一、“谢师宴”标准菜单:
1、十年寒窗宴:980元/桌 设A、B套餐
2、金榜题名宴:1180元 /桌 设A、B套餐
3、状元及第宴:1380元/桌 设A、B套餐
二、“谢师宴”优惠项目:
1、5桌以内的“谢师宴”可赠送状元金牌一块和照片留念(单独照、合影照各一张,可免费租用博士衣帽)。
2、5桌以上10桌以内的,在优惠项目一的基础上享受八八折优惠(烟、河海鲜、酒水除外)。
3、10桌以上的,在优惠项目一和二的基础上,另外赠送KTV小包厢一间(免费提供茶水、水果拼盘二份),限在当天使用。
另:凡5桌以上的,酒店免费提供代办酒水服务。
三、“谢师宴”宣传方式:
1、横幅广告:大门雨篷下(横幅内容:十年寒窗喜登榜,华天食府谢师恩)
2、制作宣传单页(口号、广告语、A、B套菜单、优惠项目)。
口号:聚金榜题名之状元 品华天食府之美味
广告语:树木的繁茂归功于土地的养育
学生的成功归功于老师的辛劳
3、大堂广告:制作易拉宝一个放置大堂(内容同宣传单页)。
四、“谢师宴”方案落实布置
1、餐饮部(负责人:朱建平)
a、出台相应标单的AB菜单,做到标单与点菜价格的一致性和真实性,注意标单打折菜肴搭配。
b、落实金牌订做,注意控制成本。
2、采购部(负责人:龚慧芬)
a、联系有关单位,制作博士服装一套。
3、营销部(负责人:朱红斌)
a、根据以上内容,制作酒店内部宣传单页(可用红色复印纸打印)
b、联系媒体做好宣传,涉及经费报批后执行。
4、总办(负责人:孔艳)
a、根据以上内容,联系制作酒店横幅及大堂易拉宝,在规定时间内摆放到位。易拉宝内容和图案报批定搞后制作
一、“谢师宴”标准菜单:
1、十年寒窗宴:980元/桌 设A、B套餐
2、金榜题名宴:1180元 /桌 设A、B套餐
3、状元及第宴:1380元/桌 设A、B套餐
二、“谢师宴”优惠项目:
1、5桌以内的“谢师宴”可赠送状元金牌一块和照片留念(单独照、合影照各一张,可免费租用博士衣帽)。
2、5桌以上10桌以内的,在优惠项目一的基础上享受八八折优惠(烟、河海鲜、酒水除外)。
3、10桌以上的,在优惠项目一和二的基础上,另外赠送KTV小包厢一间(免费提供茶水、水果拼盘二份),限在当天使用。
另:凡5桌以上的,酒店免费提供代办酒水服务。
三、“谢师宴”宣传方式:
1、横幅广告:大门雨篷下(横幅内容:十年寒窗喜登榜,华天食府谢师恩)
2、制作宣传单页(口号、广告语、A、B套菜单、优惠项目)。
口号:聚金榜题名之状元 品华天食府之美味
广告语:树木的繁茂归功于土地的养育
学生的成功归功于老师的辛劳
3、大堂广告:制作易拉宝一个放置大堂(内容同宣传单页)。
四、“谢师宴”方案落实布置
1、餐饮部(负责人:朱建平)
a、出台相应标单的AB菜单,做到标单与点菜价格的一致性和真实性,注意标单打折菜肴搭配。
b、落实金牌订做,注意控制成本。
2、采购部(负责人:龚慧芬)
a、联系有关单位,制作博士服装一套。
3、营销部(负责人:朱红斌)
a、根据以上内容,制作酒店内部宣传单页(可用红色复印纸打印)
b、联系媒体做好宣传,涉及经费报批后执行。
4、总办(负责人:孔艳)
a、根据以上内容,联系制作酒店横幅及大堂易拉宝,在规定时间内摆放到位。易拉宝内容和图案报批定搞后制作
上午10点所有8班同学在母校门口集合。然后开始母校半日游。路线可以自己定,但最好全班能走在一起,选择尽量多的母校场景来合影留念(所有照片将会制成影集供所有同学和老师共享,并制成一份相册留给母校留作纪念)。中午十二点集体在北中食堂吃一个午饭,回味一下我们想念的北中食堂。饭后同学们自己随便看看自己对母校有特别感情的东西,也可以附近老师家里拜访老师,不作统一安排。下午三点在学校门口再次集合,统一安排各自任务。剩下的同学到湖心宾馆集合。谢师宴将在19号下午5点开始,(请负责请老师的同学注意时间)。宴会将持续4个小时,到晚上九点结束。宴会上主要是师生交流,同学们轮流给老师敬酒答谢。并特意安排老师与同学交叉坐,同学们尽量畅所欲言,和老师们一起回忆去我们在一起时的每一个欢乐细节,向老师们讲讲自己的大学生活,关心一下老师们现在的工作………..宴会中还将穿插一些娱乐活动,以前有才艺却没有表现出来的或到大学学了几手的同学可以在此机会大show一下了。在宴席中,我们还会把所有高三8班的相片在大屏幕上以影集的形式播放,并伴有背景音乐,大家可以和老师们边吃边回忆。活动高潮部分是由同学代表向老师们敬献我们为他们准备的礼品,在礼物时大家一起齐声唱一首歌,表达对老师们的敬意。九点钟后活动结束。
活动准备;
一, 选举并确定此次活动的理事会。每个活动都要有统一调度的指挥部,这次也不例外。因此,我们首先要选举并确定出理事会。这次理事会成员名额为三人,并最好是平时在网上碰面较多,并有足够信心把这次活动做好,并最好是有信心于自己的组织能力的同学。每个同学,都可以报名参加,也希望大家踊跃报名参加。最后由大家讨论决定。(下周内完成)
二,资金预算。主要支出为宴席和老师礼物,具体要多少钱还要安排人打电话咨询韶关各大酒店的价格还有大家商定礼物类型和价格。安排家住韶关的同学负责咨询韶关各大酒店的价格(不一定是湖心),并做好预算。礼物价格有大家统一讨论决定。
三,资金筹集。本次活动资金由所有同学统一集资,目前初步拟定为每人一百,具体的要大家商量好了。考虑各方因素后再确定。目前初步拟定为安排两个同学负责资金问题,他们向所有同学公布自己的一个银行帐户,所有同学将钱在1月15号前将钱汇到那个帐户,会完后告知负责人,并保存好自己的付款单。负责人应该及时统计好资金及汇款人员名单。并记录每一份支出。(附:资金问题是个很复杂的问题,有很多问题需要注意,目前本人只有这个方案,希望大家能有更好的资金预算的使用方案)
四,通知发放。充分利用我们班现有的通讯录,设法通知到每一个同学。这个任务交由两个同学负责。这两个同学要做好确定要来的同学的登记和统计工作,并要在这个月底之前完成。并尽快上交理事会。
五,嘉宾邀请。这是我们此次活动的重要环节。我们的老师就是我们活动的嘉宾,他们能否到来,使我们活动成败的关键,所以希望大家重视。我个人的想法是安排会ps的同学做一份有创意的请帖,然后打印出来。回去后再安排几个同学专程拜访老师时诚挚邀请老师,这样很有意思。请帖可以先设计出来,回去再做。现在希望有同们都能参与进来,设计一份充满新意和心意的请帖。具体去请老师的同学由理事会决定,不过最好是市区的同学。到时再由这几个同学去接老师,最好不要让老师自己孤独到场。
六,联系酒店,点菜。这也是必须要考虑的问题。目前拟定是在湖心宾馆,因为考虑到距离北中近,交通通达度还可以。如果还有根适合的我们可以改。联系好酒店后再安排几个同学去点菜并与酒店一起安排场地布置问题。这个可以按实际情况具体操作。联系酒店可能要在月底,点菜和场地布置回去再实地操作。
七,席间活动安排。同学们可以向理事会报名自己的拿手节目,然后提前勤做好准备表演。音乐和影集交由有一定技术并最好是自己有电脑的几个同学做。并负责在席间的播放和管理工作。送礼物的同学代表不用硬性安排。
理事会的工作是人员安排,并负责统筹安排。
以上只是本人结合一些同学的一些建议和自己的想法给出的初步方案,还有很多不完善的地方。希望大家踊跃参与提意见,并希望理事会尽快选出,立即投入运作,这样,我们的活动就有了指挥部,大家的意见也可以统一考虑和安排。
海滩烧烤,KTV,游乐场,游泳。。。。。
活动主题:同学情,师生情,父母情,款款深情尽在XX国际饭店 活动时间:2006年6月20日至8月30日 活动说明:餐饮推出:高考上榜学生的庆功宴、谢师宴、同学告别宴及离家去校的送别宴等; 客房及餐饮等在活动期间配合做一些优惠活动; 活动方式: 1、凡餐饮消费达到一定数额赠送:客房; 2、在酒店用餐酒店免费为每桌拍照留念,电子版的形式发送给个人 3、酒店赠送祝贺的蛋糕。
餐饮: 1、推出一些与高考庆祝有关的菜单,例如把原来的菜名在活动期间更改为与高考庆祝、感谢老师、感谢父母的菜名,如:桃李满天下等; 2、套餐宴:套餐订价;如:前程似锦 1888元/桌;鲤鱼跃龙门:1588元/桌等几档的套餐宴;酒水另算; 3、点菜宴:如一次性消费达3000元——5000元/桌(不包含5000元),赠送客房标间一间一晚;一次性消费达5000元——8000元/桌(不包含8000元),赠送商务房一间一晚;一次性消费达8000元以上,赠送客房套房一间一晚等; 4、与酒水供应商联系,活动期间到店用餐每桌赠送啤酒等; 客房: 1、活动期间凭学生证及教师证入住酒店客房可获6折优惠; 2、活动相关人员并可获得免费大堂吧的茶水消费券1张/人; 3、活动相关人员可获酒店提供的免费擦鞋服务; 4、活动相关人员可获酒店提供的免费洗衬衫服务1件/人等; 广告宣传:大堂写真易拉宝、宣传彩页、饭店杂志、酒店大门条幅 易拉宝写真画:规格:2米*0。 8米 费用(约):120元/只; 宣传彩页:摆放酒店各经营区域;数量:1000张;规格:A4;费用(约):500元; 条幅贴字:费用(约):100元 总计费用(约):700元(柒佰元整) 。
许多酒店有优雅环境、菜肴价格适中、服务也很亲和,地理位置有优势,周边有很多学校与社区,做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。 理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。 理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委屈孩子.
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
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