什么是活性蜂蜜?高活性蜂蜜是什么意思?
随着人们养生意识的提高,蜂蜜进入了很多家庭。但是现在蜂蜜行业混乱,很难找到一些优质的活性蜂蜜。什么是活性蜂蜜?活性蜂蜜是什么样的?
蜂蜜是蜜蜂从植物中采集花蜜后酿造的。活性蜂蜜是天然成熟的蜂蜜,活性高,波美度高。它含有葡萄糖、果糖、酶等180多种能被人体直接吸收的营养物质。对缓解便秘、提高抵抗力、美容养颜有很好的效果。
购买时还可以观察到优质、高活性的成熟蜂蜜中会有一层细小的泡沫,这是由于蜂蜜中的活性物质在灌装和运输过程中不断运动和沉淀造成的。不要小看这些活性物质,它们在蜂蜜的营养中占有非常重要的地位,所以也被称为蜂蜜黄金。
这些活性物质可以调节胃酸的高分泌和低分泌,从而促进消化和润肠通便。其中所含的转化酶也是肝脏中不可缺少的催化剂,可以减轻肝脏负担,保护肝脏。此外,其他活性酶可以清除体内多余的自由基,促进新陈代谢,排出体内积累的毒素。
但是现在蜂蜜市场相当混乱。现场养蜂人建议您购买经过专业理化指标检测的优质高活性成熟蜂蜜。阿勒泰蜂蜜的酶值高达46,高于燕窝。蜂蜜质量有保障,大家可以放心食用。
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