故事一古时候,山里有一个姓高的大财主,开着一个“济世堂”的中药铺,卖尽假药、劣药,坑害了一方百姓。
当地有户贫苦的青年,名叫张郎,父子二人相依为命,母亲就是吃了“济世堂”的假药死的,还欠下了一笔药债。后来,张郎的父亲也得了重病,不得已又到“济世堂”赊了几付药吃,不想病却越发沉重了。
原来,医生在处方上开的“党参”被抓药时用别的草根代替了。张郎看出卖的药不可靠,就自己上山去找党参。
张郎背着背篓和挖锄,在山里寻啊,找啊,到处是峭壁陡岩,冷风嗖嗖,黑雾漫漫,很是吓人。张郎又累又饿,终于倒在了一个岩洞里。
模模糊糊中,他觉得好象是睡在花瓣铺的床上,软软和和的,非常舒适,面前还站着个年轻姑娘,面目俊秀,身材苗条,十分动人。 姑娘问他到这里来干什么。
他叙说了自己的苦处以后,姑娘告诉他说:“前面夹槽里有一大棵党参,你把它挖去栽在自己园里,再掐一片叶儿,给你父亲煎水喝,病就会好。”张郎醒了,原来是一场梦。
这时候,天已亮了。他爬过悬崖,来到夹槽,果然发现了一棵党参。
张郎小心地挖了起来,嘿,竟是一尺多长,且已成了人形,有胳膊有腿,有鼻子有眼,模样儿就象昨夜的姑娘。 他双手连土捧起,理顺党参的藤秧,慢慢地放进背篓,一气背回了家。
他把党参栽到菜园里,搭好藤架,然后掐了一片党参叶儿进屋给爹煎水喝,不想爹的病一下子就好了。 此后,张郎天天给党参浇水,经常培土锄草,看得比什么都珍贵。
终于有一天,党参架下走出了梦中的姑娘,并张郎结成了夫妻,过起了幸福的生活。 故事二 传说吕洞宾和铁拐李二位神仙从中原来到太行山云游,看见四周犹如仙境一般,二仙赞叹不已。
当他们走到平顺地界时,忽然看见了一头山猪,在山坡上的土里乱拱,二仙童心未泯,想看个究意,见山猪拱过的地方,黑土疏松,油光发亮,土里长着一种似豆秧的东西。 铁拐李把它放在口中,边嚼边跟着吕洞宾赶路。
走过了一程,吕洞宾气喘吁吁,回头再看铁拐李,却神情如常,紧紧跟随。途中他遇见一樵夫,樵夫说:“这是一种神草。
传说古时上党郡有户人家,每晚都隐约听到人的呼叫声,但每次出门看望,却始终不见其人。在一个深夜,主人随声寻觅,终于在离家一里多远的地方,发现一株不平常的形体和人一样的植物,因出在上党郡,所以叫“党参”。
传说吕洞宾和铁拐李二位神仙从中原来到太行山云游,看见四周犹如仙境一般,二仙赞叹不 已。
当他们走到平顺地界时,忽然看见了一头山猪,在山坡上的土里乱换,二仙童心未泯,想看 个究意,见山猪拱过的地方,黑土疏松,油光发亮,土里长着一种似豆秧的东西。铁拐李把它放 在口中,边嚼边跟肴吕洞宾赶路◦走过了一程,吕洞宾气喘吁吁,回头再看铁拐李,却神情如常, 紧紧跟随。
途中他遇见一樵夫,樵夫说这是一种神草。传说古时上党郡有户人家,每晚都隐约听 到人的呼叫声,但每次出门看望,却始终不见其人。
在一个深夜,主人随声寻苋,终于在离家一 里多远的地方,发现一株不平常的形体和人一样的植物,因出在上党郡,所以叫“党参”。
党参的功效主要是补气。
最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。
肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。 党参补气兼能养血,这是它的一大特点。
所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。
因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。 人参的药理作用 人参具有大补元气,滋补强壮,安神益智,生津,复脉固脱等功效。
现代医学普遍认为人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统、泌尿生殖系统有广泛的作用,从而可提高人体力、智力的活动能力,增强机体对有害刺激的非特异性抵抗力。人参的药理活性常因机体机能状态不同双向作用,因此人参是具有“适应原”样作用的典型代表药 。
1 对心血管的作用 人参对心血管系统有广泛的药理作用。据有关资料报道静脉给药可使麻醉的狗和大鼠的血压先降后升,动脉压阻力降低,心率减慢,增强心肌耐缺氧能力,升高心内电极起搏所致室上性心动过速阈值,保护麻醉狗的心肌避免因缺血和重灌注引起损害。
动物实验证明人参有显著提高心肌对缺氧的耐受能力。人参抗心律失常活性亦很强,与祖国医学记载人参通血脉相吻合。
临床上口服人参3~5g可使心脏输出量增加,心肌收缩力增强,心率减慢。人参皂苷可促进磷酸合成,提高脂蛋白酶活性,加速脂肪及乳糜微粒的血管中水解,从而加快脂质的代谢。
人参能促进胆固醇从粪中排泄,促进血中胆固醇的转化,使血中胆固醇降低。故人参对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等常见的老年性疾病有一定防治作用。
2 对糖尿病的作用 人参对正常血糖无明显影响,而对异常血糖水平具有调节作用。人参可增进糖的利用,促进糖的代谢,抗脂肪分解活性,恢复糖尿病耐糖能力。
《本草纲目》载有“人参可治消渴症”,临床观察人参能改善糖尿病患者的一般情况,使轻型糖尿病患者尿糖减少,对重症患者,虽不能改善高血糖症,但可使一般状况好转,某些患者使用人参后,可减少胰岛素的用量并延长降糖作用时间。 3 抗肿瘤作用 人参不仅是良好的复壮剂,而且具有良好的抗肿瘤作用。
临床证明,人参皂苷和人参多糖均对胃癌、肺癌有一定治疗效果,不但能改善自觉症状,且能延长患者的生命,与其他治疗药物或放疗并用疗效可以提高,还能减少化疗和放疗的不良反应。口服人参制剂后,血液中的白细胞、红细胞、血红蛋白含量增加,促进骨髓造血功能,有治疗再生障碍性贫血及粒细胞减少症的效果 ,并可减 轻放射线引起的造血系统损害。
人参抗癌作用就是扶正祛邪,增强机体免疫能力,人参可作为防治癌症的辅助药剂。 4 对中枢神经的作用 《本经》记载人参功效为“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”。
现代药理学研究证实,人参对高级神经系统兴奋与抑制均有增强作用,能提高脑力劳动功能,调节大脑皮质功能紊乱使其恢复正常,提高大脑的机能,增强记忆力。临床上在孕妇临产前以“人参泡水服”可以增强孕妇在生产前体力,缩短产程。
但用量过多,易产生异常兴奋,长时间不能入眠,甚至导致失眠,这可能与人参兴奋中枢神经有关。 5 抗衰老作用 人体神经细胞衰老伴随着大脑皮层细胞膜流动性改变,人参所含皂苷可增强细胞膜流动性,从而推迟或延缓大脑皮层老化,降低老年发生的记忆损伤。
增加膜流动性是人参皂苷抗衰老作用机制一重要指标。人参皂苷可明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成,减少大脑皮层、肝和心肌中脂褐素及血清过氧化脂质的含量,同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化酶在血液中的含量,人参能维护脑腺激素分泌功能,促进细胞形成,亦能提高免疫球蛋白的含量,增强网状内皮系统吞噬功能,清除体内致衰老的自由基,减缓衰老。
总之,人参有防治疾病、延年益寿之功效。人参是一种滋补强壮药物,尤其适用于各器官功能趋于全面衰退的老年人,具有镇静大脑、调节神经、刺激血管、增进食欲、促进代谢、恢复疲劳、增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、提高应激反应能力、促进蛋白质RNA、DNA的生物合成等功能,其作用是多方面的。
但人参毕竟是一种药物,不可能“完美无缺”,用之不当亦可引起一系列不良反应与副作用,如兴奋、烦躁、失眠等,对邪实正旺者会加重症状,胃溃疡患者服用人参可促使溃疡恶化,所以滥用人参之弊不可不防。
党参在20世纪90年代统计数据销量约2。
2万吨。党 参药食两用,因人民生活提高,使用量在逐年增长,2000年以 后逐年递增,同时药厂的用量也在逐年增加,经过多方探讨 与论证,年销量保守估计在3万吨左右。
以甘肃省为例,党参是十大陇药之一,当前甘肃产量已 占到了全国产量的90%左右,纹党和白条党以质优量大而享 誉海内外。 2003年到2005年,党参产量节节拔高,去年平均单产比上世纪90年代翻了一番,达到了创纪录的200千克 以上,高产量和适宜价格使参农获得了好的种植效益,陇西、岷县、渭源、临洮等西北山、北山主产区购苗量大。
党参的价格时有波动,但农户依照前文提到的储存方法 可以将党参在价低的时候储藏起来,等到价高的年份出售;另外党参的价格在最低的时候也完全可以保证农户成本之 外小有收益。 我们来看一下历史数据。
历史上来讲,党参价格波动频繁,价格波动一般4到5 年一个周期。就一年的价格变化来讲,通常在6、7、8月青黄 不接时期价格比较高,在新货上市时期价格开始下滑。
以甘肃的中等级产品为例,回顾2002年以来的价格走 势,在2002年,由于夏季大旱,党参受害严重产量大减,价格 从6元到7元每千克上涨到年底的11元到12元每千克,但由于当年面积仍大,2003年春季新货上市后价格迅速回落。 2004—2005年为党参的价格下滑期。
前两年的高价迅速引发了大量的种植,价格迅速下滑, 从2003年“非典”后期的18元到20元迅速降至2005年3 月的8元左右。此后价格走稳,在价格迅速下滑的同时种植量也得到控 制,而且当时药材市场正是价格高涨,甘肃各大宗药材均有 上扬,农户在选择种植品种上也多了选择,党参生产面积的 调整再次为这一轮涨价提供了稳固的基础。
2006年,产区连续高温,干旱少雨,买家积极寻货,在多重因素的共同作用下,当年党参减产,同期上市量比2005年 减了 3成,价格稳步上升。2007年7月份,党参价格涨至17元。
产新期间,受西部 品种整体下滑影响,人气低落,价格下滑,但当年产量不大。 2008年产新前,价格稳定在14元左右。
而2007年播种期间受价好的有利因素影响,种植量大幅增加,2008年产新后,货 量堪比2005年远大于2007年的,市价下滑至年底的8元左 右。而2009年受旱情的影响,价格有很大的上升空间。
由此可见,党参根茎的批发价始终维持在8元到15元 之间,个别成色、品种都非常好的产品价格可达到18元左 右。 结合市场上不断上升的需求量来看,收益十分可观。
另外,党参的茎叶等作为词料原材料,药农将其茎叶干 燥、粉碎后,按20%到30%的比例加人词料中喂猪,具有明 显的增重效果。用其饲喂家禽,不仅产蛋率、产蛋量、蛋重均 有所提高,据化验其胆固醇含量还有所降低,价格也都在4。
5 元以上,党参种子的价格一直都在45元到65元之间,对规 模化种植的农户而言,收益更大。
党参别名潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。属桔梗科多年生草本植物,药用干燥根。
根圆柱形,表面浅灰色,内有菊花心。茎缠绕,断面有白色乳汁,长而多分枝,常带暗紫色,下部有短糙毛,上部光滑。叶对生或百生,有柄,叶片卵形或广卵形,全缘。花单生,腋生或顶生;花冠广钟形,黄绿色带红色斑点;雄蕊5;子房3室。蒴果圆锥形。种子小,褐色有光泽。花期8~9月,果期9~10月。
党参的抗寒性、抗旱性、适生性都很强,全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉,干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光,高温高湿易烂根。
党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”
性平,味甘,无毒,有补脾胃、益气血的作用。
《本草正义》指出:“党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾运而不燥,滋胃阴而不湿。
正常人服用了党参,会有副作用如晕眩、胸口不舒服、烦躁、口干等. 党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱,但功能基本相似,且价格远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。
党参可单独用于调补。取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10-15克。
也可将党参煎煮、加热浓缩,待药汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日早晚用开水冲服一汤匙。此外,以党参为主药的中成药也很多,如参芪膏、参术苓草合剂等,气虚或气血两虚的病人,可酌情选用。
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