我就先不谈讨生鲜电商的可行性,只谈如何做(话题很大,只谈和一般电商的区别点):
1. 商品采购:商品采购中最重要的是商品的相对标准化,如何让用户每次收到的商品都是相对一致的品质,这是至关重要的。如果用户每次收到的草莓都是不同品种不同大小,用户一定会离你越来越远。如果做到标准化呢,就是需要这方面的专业型人才和相对有保障的供应货源。
2. 商品质检:生鲜有保质期短,品相不同的特点,因此质检也是关键因素之一。入库的时候务必需要有质检步骤,根据质检结果给商品分门别类,做不同的销售处理。
3. 仓库管理:生鲜毫无疑问需要冷藏存储,可是如何保证在库内的保鲜时间,是一个大课题。例如叶子菜和其他商品可能保鲜的方法就大不相同。
4. 物流管理:生鲜对于物流的要求不止是冷链,就冷链就够麻烦了,中国没有成熟的冷链体系。还有就是在冷链的前提下保障送货速度,这个对成本和管理的要求都是非常高的。
5. 市场:这个我觉得特点不是特别多,可能就是女性用户多些。
首先,说到电商活动的前期预热,就不得不说一个令运营部门、市场部门和商品部门比较纠结的问题:活动宣传预热与选品之间的矛盾,这对于生鲜电商来说更是纠结。
大家都知道,为保证促销活动能取得好的效果,活动前期的线上和线下预热必不可少。线下预热需要用到的物料包括传单、海报、展架等,线上的宣传手段则包括商城轮播图、详情页、菜单栏的、icon、专区图等黄金位置。
其次,既然途径和手段都有了,那就开始预热吧,这时候,一个纠结的问题便显现出来了:在预热的各种物料中到底要不要曝光活动涉及到的商品。市场和运营部门想要活动效果最大化,当然希望曝光的商品越多越好,但对于商品部门则需要费很大的力气来提前进行活动选品和定价。
那对于上述的纠结有没有比较好的解决办法?当时小编公司也举办了一场电商活动。为了使活动有序的开展,我们使用了一款日事清的管理软件。
这个软件规划了工作中的一切事务,创建任务、分配成员、限定日期。每条任务都会自动分解到每个成员的日程中,员工每天只需按照日程中的任务行动,抓好落实就行。
最后我们的这场活动举办的很成功,没有出现什么差错。这个软件还有的好处是操作简单,而且免费。
你能够在里面进行项目制定、分析、跟踪、反馈。这样使得你的整个工作流程可视化。
同时你能够把控员工的工作进度,进行任务提醒。
生鲜电商的发展虽瓶颈众多,但并不是说明生鲜电商就没有发展前景了;
想要做好做生鲜电商,需要具备以下条件:
首先,将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品,还有服务。对于电商企业来说,推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化,区别于大多数传统农贸市场和网站,形成自己的竞争优势。
其次,建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题,生鲜类产品具有损耗大,难保存等特点,怎样才能以最快的速度,保质保量把产品送到顾客的手中,提升顾客的满意度一直都是广大生鲜电商企业研究的重点。
在互联网+农业政策的积极推动下,生鲜电商是一个大趋势,大潮流。生鲜电商想要走的更久更远,必须要有战略性眼光,最大限度的节约成本。在互联网经济的潮流中,利用集采分销平台实现合作共赢。
1、产品定位准 把菜市场直接搬到线上是非常不现实的,因为一个菜场层次是在太多太杂,很难统一管理。
所以那些一开始就在网上开菜市场的都落败了。生鲜一开始必须找准一个非常狭窄的产品切入点,之后再慢慢补全产品品类。
海客乐从一开始就定位在高端的有机农产品,卖 的就是安全健康高品质,面向的也是中高端用户。 2、物流够硬 生鲜的物流是生命线,也是很多人头疼的问题。
海客乐在这个环节下了重本,打造了业界领先的“一日三送”高效物流,满足了大多数用户的需求。在这个环节抓得够不够狠,是生鲜创业者应该考虑的问题。
3、建立自有农庄 这可能不是所有生鲜电商都能做到的,但是做到了就一定会加分不少。海客乐建立了大型的农庄培育自己的有机产品,在产品供应链上可以略去很多中间环节,为保鲜又增加了一个筹码。
4、线下实体连锁店。
想要做好做生鲜电商营销,需要具备以下条件: 首先,将产品规格化精细化。
目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品,还有服务。对于电商企业来说,推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化,区别于大多数传统农贸市场和网站,形成自己的竞争优势。
其次,建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题,生鲜类产品具有损耗大,难保存等特点,怎样才能以最快的速度,保质保量把产品送到顾客的手中,提升顾客的满意度一直都是广大生鲜电商企业研究的重点。
在互联网 农业政策的积极推动下,生鲜电商是一个大趋势,。
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