孩子高温加热后可以吃蜂蜜吗？高温煮蜂蜜的危害？

孩子高温加热后可以吃蜂蜜吗？高温煮蜂蜜的危害？

蜂蜜含有人体所需的180多种营养物质，被称为老年牛奶，由此可见其营养价值之高。那么蜂蜜高温加热后，孩子还能吃吗？接下来，田野牧蜂就带你一探究竟。

首先要知道蜂蜜是一种天然的绿色食品，一岁以上添加辅食的孩子可以适当食用蜂蜜。但是对于那些一岁以下没有添加辅食的孩子来说，他们不能完全消化蜂蜜，蜂蜜营养丰富，可能会引起腹泻。因此，不建议未添加辅食的一岁以下儿童食用。

另外，高温加热的蜂蜜对孩子来说是可以食用的，有些家长在做鸡蛋羹的时候习惯放一些蜂蜜，这样甜味更符合孩子的口味。只是在高温过程中，蜂蜜中的营养物质受到严重破坏，高温后的蜂蜜几乎没有营养价值。但是用蜂蜜做的食物在颜色和味道上都比用白糖做的好。只能说是另一方面实现了它的价值。

当然，想要用蜂蜜滋养和呵护孩子的身体，建议每天让孩子喝一杯蜂蜜水，但冲泡蜂蜜水时一定要掌握好水温。最好用40度左右的温水冲泡，这样不仅不会破坏蜂蜜的营养成分，还能更好的激活活性物质的活性，让身体更好的吸收利用这些营养成分。

有些孩子也喜欢吃水果沙拉。这时可以用蜂蜜代替水果中的沙拉酱，风味独特，营养更全面。每天适当吃一些水果对孩子也是有益的。