欧洲挪威日饮用咖啡最多。
最生活化的注意:1,谈话声音轻2,轻拿轻放3,喝咖啡不要用咖啡勺喝,勺子是用来搅的4,吃西餐别把刀具弄得叮当响5,不要在大厅打牌6,不要躺在大厅的沙发上,注意形象7,别穿拖鞋或凉鞋和沙滩裤去,女士
整个欧洲人都超喝咖啡,并不是只有荷兰人。他们通常早餐是咖啡,每一餐餐后也喝咖啡,下午茶还是咖啡。而最会喝咖啡的就数意大利人,好多人每天4-8杯的意式浓缩咖啡,真怀疑晚上怎么谁的着。
西餐里的平盘通常指比较浅的圆盘 平盘是相对于深盘而言 可以是直接盛放食物的盘子,更多是做垫在深盘下面的盘子。西餐刀叉的使用一般都是左手拿叉右手拿刀,切一次,叉食一次。餐勺主要用于喝汤、吃甜点和搅拌咖啡或红茶,不能直接舀取其它菜肴或饮料,餐具在使用的过程中要尽量保持干净清洁。
英国人喜欢喝茶。
英国各阶层人民都喜爱茶,几乎可称为英国的民族饮料。根据统计下每个英国人平均每年喝掉的茶叶,注意是干燥的茶叶,将近三公斤。
英国人真的是特别爱喝茶,但是喝的茶和中国人的略有差别。中国人是以绿茶为主,英国人比较喜欢喝红茶,而且要放糖放牛奶,这个喝法跟喝咖啡倒是有点相似。
英国人爱好现煮的浓茶,放一块糖加少许冷牛奶。下午茶在乡间,也叫荤茶,喝茶时附带吃鱼等菜肴。 英国还有五时茶,是有亲阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见面聊天。
英国人爱喝茶的原因介绍:
当初英国人主要饮料是咖啡,这看起来还算是正常的,欧美国家就是典型的咖啡国家,到17世纪末的时候,差不多是中国古代清王朝刚建立的那个时候,英国的首都伦敦就已经遍地都是咖啡馆了,这个景象大概和当时的中国遍地都是茶馆的情况差不多。
大家到咖啡馆里喝喝咖啡聊聊天,这里也就变成了一个社交的场所。咖啡馆多了,咖啡的消费量一定也就增加了,但是英国这个地方本身是不适合种咖啡的,可是当时英国的殖民地多,当时英国号称是日不落帝国,就是说它的殖民地遍布世界各地。在英国的殖民地当中的有一个地方特别适合种植咖啡,这个地方当时叫锡兰,现在这个地方叫斯里兰卡,它是一个岛,在印度洋里跟中国离的不算太远。
这个地方适合种咖啡,英国人就把整个西兰岛变成了一个巨大的咖啡种植园,源源不断的给英国本土输送优质的咖啡。为了得到更多的咖啡,锡兰岛上建起了特别大的种植园,而且种植园里种的都是同一种咖啡。
这个时候有些人发现咖啡树上的叶子出现了黄色小斑点,这些斑点越长越大,从黄色加深到了红色,最后斑点连成一整片,然后整棵咖啡树也就慢慢的枯死了,很快就传遍了锡兰岛上的每一座咖啡种植园。
种植园主没有办法就开始种植茶叶,其实选茶树也是经过了一番认真考虑的。种植茶树所需的环境和种植咖啡所需的环境是差不多的。
而英国本土的人也有点没辙,原先的咖啡就这样突然一下子没有了,反倒是茶叶越来越多了起来,而且英国人发现把茶叶做成红茶,泡出来的感觉跟咖啡有那么一点点像,既然咖啡喝不上了,那就喝茶吧。就这样,英国从一个咖啡国家,变成了一个茶叶国家。
奶油可以做甜点, 或者是玉米/海鲜浓汤食用. 或者直接打了发泡, 放在咖啡上面. 2. 奶酪的话,可以切片配饼干吃,当作小点心 . 奶酪,番茄切成小块,加上罗勒叶子,就是很不错的前菜了. 还可以在蔬菜色拉中放奶酪, 增加风味. 3. 奶酪也可以用作批萨或者烤三明治的原料.
英国人喜欢喝茶。
英国各阶层人民都喜爱茶,几乎可称为英国的民族饮料。根据统计下每个英国人平均每年喝掉的茶叶,注意是干燥的茶叶,将近三公斤。
英国人真的是特别爱喝茶,但是喝的茶和中国人的略有差别。中国人是以绿茶为主,英国人比较喜欢喝红茶,而且要放糖放牛奶,这个喝法跟喝咖啡倒是有点相似。
英国人爱好现煮的浓茶,放一块糖加少许冷牛奶。下午茶在乡间,也叫荤茶,喝茶时附带吃鱼等菜肴。 英国还有五时茶,是有亲阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见面聊天。
英国人爱喝茶的原因介绍:
当初英国人主要饮料是咖啡,这看起来还算是正常的,欧美国家就是典型的咖啡国家,到17世纪末的时候,差不多是中国古代清王朝刚建立的那个时候,英国的首都伦敦就已经遍地都是咖啡馆了,这个景象大概和当时的中国遍地都是茶馆的情况差不多。
大家到咖啡馆里喝喝咖啡聊聊天,这里也就变成了一个社交的场所。咖啡馆多了,咖啡的消费量一定也就增加了,但是英国这个地方本身是不适合种咖啡的,可是当时英国的殖民地多,当时英国号称是日不落帝国,就是说它的殖民地遍布世界各地。在英国的殖民地当中的有一个地方特别适合种植咖啡,这个地方当时叫锡兰,现在这个地方叫斯里兰卡,它是一个岛,在印度洋里跟中国离的不算太远。
这个地方适合种咖啡,英国人就把整个西兰岛变成了一个巨大的咖啡种植园,源源不断的给英国本土输送优质的咖啡。为了得到更多的咖啡,锡兰岛上建起了特别大的种植园,而且种植园里种的都是同一种咖啡。
这个时候有些人发现咖啡树上的叶子出现了黄色小斑点,这些斑点越长越大,从黄色加深到了红色,最后斑点连成一整片,然后整棵咖啡树也就慢慢的枯死了,很快就传遍了锡兰岛上的每一座咖啡种植园。
种植园主没有办法就开始种植茶叶,其实选茶树也是经过了一番认真考虑的。种植茶树所需的环境和种植咖啡所需的环境是差不多的。
而英国本土的人也有点没辙,原先的咖啡就这样突然一下子没有了,反倒是茶叶越来越多了起来,而且英国人发现把茶叶做成红茶,泡出来的感觉跟咖啡有那么一点点像,既然咖啡喝不上了,那就喝茶吧。就这样,英国从一个咖啡国家,变成了一个茶叶国家。
咖啡的原产地在非洲,后来移种到拉丁美洲和东南亚等热带地区,以巴西、哥伦比亚、牙买加以及亚洲的越南和印尼咖啡产量最大、最有名。我国的云南咖啡质量也不错,台湾和海南也有少量种植。茶叶的原产地当然在中国,中国人喝茶有几千年的历史了。欧洲人饮食以肉类为多,过多摄入脂肪和蛋白质,所以需要经常喝咖啡和茶叶来促进消化,起到健康消脂的作用。
一般8岁左右,贵族可能还要更早。
欧洲人开始是喝咖啡,咖啡进入欧洲的时间比较早。
咖啡不是英语、法语、西班牙语或者葡萄牙语,而是阿拉伯语,意思是植物饮料。
目前发现的最早咖啡树,位于非洲埃塞俄比亚的高原地区。当地传说1000多年前,一个埃塞牧羊人发现,羊吃了这种植物以后变得非常兴奋,由此发现了咖啡的作用。
中世纪的欧洲没有咖啡。欧洲人广泛接受咖啡作为饮品是在17世纪。虽然有学者猜测,斯巴达人饮用的“黑汤”可能就是咖啡,但目前没有材料证实这种推测。
这种推测很可能是根据埃塞俄比亚咖啡起源说(咖啡从北非通过贸易路线到达巴尔干半岛)得出的。
你好!! 西餐礼仪餐具:西餐餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯、碟等。
餐具一般在就餐前都已摆好。放在每人面前的是食盘或汤盘,盘较大,左边放叉,右边放刀。刀叉的数目与菜的道数相当。吃鱼、肉、菜的刀叉都有区别。使用刀叉的顺序是按上菜的顺序,由外至里排列。盘子上方放匙,小匙用于吃冷饮,大匙用于喝汤。再上方为酒杯,从左到右排成一排,顺序由小到大,分别用于饮各类酒。面包碟放在匙的左方,匙的右方是黄油碟,碟内有专用小刀。进餐时,不应手持刀叉比划着与人说话,若需给别人夹菜,一定要用公用餐具。喝汤时,应用右手持汤匙,侧起,顺汤碗靠自己的一侧盛汤。叉子若不与刀并用,可用右手持叉取食。右手持刀时,则用右手持叉。进餐期间,刀叉尽量不要发出声音。如临时离座,刀叉在盘内摆成“八”字形,表示尚未用完。用毕,并排横斜放盘内,柄朝右。吃法:正式的西餐宴会,一般有九至十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。第一道面包,黄油。面包撕成小块,抹黄油,吃一块抹一块。第二道冷小吃。用中刀叉。第三道汤。饮舍利酒,用舍利杯。第四道鱼。饮白葡萄酒,用白酒杯。第五道副菜(小盘)。用中刀叉。第六道主菜(大菜)。整只熏烤动物,如烤火鸡。用大刀叉,饮红葡萄酒,用红酒杯。第七道甜点。用点心勺和中叉,馀香槟酒,用香槟杯。第八道水果。用水果刀。第九道咖啡。如加牛奶,用咖啡勺搅拌后饮用。第十道立口酒(蜜酒)。用立口杯。但在一般西餐中,餐具比较简单,菜点也比较简单。西餐餐具摆放有一定的规矩。在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里。汤盘要放在女主人身边的茶几上。刀放在盘子右边,刀刃对着盘子,叉放在左边,叉齿向下。勺放在餐刀的右边。吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾轻轻盖位。酒杯应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里,再配一把小勺。吃水果则另用其它工具。西餐餐具礼仪 餐具的语言 在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“刀叉语言”。1、继续用餐:把刀叉分开放,大约呈三角形,那么示意你要继续用餐,服务员不会把你的盘收走。2、用餐结果:而当你把餐具放在盘的边上,即便你盘里还有东西,服务员也认为你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。3、请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。4.好餐:盘子已空,你也不再想用餐时,把刀叉平行斜着放好,那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。刀叉的使用 东方餐时的主要工具是筷子,而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。如何何对待“左撇子”?如果我们得知客人中有某一位是用左手握刀的话,不免在摆台时就把刀叉放置在对他合适的地方,这不但体现了我们对他的尊重,而且也显示了我们服务的周到和细致。1、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。2、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。3、刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀、叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。忌讳用自己的餐具为他人来布菜 1、菜、舀汤或选取其他食物。吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。2、使用叉需注意:不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃,而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐,一边要享用美食,同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论,也不可将刀叉竖起来握在手中,切勿放肆大笑或大声喧哗,这会让人感到胆战心惊, 实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。4、叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理,刀子入口也是危险的。谢谢!!
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