座,分布面积13平方公里。随葬品有印纹硬陶、原始青瓷器、青铜器以及采矿、炼铜的生产工具和铜等。
8、南陵县霭里景区
9、芜湖板石岭景区
板石岭位于南陵县家发镇联三村,坐落于连绵山岭与清波碧水之间,这座古老的村庄,至今已有千余年历史。这里山明水秀,松竹连绵,是天然的氧吧;飞檐翘角的徽派古民居蜿蜒于青山绿水之间,或依山,隐现于古树青林之间,或傍水,倒映于溪池清泉之上;这里植被丰富、竹海森森,四季景色各呈千秋,春天绿树红花相映成趣,秋天丹桂飘香姹紫嫣红;这里人文炳蔚,是有着“咸通十哲”之称的著名晚唐诗人张乔的故乡。
10、奎潭湖
奎潭湖,又名奎湖,位于芜湖市南陵县北面,湖泊总面积近700公顷,属于天然湖泊,是芜湖较大的天然湖泊。奎湖集自然景观和人文景观于一体,拥有绚丽的奎潭湖风景、悠久的人文景观,素有“鱼米之乡”之称。这里曾是“三国”时期周瑜训练水师的重要场所,闻名遐迩的洋河藕与奎湖糯曾是清代朝廷贡品。
大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。
[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟)
已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。
[鸭松羹] (县城可吃到)
制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。
[忆子粄] (县城可吃)
已有300多年的历史。其制作要领是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里,扎成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。
[珍珠粄] (县城可吃)
原名老鼠粄,著名作家杜埃认为此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。
[绿豆粄] (县城可吃)
其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ,再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作馅,包进粄皮里,用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好,放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜,色香味俱全,故有“沙里淘金”之称。据实验测定,内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。
[人丁粄]
(县城可吃)
主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。
[算盘子] (县城可吃)
主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。
[笋粄、豆粄] (县城可吃)
其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘。
[豆腐干] (县城可吃)
大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。
此外还有 【药根鸡】(大埔湖寮双坑农家料理,用药根和鸡煲出的一等靓汤)【客家酿豆腐】(配料,肉,豆干,虾仁等等辅料搅碎混一起,把一小块豆腐中间挖一个小坑,再把辅料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黄)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。
景点: 双髻山省级森林公园
丰溪省级森林公园
大埔客家民俗文化村
[组图]中山大学首任校长邹鲁祖居——敬爱堂
[组图]民国广东省主席罗卓英故居——江东小筑
[组图]民国热河省主席范汉杰故居——“火船屋”杰庐
[组图]民国湖南省主席吴奇伟故居——棣萼楼
[组图]民国安东省代主席赵公武故居——武颂庐
[组图]西岩山茶乡度假区
[组图]西 湖 公 园
[组图]中共南方工作委员会旧址
[组图]新加坡首任总理李光耀祖居——中翰第
[图文]“父子进士”石牌坊
[图文]“一腹三翰院”——百侯通议大夫第
[图文]方石楼——湖寮泰安楼
[组图]土圆楼——大东花萼楼
[图文]灵 岩 寺
[图文]灵 觉 寺
[图文]文 武 阁
[图文]盘 湖 庵
[图文]广 福 宫
[组图]万福寺
[组图]奇石胜景麒麟山
希望对你有帮助!
梅州旅游必去十大景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。
1、梅县雁南飞茶田景区 梅州的雁南飞茶田超美的,这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体,既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的,是一个集中了三高、生态、旅游农业的度假区,是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景区 挡不住客家风情,客天下景区,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体,由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖“五大景区”组成。有趣的体验,深入的了解,客天下真的很好玩!
3、大埔百侯古村落 大埔百侯古村落!为什么那么多人去,你都不知道呢!原来百侯是那么好玩的!这儿分为百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家等五个主题片区。
4、平远五指石景区 梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
5、梅县叶剑英纪念园 叶剑英纪念园,是个红色旅游经典景区,叶帅故居与纪念馆相连,是一座普通客家民间农舍。纪念馆正门口左侧的台基上,一棵棵翠柏,一簇簇鲜花,掩映着叶剑英元帅的坐姿铜橡。
著名的景点有五指石、叶剑英纪念馆、灵光寺等。
五指石风景名胜区:
五指石景区具雄、险、奇、秀、幽、古之特色,有着“五指美景、人间仙境”的美誉。方圆16.8平方公里的景区内,有36座形态各异、惟妙惟肖的石山,呈现独特的“奇峰林立,沟壑纵横,赤壁悬崖”的丹霞地貌特色景观,具有景点众多、山势雄浑,夹缝奇多幽远、岩深洞幽,景致朦胧变幻、富立体感,自然风光秀丽、景观层次丰富的特色。这些经大自然鬼斧神工雕化而成的神奇景观,极具游趣,是五指石风景区最为突出的旅游资源特色。
雁南飞茶田景区:
粤东首个国家5A级旅游景区,坐落于叶剑英元帅的故乡梅县雁洋镇。置身雁南飞,你能深深感受到源远流长的客家文化、博大精深的茶文化和生态优美的旅游文化。在这里有荣获中国建筑工程最高奖项——鲁班奖的围龙大酒店、围龙食府,在这里可欣赏原生态的客家歌舞表演,品尝可口的客家美食,领略多情的客家山水。
叶剑英纪念园:
叶剑英纪念园位于梅县雁洋镇虎形村,园内分人文秀区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区,融客家民居、现代建设于一体,再现了叶剑英元帅伟大光辉和充满传奇色彩的一生。叶剑英曾三次在历史转折关头“四两拨千斤”,扭转乾坤。毛泽东评价他“诸葛一生唯谨慎,吕端大事不湖涂”;周恩来赞誉他“疾风知劲草,板荡识诚臣”。
中国客家博物馆:
“一日读懂客家千年”,博物馆位于梅州城区,是国内唯一收藏、研究、展示、传承客家文化的国家级专题馆,是集客家建筑、客家艺术、客家风俗、客家风情于一处的“客家大观园”。
灵光寺:
国家4A级景区,位于雁洋镇境内的阴那山麓,离梅州城46公里。是广东省四大名寺之一。灵光寺依山建筑,自古远近闻名,因为灵光寺有"三绝",第一绝是寺前草坪有两棵柏树一生一死。生者枝繁叶茂,傲然挺立;死者干大枝壮,枯死而不腐不朽;第二绝是寺里最壮观的主殿大雄宝殿,经常香烟鼎盛,但不管任何情况下都没有香烟薰人;第三绝是大雄宝殿后面山上绿树繁荫,但大殿屋顶上却没有一片树叶。有心登上五指峰观看日出美景和山顶风光者,可以头一天到达灵光寺,第二天一早登上五指峰顶等待日出,幸运者还可能看到“灵光”的出现。
雁鸣湖旅游度假村:
座落在伟人叶剑英元帅的故乡雁洋镇南福村,是梅州山区一颗璀璨的旅游明珠。度假村以“观光休闲度假、养生健身娱乐、生态环境保护”为主题,建有春晖园、夏晓园、秋实园三大景区。度假村内酒店、山庄别墅、茶艺馆、滑草场、旅游池、童趣园、娱乐城、绿岛广场、紫烟瀑布、梅池、银湖庵、网球、羽毛球场、台球馆、玫瑰园、马车驿站、几十处亭台榭阁景点和配套服务设施一应俱全,是梅州人休闲度假的好去处。
客天下景区:
客天下景区位于城区,是广东首家集旅游地产、文化农业等为一体的旅游产业园区,园内百米大型客家迁徙图石雕、千米客家记忆浮雕、巨型客家墟日图铜雕、亚洲最大千亩杜鹃园、古朴的客家小镇……形同一座客家文化城。
长潭旅游区:
景区号称中国岭南日月潭,位于蕉岭长潭镇,一川绿水,三省名扬,山如巫峡,水似潇湘,景似漓江,移步换景,别饶风光。
汤湖热矿泥山庄:
中国第一神泥。景区位于五华县转水镇,温泉水温高达83度,温泉浸泡千年的矿泥含有人体所需的60余种微量元素,是养生保健的胜地。
神光山国家森林公园:
神光普照,鸡鸣报晓。景区位于兴宁市福兴,古木参天,半山有一神光寺,历来香火鼎盛,四季宜游。
龙鲸河漂流景区:
龙鲸河漂流,位于丰顺县西北部,漂程9.8公里,落差40米。漂流采用无动力充气橡皮艇顺流而下,在惊涛骇浪中感受"中流击水、浪遏飞舟"的刺激,激发拼搏进取的豪情,在有惊无险中体验勇者的乐趣,尽享潇洒。龙鲸河漂流景区分布有国内规模最大、数量最多、保存最完好、类型齐全的冰臼群,是三百多万年前古冰川遗迹。
坪山梯田:
坪山梯田风景区距大埔县城40公里,始建于明中期,完工于清初,距今有400多年的历史,共有1200多亩,其中主体梯田680多亩,坡度多为25°-65°,沿一座座山坡层层叠叠,蔚为壮观,从山脚连到山顶,从此山连到彼山,延绵不断,少的数十级,多的有千多级。坪山梯田一年四季景观各异,每年2月份,金灿灿的油菜花盛开;3、4月份和7、8月份水满田畴 ,如珠链披挂;4、5月份和8、9月份,禾苗翠绿,如绿锦层叠;6月份和10月份,稻穗成熟,金黄无边。
南口侨乡村:
客家世界第一古村落。侨乡村位于梅县南口镇,有500多年的建村史,村内保存着大量完好的围龙屋,体现了浓郁客家风情。
三河坝旅游区:
梅江、汀江、梅潭河在此汇成韩江,四江八岸山峰耸翠,如诗如画。韩江东岸,全国重点烈士纪念建筑物保护单位“八一”起义军三河坝战役纪念园雄踞笔枝山头;西岸,有全国最早的中山纪念堂、中山公园、“韩江源”石雕、明代古城、明代兵部尚书翁万达墓等景点。此外,景区内还有明代古城、明代兵部尚书翁万达墓等众多人文景点。
高山围龙:
粤东第一峰铜鼓峰。景区位于丰顺县,海拨1560米,在高山处有一座完整的客家围龙屋,被称为中国海拨最高的围龙屋。
客家土围楼花萼楼:
花萼楼建于明万历36年,距今有近400年的历史,为省级文物保护单位。整个土楼布局合理、通风采光、冬暖夏凉,现楼内还住着十多户林姓人家。花萼楼设计精巧、结构独特,显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念,是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑,是世界民居建筑的一大奇观。
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