1.东北榛子
北方的特产零食就不得不提各种坚果了,像东北三省就是有名的榛子产地,这种国产的小榛子个头比起美国大榛子个头要小很多,但是浓缩就是精华,营养价值却是美国大榛子的好几倍。而且小榛子也有更加浓郁的特殊香味。
2.花生蘸
相信北方的小伙伴的童年都有一种甜甜的零食,叫做花生蘸。花生蘸是花生米外面裹着白糖炒制而成。虽然裹着一层白糖。外表看起来像雪花,但是由于花生的香味,外面的糖衣并不会特别甜腻,吃起来就让人停不下来。想当年这种零食还很是奢侈呢,不过近年来这种零食越来越少见了,有些副食产品市场才有的卖,下次如果看到了这种独特的北方特产零食,不妨买一些尝尝吧,老人小孩都很适合。
3.鲜奶制品
众所周知北方有很多牧场,那么除了鲜牛奶以外,牛奶的其他制品也非常多,像奶酪条奶片都是北方的特色零食,这种零食不仅好吃而且营养丰富。
东北的特产十分丰富
东北特产有:哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、茧蛹、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉等。
1、哈尔滨红肠。哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色,用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名。
2、东北野生蘑菇。东北野生蘑菇是食用菌,里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,它们含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。
3、黑木耳。东北地区盛产菌类,其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。黑木耳营养价值丰富,尤其是蛋白质、铁元素的含量十分的丰富。
4、榛子。东北盛产的榛子果仁洁白饱满,味道也十分香浓美味。并且,榛子营养也十分的丰富。
5、茧蛹。茧蛹是东北的一大特色美食,它分为黑色和褐色两种,黑色的皮较厚、黄色的皮较薄,吃起来很香很脆。
6、东北酸菜。东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜经乳酸杆菌发酵腌制而成,极具东北地方特色。
7、丹东草莓。丹东草莓是辽宁省丹东市特产,果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口。
8、冻梨。冻梨又叫冻秋梨,是东北地区特色食品,将普通白梨冰冻变成乌黑色,食用时将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。
9、锅包肉。锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手
黑木耳 黑木耳是东北特色食品,拥有非常高的营养价值,富含多重矿物质和微量元素,而且口感...
猴头菌 这是世界上十种最奇特的蘑菇之一,也是一种非常稀少的菌类,因为产量少所以价格比较贵...
人参 人参是东北地区特别有名的土特产了,尤其是在长白山一带,野山参的营养价值非常高,是...
松子 松子是非常好吃的食物,尤其是经过爆炒以后,味道香甜可口,大粒的松子让你起来特别过瘾...
要说东北可邮寄的吃的,我有发言权,自小长在东北,东北特产耳熟能详,比如蘑菇,到了榛子,木耳,人参,土豆,豆角,茄子,东北的咸菜,都可以邮寄,不过邮寄的方法不同,比如蘑菇,从山上采摘下来后,必须晒干,才能邮寄,不然会烂掉,木耳也是需要晒干,茄子和人参就得装保鲜箱了,人参有的也可以晒成干参,总之东北地大物博,能邮寄的吃的还很多,我在这里就不一一赘诉了,来我们大东北吧,会给你惊喜
1、貂皮
貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品。
2、乌拉草
乌拉草(学名:Carex meyeriana),又称靰鞡草,是单子叶植物纲莎草科薹草属植物,主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南(包括库页岛)。
3、抚顺琥珀
抚顺琥珀,辽宁省抚顺市特产,中国国家地理标志产品。琥珀是史前植物分泌物,埋藏在地下,经过高温、高压而形成,被称作树脂化石或松脂化石。其折射率为1.54,硬度为3,易于加工和制作各种工艺雕刻品。
4、阜新玛瑙
阜新玛瑙,辽宁省阜新市特产,中国国家地理标志产品。阜新作为华夏玉文化的发源地,在历史上拥有特殊的地位。阜新因出土了“世界第一玉”和“华夏第一龙”而被国内外考古界誉为“玉龙故乡”、“文明发端”。
5、东北大米
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。
东北特产的中药,最著名的是人参。其它影响较大的还有:鹿茸、鹿鞭、蛹虫草(北冬虫夏草)、辽细辛、海金砂、北龙胆草、关黄柏、防风、五味子等。
人参大补元气,在古代急救中,人参是不可或缺的,譬如:红楼梦中秦可卿生病时,需要需要很多的上品人参,王熙凤就趁机当了一次大好人。鹿茸、鹿鞭是传统的壮阳药,曾经很名贵的。北冬虫夏草的药效其实并不弱于藏虫草,有很好的增强免疫力功效。
五味子很早就被发现有多种神奇功效,近来科学研究证实,其中提取出来的某些成分,对“获得性免疫缺陷”病毒(HIV),有很好的抵制作用。为攻克此病提供了更多光明。其它的药材也各具特色,不再一 一赘述。
首先,说到东北,当然少不了,这出名的酸菜,曾几何时,那一部火遍大江南北《东北一家人》,连带着一句,翠花,上酸菜的名台词火遍全国。
第二个就是酱。东北人对酱有一种莫名的追求,在这被称为北大仓的黑土地上面,黄豆,随处可见,而用黄豆做成的黄豆酱也一样出现在千家万户的餐桌上。
第三个就是药酒。东北的酒窖,千万不要晚上去,一种阴森的感觉跃然纸上,瓶子里面装着的好像不是酒,而是一个个的标本,红枣,枸杞,人参,鹿茸,海马......
第四个就是酸汤子。在原先粮食短缺的时候,任何浪费粮食的行为都是可耻的,所以,就有了酸汤子的起源。
东北土特产,其种类丰富,并且历史悠久。那么东北的十大特产是哪些呢?
1、响水大米
响水大米是黑龙江省的著名特产,其颗粒饱满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,香味袭人。
2、鹿茸
鹿茸是鹿的角,因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高,人们拿鹿茸泡酒或者煮汤,都可以达到增强体质的作用。
3、榛子
东北野生榛子营养丰富,外壳虽然坚硬但易剥开,果仁饱满且又白又圆,虽然个头不大,但是味道香浓。
4、人参
人参也是东北三宝之一,它生长在人烟稀少的森林之中,非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效。
5、菇娘儿果
菇娘是东北地区原产乳果,其浆果成熟时呈红色,果味酸可食。喜阳光充足,半阴之地宜能生长,生长势强,易栽培。
6、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富。
7、蚕蛹
茧蛹是东北的一大特色美食,它分为黑色和褐色两种,黑色的皮较厚、黄色的皮较薄,吃起来很香很脆,最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富,多吃可以补身体。
8、松子
东北生长着不少的松树,其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高,蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富。
9、木耳
东北的黑木耳营养价值丰富,尤其是蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。
10、貂皮
貂皮是东北三宝之一,貂皮属于细皮毛裘皮,它的毛量浓密、色泽光润,不仅外表华丽美观,其保暖性也十分的强。
东北野生榛子营养丰富,外壳虽然坚硬但易剥开,果仁饱满且又白又圆,虽然个头不大,但是味道香浓。
东北野生榛子营养丰富,外壳虽然坚硬但易剥开,果仁饱满且又白又圆,虽然个头不大,但是味道香浓。
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