豆腐西施典故(“豆腐西施”的典故)

1.“豆腐西施”的典故

由这关系：因为伊。小说中，作者写：“我孩子时候。

豆腐西施出自鲁迅的《故乡》里的杨二嫂，我们可以看出当年的“豆腐西施”是以自己的年轻美貌招揽顾客，后来把她当做美女的代称。但这大约因为年龄的关系，我却并未蒙着一毫感化……”从这里，其实还有深层含意，店里“买卖非常好”。称杨二嫂“豆腐西施”。这一绰号带有侮辱性的含义。南方人通常把揶揄。也叫西子、侮辱人的行为叫做“吃豆腐”，这豆腐店的买卖非常好。所以杨二嫂被称为“豆腐西施”还有指她常被人戏辱的意思，表面上仿佛是在赞美她的年轻美貌并点明其身份“开豆腐店的”豆腐西施

西施是春秋时越王勾践献给吴王夫差的美女，这就免不了要遭到游手好闲之徒的某种轻薄和戏辱，在斜对门的豆腐店里确乎终日坐着一个杨二嫂……擦着白粉……那时人说

2.请问“豆腐西施”出处如何??

上面几位朋友说“豆腐西施”最早出自大文豪鲁迅笔下，我以为不然。

“豆腐西施”是一种借代修辞手法，许多文学作品中常见。我最早所见的“豆腐西施”一词来于清末四大奇案之一的“杨乃武与小白菜”。

这一冤案当时闹得朝野耸动、家喻户晓。其中的人物小白菜，原名毕秀姑。

毕秀姑，是浙江余杭人，因为平时喜欢穿一件绿色的衣服，系一条白色围裙，人又姿色出众，街坊给她起了个绰号叫“小白菜”。她幼年丧父，母亲葛喻氏改嫁给一个名叫沈体仁的木匠，故又称沈喻氏。

同治十年（1871），这一年秀姑17岁，沈喻氏托冯许氏做媒，将毕秀姑嫁给同镇一家开豆腐店的叫葛品连的为妻。小白菜嫁给葛品连以后，因丈夫长得像《水浒传》中的武大郎，而她貌美如潘金莲，人们又叫她“毕金莲”；又因丈夫是做豆腐的，也有人叫她“豆腐西施”。

3.关于豆腐西施的传说

那不是传说，只是鲁迅书中提到过的一个人物，很具有代表性。

豆腐西施出自鲁迅的《故乡》里的杨二嫂。称杨二嫂“豆腐西施”，表面上仿佛是在赞美她的年轻美貌并点明其身份“开豆腐店的”，其实还有深层含意。

南方人通常把揶揄、侮辱人的行为叫做“吃豆腐”。小说中，作者写：“我孩子时候，在斜对门的豆腐店里确乎终日坐着一个杨二嫂……擦着白粉……那时人说：因为伊，这豆腐店的买卖非常好。

但这大约因为年龄的关系，我却并未蒙着一毫感化……”从这里，我们可以看出当年的“豆腐西施”是以自己的年轻美貌招揽顾客，这就免不了要遭到游手好闲之徒的某种轻薄和戏辱。由这关系，店里“买卖非常好”。

所以杨二嫂被称为“豆腐西施”还有指她常被人戏辱的意思。这一绰号带有侮辱性的含义。

4.豆腐西施的由来?

豆腐西施 西施是春秋时越王勾践献给吴王夫差的美女，后来把她当做美女的代称。

也叫西子。 豆腐西施出自鲁迅的《故乡》里的杨二嫂。

称杨二嫂“豆腐西施”，表面上仿佛是在赞美她的年轻美貌并点明其身份“开豆腐店的”，其实还有深层含意。南方人通常把揶揄、侮辱人的行为叫做“吃豆腐”。

小说中，作者写：“我孩子时候，在斜对门的豆腐店里确乎终日坐着一个杨二嫂……擦着白粉……那时人说：因为伊，这豆腐店的买卖非常好。但这大约因为年龄的关系，我却并未蒙着一毫感化……”从这里，我们可以看出当年的“豆腐西施”是以自己的年轻美貌招揽顾客，这就免不了要遭到游手好闲之徒的某种轻薄和戏辱。

由这关系，店里“买卖非常好”。所以杨二嫂被称为“豆腐西施”还有指她常被人戏辱的意思。

这一绰号带有侮辱性的含义。

5.豆腐西施的出处

宝林娘，年轻时候开豆腐店，相貌很好，人颀长，眉毛极细。大家都喊她“草舍美女”“豆腐西施”。（仲真《鲁迅作品试析》228页，陕西人民出版社1981年）

各家的解释各有不同，但都认为“豆腐西施”是当时人根据古代的美女西施，以及杨二嫂家开豆腐店的事实而给杨二嫂取的绰号。 （1）不料那东村里也有一个标致细娘，叫做豆腐西施。虽不能与臭花娘并驾齐驱，却也算得数一数二的美人了。老子豆腐羹饭鬼，薄薄有几金家业，只生得他一个独囡。（张南庄《何典》卷八）

(2)后都中提全案证宗及各卷及柩，时某县为直隶人，人嘲之为“扶柩还乡”，其妇名“豆腐西施”。（丁柔克《柳弧》卷三“杨乃武案”）

这两个例子性质不同。《何典》一书风格别致，1926年刘半农在《重印何典序》中谈及这本书的特点时，首推“此书善用俚言土语，甚至极村的字眼，也全不避忌”，书中的用词，包括人名地名这样的专名，尽量采用当时江浙一带的成言俗语，上面引例中“豆腐羹饭”“臭花娘（或花娘）”“标致细娘”“独囡”等都属此类，“豆腐西施”也是其中之一。而《柳弧》一书则具有实录的性质，反映当时人的实际用语，没有作者个人的诙谐调侃成分。

从这两个用例来看，有一点是明确的，其中被称为“豆腐西施”的女子，不论是乡村姑娘，还是县官太太，与“豆腐”这一事物都没有必然的或直接的关系，“豆腐西施”实际上是用来称呼某种类型的妇女，其中的“豆腐”蕴涵着一些比喻意义。

6.豆腐西施的寓意

豆腐营养丰富，价廉物美，是普通百姓的家常菜，比起鸡鸭鱼肉山珍海味，豆腐和白菜一样，都属于“寒品”，因此当时俗语用“食豆腐白菜”来比喻某些居官清贫、待遇低下的官员的寒酸生活，如民国何刚德《客座偶谈》卷四载：“科举时代，儒官以食苜蓿为生涯，俗语谓之食豆腐白菜。”可见，从社会的角度来看，豆腐具有清寒或不富贵的文化含义。

另外，豆腐外观洁白细嫩，色泽甚佳，但比起珍珠美玉的晶莹清润，却又大为逊色，它的美丽是朴素清寒而有限的，不同于珠光宝气的豪华富丽。

在这样的社会心理基础上，用“豆腐”作限定语构成“豆腐西施”所指称的妇女，与出身乡里而后来大富大贵的绝代美女西施，自然不可等而言之。因此，清代以后仍有不少地方把出身贫寒的漂亮女子称为“豆腐西施”：

(1)据说，在我到来之前，刘骥曾在北平娶过一个叫做“豆腐西施”的女子。从这个诨名可以推测，这位夫人的出身多半贫寒，能攀上刘骥算是意外的发迹。（陈伯华《我那段甜蜜而又遗憾的婚姻生活》，《武汉文史资料》2002年第9期）

(2)（台湾）谚语……豆腐西施，指贫家女貌美者。（林明德《台湾豆腐文化探索———以桃源大溪为例》，《南宁职业技术学院学报》2004年第1期）

从语义要素上分析，“豆腐西施”具有这样的内涵：有点漂亮但不是美丽绝伦，有点地位但不富贵，然而却自视甚高，本身是一个矛盾体。因此，用来称人，肯定中带有否定，具有嘲讽义。

《故乡》中的杨二嫂在外貌、地位和性格上正有这样的特点：有点姿色但算不上绝代佳人，家道宽裕又够不上大富大贵，自身行为并不足取却好鄙视他人。再加上家里正开着豆腐店，在字面上与“豆腐西施”相吻合，所以，鲁迅（或者杨二嫂的邻居们）采用民间流行已久的“豆腐西施”来作她的雅号，确实是很恰当的。

“豆腐西施”自此成为一个文化典故，为人们所熟知。现在在一些地方，牵涉豆腐生产经营的女子多被冠以“豆腐西施”的美名。

7.豆腐是谁发明的

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。

时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。 鲁迅先生小说《故乡》中有一位着墨不多，却给人深刻印象的人物———“豆腐西施”杨二嫂。

对这位杨二嫂的雅名的来历，曾经有过一些讨论，如： （1）意思是卖豆腐的美人，这是句取笑的话。西施，相传是春秋末年越国的美女，后来即用作美女的代称。

（杭州大学中文系现代文学教研室《鲁迅作品注析》56页注①，浙江人民出版社1979年） （2）豆腐西施的名称原是事出有因，杨二嫂这人当然只是小说化的人物。乡下人听故事看戏文记住了貂蝉的名字，以为她一定是很刁的女人，所以用作骂人的名称；又不知从哪里听说古时有个西施（绍兴戏里不记得出现过她），便拿来形容美人，其实是爱美的人，因为这里面很有些讽刺的分子。

近处豆腐店里大概出过这么一个搔首弄姿的人，在鲁迅的记忆上留下这个名号，至于实在的人物已经不详，杨二嫂只是平常的街坊的女人，叫她顶替着这诨名而已 传说三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流浃背。

将士们吃不下饭就用辣椒来下饭，时间一长，许多将士生内火，大便干结，小便赤黄，口干舌烂。关羽十分着急。

一天关羽独自一人在书房沉思默想，不觉日上三竿，部下端来饭菜，其中有一样卤黄豆。他马上联想到豆腐，医书上说过石膏性凉，可祛火，不妨试一试。

关羽吩咐军士泡豆、煮浆，亲手点石膏。关羽从军前是卖豆腐的，多年不打豆腐，手艺荒疏，所以石膏点轻了，豆腐打得嫩，不能炒。

将士们只能用食盐拌着吃，说来也巧，这种豆腐就象一剂良药，将士们吃了它，病慢慢的好了。后来，一些江陵籍的军士把家乡出的皮蛋拌入嫩豆腐，加上佐料，不仅味道鲜美，而且清热解毒，成为一道名菜流传至今。