永川典故(永川的神话故事)
1.永川的神话故事
永川豆豉的传说民以食为天，食以味为先，在渝菜和川菜中，几乎是无豉不成席。
重庆西部的永川区，水秀山青地灵人杰，以生产永川豆豉闻名于世，人送美名“豆豉之乡”。 据民间传说，永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子。
崔氏原是永川一富裕人家的小姐，饱读诗书，容貌出众，聪明能干，贤良淑德。后因父亲病逝家道破落，不得已跟丈夫在城东跳石河边开起了小饭店。
明朝崇祯17年（公元1644年）的一天，崔氏带着几个孩子在小饭店里蒸黄豆。黄豆刚刚起锅，张献忠的部队打此路过，崔氏害怕官兵抢人抢豆，慌乱中将满满一筲箕黄豆倒于后院的柴草下，化妆成丑陋的老婆婆带着孩子们从后门逃了出去。
半个月后，崔氏回到小饭店，突然闻到后院奇香扑鼻，打开后院门搬开柴草，黄灿灿的豆子不见了，取而代之的是黑糊糊生霉发酵的“毛霉豆”。崔氏伤心地哭了起来，本想一气之下扔掉“毛霉豆”，又觉得那么多豆子白白扔了可惜，当时年年争战民不聊生，老百姓吃饭都成问题。
于是，崔氏擦干脸上的泪水，捡出“毛霉豆”洗净加盐装在坛子里，以留着荒月家人佐菜下饭用。 第二年开春的二三月间，崔氏试着将“毛霉豆”端到四方桌上。
色泽晶莹、光滑油黑，清香散粒，化渣回甜的“毛霉豆”，惹得家人争相食之。一位路过跳石河的外地木材商人品尝后，竖起大拇指赞不绝口，追问这道鲜美可口唇齿留香的菜叫什么名字。
崔氏不好意思说出“毛霉豆”这三个土得掉渣的字来，刚恰门外一个邻居小男孩的牙齿掉了，又想到木材商人说吃了“毛霉豆”唇齿留香，崔氏急中生智冲口说出了“豆齿”这个崭新的名字。 木材商人酒足豉饱，乐不可支，将豆齿记成了豆豉，一路走一路宣传跳石河的豆豉。
永川豆豉的美名，就此在神州大地上传开了。从那以后，凡是到永川的各地客商，都以到跳石河吃崔氏店里的豆豉为荣。
大有到了永川，不吃跳石河崔氏豆豉，就等于没进永川城之意。 永川豆豉可用于烹饪，也可代菜佐餐，营养价值和药用价值极高。
得到崔氏谪传的崔家后人，将永川豆豉的制着工艺一代一代传了下来。花开花落，寒来暑往，数代永川人经历风雨，永川豆豉终于从传统民间的小型家庭手工作坊，发展成了现代科技的大型食品有限公司。
并在2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 永川豆豉的独特风味，跟永川得天独厚的水资源和亚热带季风性湿润气候，密不可分。
水是豆豉的血液，黄豆是豆豉的肌肉，微生物是豆豉的骨骼。血肉骨构成了永川豆豉360载之精魂精髓。
永川桂北两山下的五板桥沟头，一汪泉水清幽的古井成为豆豉的生命之源。井水无色无味，透明微甜，呈弱酸性，对霉化和发酵十分有利，属于豆豉用水中的精华。
2.永川的名胜,传说,名人
永川八景：桂山秋月、竹溪夜雨、铁岭夏莲、八角攒青、石松百尺、圣水双青、龙洞朝霞等昌州八景，为游人游览留连之地。
今北有风光旖旎的茶山竹海，南有山清水秀的卫星糊、四季飘香的国家农业生态示范园--百里水果长廊和野趣十足的重庆野生动物世界；有全国首例发现的恐龙化石——上游永川龙；有全国著名金石微刻艺术家刘声道的作品——三教镇石龙山摩崖石刻；有杜甫所书的“万年松化石”；有奇山怪石组成的男、女石笋山，有大文豪苏东坡留连之地——来苏梳妆台，以及宋代石刻——佛岩寺等风景名胜。其中以“茶、竹、石”三大特色旅文化游资源尤为引人注目。
是全国优秀旅游城区。
3.永川地名的来历和永川的名人趣事
永川区位于重庆西部，东距市区56公里，西离成都276公里。成渝铁路、成渝高速公路横贯全境，长江流经南端，历为渝西和川东南交通、通讯枢纽和商贸、文化、金融、能源中心。公元776年置县，1992年撤县建市，2006年撤市设区。因城区“三河汇碧”，形如篆文“永”字而得名
永川文化底蕴深厚。永川恐龙、石松化石闻名世界，茶文化、石文化、竹文化源远流长。孕育了清朝台湾知府黄开基、“东方梵高”陈子庄、微生物学家陈文贵、地理学家徐近之、微刻艺术家刘声道等名人
4.永川地区广为流传的民间故事
秀丽的五女峰，在民间流传着许许多多神奇而动人的故事。
自从七仙女下凡，惹怒了玉皇大帝和王母娘娘，将七仙女收回天宫以后，对宫中仙女更是严加看管，不准她们离开天宫一步。可是，仙女们心里一直向往着自由自在的人间生活。
这天七个姐妹凑在一起，偷偷地商量着找个机会再次下凡。老大说：“母后每年过大寿，到时候各路神仙都带上最好的礼物来天宫为母后祝寿，我们何不借此机会下凡，一可取回人间奇物珍品献给母后，二可借机在人间多玩几月，其不两全之美？”姐妹几个觉得这是个好主意，可人间什么东西最珍贵呢？大姐又说：“听说长白山有千年人参，吃了长生不老。
我们何不前去请求母后恩准。”姐妹几个商量完了就一同去拜见了王母娘娘，并说明来意。
王母娘娘听了女儿们的请求，便活了心，心想：早听说长白山千年人参有使人返老还童神力。可家有家法，天有天规，仙女是不准下凡的。
派谁去呢？要是派去的人不可靠，中途起了变故，岂不是坏了大事！”王母娘娘觉得年事已高，如在大寿之日真能吃到千年老参，也是自己的造化。便将七个女儿叫到身边说：“既然你们真心孝敬母亲，我就破例一次，答应你们到长白山去寻找千年人参。
不过，老七已犯了天规，不准再出宫去，老六留下来陪伴母亲。”之后就命大女儿带领四个妹妹下凡。
第二天五位仙女挥舞着长袖，向长白山飘去。一路上她们如笼中放飞的小鸟，不知不觉她们飘过了六十六道岭，游过了九十九座山。
当她们路经老岭山脉时，一下子叫这里的光景迷住了。姐妹几个一商量便在此落了脚，打算游玩几天再去寻找千年人参也不迟。
于是五位仙女就装扮成采药的村姑，遇人便说是上山采药，没有人时便偷偷来到绿水河边梳装打扮，在河中洗澡玩耍。 在此期间，姐妹几个经常遇见附近村中一个叫高台的壮士。
高台每天早出晚归，路经此地。她们得知高台父母早就下世了，现在独身一人过日子，为人心地善良，勤劳勇敢，村里人有事都爱找他帮忙。
一天姐妹几个假装上山采药迷路了，便上前拦住高台，求他带路一同上山。高台冷丁被眼前的五个大姑娘拦住了，一时羞得脸红脖子粗，想躲又来不及，心里寻思：一个大小伙子跟大姑娘在一起，这哪行呢？仙女看透了高台的心思，便假装伤心着急的样子说：“家中老母病重，听说这里有千年人参能治，我们姐妹上山路径不熟，就请大哥帮个忙吧！”高台听了，为姐五个的一片孝心所感动，再说这里山高林密，时常有猛兽出没，我怎么能见死不救，有求不应呢？于是答让同姐妹几个一起上山寻找人参。
打那以后，高台和五个姐妹，天天顶着星星走，踩着月亮归，没出半月，终于找到了一棵千年人参。姐几个一算计，母后的生日也快到了。
五个仙女辞别高台，千恩万谢，恋恋不舍地回了天宫。 自打五个仙女找到了千年人参以后；姐妹几个在王母娘娘面前格外得宠，对她们看管得也不像从前那，么严了，姐妹几个心里却时时想念着高台，时常偷偷下凡到绿水河边等候着高台路经此地，好见上千面。
可一连多日没遇见。这天，姐妹五个又来到了绿水河边，等啊等，眼见日头快要卡山了，大姐说：时候不早了，我们还是回去吧，不然天门关了咱们就回不去了。”
五仙女却说：“再等一会吧，说不定能见到呢”。说到这，只见高台身背弓箭，肩扛猎物，从绿水河对面的树林子走出来。
这时日头已落山了。姐妹五个兴高采烈急忙迎上去，问长问短，说说笑笑，好不快活，早把归天之事忘到了脑后。
突然天空电闪雷鸣，狂风骤起。原来天门关了之后，王母娘娘发现五个女儿都不见了，就派天兵天将四处寻找，得知五位仙女偷偷下凡与高台相会，这可恼'怒了王母娘娘，玉皇大帝也怪罪下来，命天兵天将，将五个女儿贬下人间，就地点为石躯，永留凡尘。
雷电狂风停了，五位仙女也不见了，绿水河旁有五座山峰拔地而起，事后百姓得知，这五位采药的村姑原是天宫的五位仙女，就给这五座山峰起名叫“五女峰”。 传说“五女峰”中最高的是五位仙女中的老大，叫“天女峰”，她使这里生长着茂密的森林和各种珍贵的花草树木，各路神仙都纷纷集中到此，保佑着这里的百姓和生灵，使这里的人们安居乐业，日子过的富裕美好。
5.永川的由来
永川区位于重庆西部，东距市区63公里，西离成都276公里。
成渝铁路、成渝高速公路横贯全境，长江流经南端，历为渝西和川东南交通、通讯枢纽和商贸、文化、金融、能源中心。公元776年置县，1992年撤县建市，2006年撤市设区。
因城区“三河汇碧”，形如篆文“永”字而得名。永川位于重庆西部，介于成都、重庆两大城市之间，历来是重庆西部和川东面地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。
永川辖区面积1576平方公里，总人口108万余人，非农业人口25.6万人。 北宋初，昌州撤静南县，其地并入大足、昌元、永川等县，永川县仍属昌州。
宋真宗咸平四年（1001年），四川分益、利、梓、夔州路，永川县隶梓州路；宋徵宗重和元年（1118年）改梓州路为潼川府路，昌州永川县隶属之。南宋因之元至元二十年（1283年），昌州废，永川、昌元、大足等县辖地并合州。
至元二十二年（1285年）改隶重庆路合州。 元末，明玉珍起义（元至正二十三年（1363年）建都重庆（国号“夏”），复置大足县辖永川县地。
明洪武四年（1371年）明玉珍子明升降明，洪武六年（1373年），复置永川县，属重庆路。 康熙元年（1662年），省璧山县入永川县。
雍正六年（1728年）复置璧山县，永川仍专治。嘉庆时，永川县属 辛亥革命时，永川县属（重庆）蜀军政府。
民国元年（1912年）3月12日，成渝两军政府合并成立四川都督府，设重庆镇抚府，永川属之。6月，重庆镇抚府撤销，永川县直属四川都督府。
民国2年，废府设道，永川县属四川省川东道行政公署，民国3年6月，改为东川道行政公署，后更名为东川道道尹公署，永川均属之。民国18年撤道，永川县直属四川省政府。
民国24年，四川省第三行政督察区专员公署设永川县。民国30年专员公署迁巴县，永川县仍属之。
解放初，永川县属巴县区行政专员公署。1949年12月20日，专署迁璧山县，改名璧山区行政专员公署，永川县属之；1951年4月，专署迁江津县，更名江津区行政专员公署，永川县属之；1952年9月，江津专署迁永川县；1969年9月，成立四川省江津地区革命委员会；1978年5月，改为四川省江津地区行政公署；1981年7月更名四川省永川地区行政公署；1983年4月，永川地区行政公署撤销并入重庆市，永川县改隶重庆市人民政府。
1992年5月，永川撤县建市。 2006年12月，经国务院批准撤市设区。
