优质灵芝孢子粉口感醇正,有回甜香味,而低质量的 孢子粉用口尝试有明显苦味。检验措施:
1、闻气味:每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、看颜色:灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深很可能已经变质,颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。
3、尝口感:不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质,也可依此判断灵芝 孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道,很可能加了灵芝微粉(灵芝子实 体磨成的粉),不纯所致。
4、试手感:细腻、光滑,破壁孢子粉因为含有油份,所以容易粘连成小块,但用手一搓 就散开。
先确定一下是灵芝粉,还是灵芝孢子粉。灵芝粉是灵芝子实体,经过机械粉碎的产品;而灵芝孢子粉是灵芝子实体的“种子”。孢子粉收集起来,再进行超细微粉碎的叫“破壁灵芝孢子粉”。灵芝粉与灵芝孢子粉的区别,就像鸡肉和鸡蛋的差别。至于效果,仁者见仁智者见智。
灵芝品种较多,价格相差悬殊,因此灵芝粉做假的可能性很大。
灵芝孢子粉,只有质量好与不好,做假的不会有。野生的灵芝孢子粉很难采集到,即使有卖只是噱头。一般来讲,椴木栽培的灵芝,孢子粉质量高于袋料栽培的灵芝孢子粉,可能跟培养基的营养多少有关。最直观的是,收集自然散发的成熟度好,菌盖上刮下来的次之。在覆膜上面收集的,泥土和杂质多。
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