一、企划书的基本构成要素 企划书的种类,因提出的对象与内容不同,而在形式和体裁上有很大的差别。
但是,任何一种企划书的构成都必须有5w2h1e,共8个基本要素: what(什么)——企划的目的、内容。 who( 谁)——企划相关人员。
where( 何处)——企划实施场所。 when(何时)——企划的时间。
why(为什么)——企划缘由、前景。 how(如何)——企划的方法和运转实施。
how much(多少)——企划预算。 effect(效果)——预测企划结果、效果。
任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是,要注意how much和effect对整个企划案的重要意义。
如果忽视企划的成本投入,不注意企划书实施效果的预测,那么,这种企划就不是一种成功的企划。只有5w1h的企划书不能称之为企划书,只能算是计划书。
二、企划书的一般格式 企划书的一般格式大致如下: 1。 企划书名称 企划书的名称必须写得具体清楚。
eg《XX市XX区2009年X月至X月美容美发创业企划书》2。企划者的姓名 企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。
如果是集体企划的话,所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。 3。
企划书完成时间 依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之处,还要加上“某年某月某日修正定案。”
4。企划目标 企划的目标要具体明确。
例如;在1994年6月至12月间,北京市朝阳区盗窃案降低10%。 5。
企划的内容 这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点,创意关键等方面内容。
具体内容因企划种类的不同而有所变化,但必须以让读者一目了然为原则。 切忌过分详尽、拉杂,否则会令读者感到枯燥无味。
此外,还要注意避免强词夺理的内容。 6。
预算表和进度表 企划是一项复杂的系统工程,需要化一定的人力、物力和财力,因此,必须进行周密的预算,使各种花费时,最好绘出表格,列出总目和分目的支出内容,既方便核算,又便于以后查对。 企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表,何月何日要做什么,加以标示清楚,以便日后检查。
7。企划实施所需场地 在企划案实施过程中,需要提供哪些场地、何种场地,需提供何种方式的协助等,均要加以说明。
8。预测效果 根据掌握的情报,预测企划案实施后的效果。
一个好的企划案,其效果是可期待的、可预测的,而且结果经常与事先预测的效果相当接近。 9。
参考的文献资料 有助于完成本企划案的各种参考文献资料,包括报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府统计浆、调查报告等,均应一一列出。 一来表明企划者负责的态度,二是则可增加企划案的可信度。
10。其他注意事项 为使本企划顺利进行,其他重要的注意事项应附在企划案上,诸如: 执行本企划案应具备的条件。
必须取得其他部门的支持协作。 希望企业领导向全体员工说明本案的重要意义,借以达成共识,通力使用。
现将上述企划书的一般格式归纳如表2-2: 企划书的一般格式 封面 (1)企划书名称 (2)企划者的姓名 要求具体、清楚 (3)企划书完成时间 正文 (4)企划的目标 (5)企划的内容 本企划书的主要内容 (6)预算表与进度表 细化内容 (7)企划场地 (8)预测效果 附件 (9)参考的文献资料 (10)其他注意事项。
1、公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)
2、主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治面貌,行业从业年限,主要经历和经营业绩。 ) 3、产品/服务描述 (产品/服务介绍,产品技术水平,产品的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势。)
4、研究与开发 (已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制。 ) 5、行业及市场 (行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。)
6、营销策略 (在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制。 ) 7、产品制造 (生产方式,生产设备,质量保证,成本控制。)
8、管理 (机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。) 9、融资说明 (资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式。
) 10、财务预测 (未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。) 11、风险控制 (项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)
【专业版项目商业计划书目录】 第一章 公司基本情况 一、项目公司与关联公司 二、公司组织结构 三、公司管理层构成 四、历史财务经营状况 五、历史管理与营销基础 六、公司地理位置 七、公司发展战略 八、公司内部控制管理 第二章 产品介绍 一、产品/服务描述(分类、名称、规格、型号、产量、价格等) 二、产品特性 三、产品商标注册情况 四、产品更新换代周期 五、产品标准 六、产品生产原料 七、产品加工工艺 八、生产线主要设备 九、核心生产设备 十、研究与开发 1。 正在开发/待开发产品简介 2。
公司已往的研究与开发成果及其技术先进性 3。 研发计划及时间表 4。
知识产权策略 5。 公司现有技术开发资源以及技术储备情况 6。
无形资产(商标知识产权专利等) 十一、产品的售后服务网络和用户技术支持 十二、项目地理位置与背景 十三、项目建设基本方案 第三章 行业及产品市场分析 一、行业情况(行业发展历史及趋势,哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术 壁垒、贸易壁垒。 政策限制等,行业市场前景分析与预测) 二、产品原料市场分析 三、目标区域产品供需现状与预测(目标市场分析) 四、产品市场供给状况分析 五、产品市场需求状况分析 六、产品市场平衡性分析 七、产品销售渠道分析 八、竞争对手情况与分析 1。
竞争对手情况 2。本公司与行业内五个主要竞争对手的比较 九、行业准入与政策环境分析 十、产品市场预测 第四章 产品生产发展战略与营销实施计划 一、项目执行战略 二、项目合作方案 三、公司发展战略 四、市场快速反应系统(IIS)建设 五、企业安全管理系统(SHE)建设 六、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据 七、产品市场营销策略 1。
在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施 2。在广告促销方面的策略与实施 3。
在产品销售价格方面的策略与实施 4。在建立良好销售队伍方面的策略与实施 七、产品销售代理系统 八、产品销售计划 九、产品售后服务方面的策略与实施 第五章 产品生产及SWOT综合分析 一、项目产品制造情况 1。
产品生产厂房情况 2。 现有生产设备情况 3。
产品的生产制造过程、工艺流程 4。 主要原材料供应商情况 二、项目优势分析 三、项目弱势分析 四、项目机会分析 五、项目威胁分析 六、SWOT综合分析 第六章 管理与人员计划 一、组织结构 二、管理团队介绍 三、管理团队建设与完善 1。
公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制 2。 是否考虑管理层持股问题 四、人员招聘与培训计划 五、人员管理制度与激励机制 六、成本控制管理 七、项目实施进度计划 第七章 风险分析与规避对策 一、经营管理风险及其规避 二、技术人才风险及其规避 三、安全、污染风险及控制 四、产品市场开拓风险及其规避 五、政策风险及其规避 六、中小企业融资风险与对策 七、对公司关键人员依赖的风险 第八章 投入估算与融资说明 一、项目中小企业融资需求与贷款方式 二、项目资金使用计划 三、中小企业融资资金使用计划 四、贷款方式及还款保证 五、投资方可享有哪些监督和管理权力 六、投资方以何种方式收回投资,具体方式和执行时间 第九章 财务预算及财务计划 (每一项财务数据要有依据,要进行财务数据说明) 一、财务分析说明 二、财务资料预测(未来3-5年) 1、销售收入明细表 2、成本费用明细表 3、薪金水平明细表 4、固定资产明细表 5、资产负债表 6、利润及利润分配明细表 7、现金流量表 8、财务收益能力分析 (1)财务盈利能力分析 (2)项目清偿能力分析 第十章 公司无形资产价值分析 一、分析方法的选择 二、收益年限的确定 三、基本数据 四、无形资产价值的确定 附件: 附件I: 项目实施进度 附件II:其它补充内容。
创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
第三章:市场。首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场又有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。
第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
计划书规范 [编辑本段]创业计划书的内容 1.计划摘要计划摘要列在创业计划书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。
在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。
最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。
在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。
因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”2.产品(服务)介绍在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。 因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。
通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。
一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。
产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。
要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。
如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。 3.人员及组织结构有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。
企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。
因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。
一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。
此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。 4.市场预测当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。
如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。
其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。在创业计划书书中,市场预测应。
SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意为“创办你的企业”,它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分,由联合国国际劳工组织开发,为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目,
SYB是一套简明、通俗、易懂、实用的创业培训教材,已经在全球80多个国家广泛推行和使用。
SYB的培训课程总共分为两大部分,第一部分是创业意识培训,共两步,第二部分是创业计划培训,共八步。
第1步 将你作为创业者来评价;(即创业适应性分析)
第2步 为自己建立一个好的企业构思;(即创业项目构思和选择创业项目)
第3步 评估你的市场;(即产品、客户及竞争对手分析)
第4步 企业的人员组织;(即经营上的人员安排)
第5步 选择一种企业法律形态;(即申办何种经营许可)
第6步 法律环境和你的责任;(即创业方面的法律法规,创业对你意味着何种法律风险和法律责任)
第7步 预测启动资金需求;
第8步 制定利润计划;(包括成本效益分析)
第9步 判断你的企业能否生存;(包括你的创业项目的可行性分析,草拟创业计划书)
第10步 开办企业。(介绍开办企业的实际程序和步骤)
参考
■创业培训课程安排表
第一天:什么是企业想法,你适合创办企业吗?(如何才能成为一个现代的创业者)
第二天:产生你的企业想法,分析研究并筛选出最好的企业想法,完成你自己的企业想法(开发创业构思和创业计划书的制订)
第三天:现金流游戏1
第四天:评估你的市场——市场营销策略
第五天:小本经营与特许经营
第六天:店址的选择与设计
第七天:现金流游戏2
第八天:评估你的市场——了解你的顾客、了解你的竞争对手
第九天:预测启动资金需求——如何筹集投资资金
第十天:制定利润计划——定价与销售收入
第十一天:工商税务登记与管理、税务成本控制
第十二天:企业人员组织——人力资源管理与开发
第十三天:判断你的企业能否生存——完成创业计划书、项目标书制定知识
第十四天:制定开办企业的行动计划
第十五天:创业计划书点评与阐述
第十六天:法律环境和你的责任——劳动政策法规、企业经营法规
第十七天:已创业学员心得交流、创业后续服务介绍
第十八天:毕业典礼
你得先说做什么的计划书啊 !! 一般的主要分为: 1 项目前景:你可以具体的说一下这个项目的前景 市场的分析 整个行业的趋势以及国家的的政策.能不能获得投资商的青睐这里很重要的 2 项目的具体介绍:这里是你具体介绍你的项目的细节问题.例如创业理念 公司描述 公司性质 公司宗旨 公司目标等等 给你一个例子你自己看看吧 希望对你有帮助!首先,第一章 前言 广告行业也在不断完善和扩大,我们创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是**广告公司与众不同之处。
首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,同时提供了对广告业有兴趣的****学院在校大学生实践和操作的平台。我们把**广告公司投入商业运作,但不以赢利多少为惟一创业目的,能在社会实践中有所获得才是我们的真正的追求。
其次我们拟与湖南其他大中型广告公司合伙组建**广告公司,共同受益,共同承担风险。我们将与合伙的广告公司签订****学院广告人才长期推荐合同。
合伙公司需要哪一方面的人才,需要这个人具备哪一方面的技能,以此为基础合伙公司帮助我们在**广告公司运营中着重训练学生的这方面素质和能力,使我们的学生素质能力各项均达到合伙广告公司的要求标准。这个训练过程我们将在学生在校阶段就可以培训完成,学生毕业后就可以直接到合伙广告公司中工作。
**广告公司的发展策略,一方面增强了我们的技术力量,为实现市场效益创造了条件;另一方面公司的市场行为可以丰富学校的教学资源,它产生的社会效应也将在一定程度上提高我校的知名度,从而形成良好的互动,促进****学院有关学科的发展。 我们将不断努力进取,为把**广告公司创办成一个代表****学院大学生创业成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述 (一)公司名称 *******广告公司 (二)公司性质 集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。 (三)公司宗旨 以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。
(四)公司目标 (五)创业理念 广告公司目前处于调查研究和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,通过有效的资本运作,实行各种方式联合或兼并其他小公司,在当地形成强有力的广告集团。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。
我们将努力在每一个细节之中,都融入一丝不苟的敬业精神,通过各种渠道分析广告发展的动态和趋势,从研究受众及市场出发,具体落实为我们的每一个客户提供科学化、专业化的服务。只有不断进取,不断超越自己,这是**广告公司发展的关键。
(五)公司服务 1. 专业化的广告服务 ——为我们的客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。
——成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。 ——与媒体成为战略伙伴,代理和完全买断媒介的大量广告版面和时间,由我们单方向对广告主进行广告媒介的推销和贩卖。
2.个性化的业务服务 ——是永州市第一家含有为婚礼策划和营造婚礼气氛业务的公司。 ——为客户提供开业、节庆、房地产展销、产品促销、大型活动的策划,以及向客户出租活动中必须的大型升空气球、充气拱门,卡通人等宣传造势工具。
——代理联系举行活动所需礼仪小姐。 3.为客户提供准确、科学的市场调查 ——不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的效果测定服务 4.其他 ——用户利益:我们因自身特点具有业务成本上优势。
能把客户所需的广告预算降到最低,做到真正的优质价廉。 第三章 市场分析 (一)市场描述 广告行业是我国的新兴行业,2002年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额 2003年突破1000亿元大关。
按照专家的预测,2004年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100 亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。
但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。
永州是湖南南部毗邻两广地区商品集散中心,商品交易活跃,商业网点密集。全市现有各类批发市场30多个,商业及饮食服务网点2万多个,从业人员4万多人。
据永州市第二次全国基本单位普查资料显示:全部企业法人单位中,从业人员在100人以上单位414个,占9.43%;100人以下的单位3974个,占 90.57%,其中又以30人以下的企业为主,占全部企业的67.37%。可见永州的私营个体经济的特点主要是企业规模小,数量多,分布广。
永州的广告客户多为中小规模企业或。
亢亢串串香属于亢亢食品文化有限公司,亢亢串串香是对我县的现有火锅形式的创新,同时也是为进一步发展我县的餐饮文化。
一、创业目标 发展我县的火锅新局面,利用合理有效的管理和投资,建立我县第一家大型串串香火锅城。 二、市场分析 1,现状分析 社会生活节奏的加快,使我县的餐饮业火锅类的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然我县的餐饮业火锅类发展十分迅速,特别是开发区的中心路段已超10家。可谓数量比较多。
同时他们也存在诸多问题:(1),价格贵(2),环境比较差(3),服务理念落后(4),饭菜质量较差(5),品种单一且缺乏创新。其中最突出的问题是服务态度差,以及火锅提供的饭菜单调。
虽消费高,却享受不到各种各样的食品。创办一家服务好,质量高,品种多,价格低的火锅城满足了当地消费者的需要。
2,当地习惯分析 我县是经济欠发达县。但是人们对待“吃”确实情有独钟。
愿意消费,乐意消费。从当地的“繁荣”的餐饮业就可以看出这一特点。
这无疑给餐饮业进一步发展奠定了消费基础。 3,选择区位的分析 所选区位位于通往县经济开发区的主干道上。
随着经济开发区的发展必然带来大部分消费人群。同时附近有三个家属院:化工厂家属院、县电视台家属院、县酒厂家属院。
在这居住的居民步行五分钟就可到达。另外,在此干道上有四所学校,提供低价位的消费对学生也有很大的吸引力。
更为突出的是该路段连接乡镇和城区,便捷的交通会带来大量消费者。 在此周围没有一家周围没有一家既实惠又环境优雅的餐馆。
现有竞争对手和潜在竞争对手虽然存在,但目前形式对我们还是有利的。 4,亢亢串串香特点分析 “串串香”是在当地的火锅基础上的一种创新。
在当地只有一家。传统火锅的菜类一般是一盘盘的,而一盘价格平均在10元。
如果剩余感觉浪费;如果不足,再要一盘感觉奢侈。同时,一次消费只能品尝几种菜,对消费者来说是个遗憾。
串串香恰好祢补了这些不足。不管荤菜还是素菜,将其穿在小木棒上,放在固定位置。
素菜1角一串,荤菜2角。消费者可以根据自己的爱好选择。
价格便宜,且享受多种美味。 总上所述,开办一家串串香火锅城,前景看好。
三,实践方案 服务模型 以消费这为中心,一切为了消费者的满意。在消费者心中树立良好的信誉和形象。
经营者与消费者要及时沟通,了解消费者的需要。同时,让消费者填写意见单,并给于一定奖励。
服务人员要经过培训,掌握基本技能和树立顾客至上的理念。 目标市场的锁定 大众接受,消费群:学生+当地中上收入者 市场策略 原料最优化,管理科学化,服务至上,充分利用广告效应。
形象策略。亢亢串串香力求清洁、卫生、实惠、温馨、独特。
请专业公司为我们制定一套广告计划,突出个性。 四,实践方案 ⊙运营管理 掌握产品的动态 首先必须研究各种菜色的预计销售情形,从品质、种类、价格等各个角度分析。
消费大众的接受程度如何,从品质、种类、价格等各个角度分析。可依据产品销售分析图表及产品库存量分析表来研究。
(销售分析图、产品库存量分析表见附件) 掌握运营状况 开业期间,针对产品的促销组合、实际供应的商圈范围、消费者的范围、补货订货采购制度、品质服务卫生管理与报废产品的处理、尤其是必须建立改善的事项,管理者都应该归纳写出报告与报表,使得总管理得以了解需要支持的部分。 3.召开干部管理会议 开业后两周内,至少集合组长级以上主管召开检讨会议,对室内室外工程品质、厨房及运营设备品质、桌椅、招牌乃至人力资源上安排的疏失,尽快找出解决方案,制定出每年每月的检测重点,按店内的重要事项规则,选派专职人员进行设备维护。
4.产品管理(保证产品的质量啊) 5.库存状况的管理(清查包括不良品、半成品、滞销品及特价品)。 6.耗材及票据类的余量补充。
7.票据处理状况的检查。 人事管理 人事主管要检查各项作业的人力布置是否平衡、工作人员士气如何、彼此间团队合作精神欠缺的原因,并安排约谈时间。
人事主管要安排制定,工作时间的检讨、排班、加班、工作量、轮替休人员、轮休计划的订定。 职工福利会规划、完善统一的福利制度,包括阶段性进修、补助及旅游。
制定员工伙食制度及其品质的改进。 讨论、制定宿舍、休息室必要设施的方案。
财务会计管理 (1)银行交易往来的检查。 (2)加强会计管理及现金流量的控制。
(3)每日每月报表的制作、帐单的检查。 (4)经费支出的明细及 管制。
(5)原预算与实际费用的差异分析、平衡及报告 。 (6)收银机台数需求量及收银程序的研究。
(7)会计理帐时间及轮班制度的确定。 营业额预测 营业额预测准确与否,关键在于评估的角度 与 方法,影响投资成本及回收 的计划。
管理者多应就营运、开发、规划、房地产价值、商圈特性等多角度予以衡量考虑因。 财务预测 达到盈亏平衡所需要的投入 5万元 达到盈亏平衡时间 1年 拟引入风险投资总额 10万元 当月收入 2 当月支出 0。
8 投资与收益 单位万元 第一年 第二年 第三年 第四年 年收入 8 10 11 15 销售成本 1.5 2 2 2 运营成本 2 2.5 3 3.5 净收入 4.5 5.5 6 5.5 实际投资 5 5 5 6 资本支出 3.5 4.5 。
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