麦片富含膳食纤维,吃起来口感是香香脆脆的那种。里面还有好多酸奶块、水果干、坚果之类的,能直接干吃,就像零食一样。也可以用牛奶、酸奶泡着吃,不用等,1分钟就搞定了。推荐拌酸奶口感最佳,还能冻到冰箱里做冰淇淋。夏天简直就是最爱。
早上我来不及做早饭,基本上都是用麦片来作代餐。营养丰富,饱腹感强。我以前买别的什么黑芝麻糊、藕粉啥的,都吃不饱。这个只吃一小碗一上午都不会饿,而且富含的营养够人一天的身体所需,老人小孩孕妇都能吃。
最关键的是麦片热量低,特别适合健身减肥人群,毕竟节食减肥既损伤身体又会反弹,是绝对不可取的。吃麦片,既顶饱还不用担心吃多了会胖。
这个问题,康康有经验哦。
营养有健康的早餐包含4大类食物:谷薯类,动物性食品和富含蛋白质的大豆,蔬菜和水果。满足以上4类中的3类也算是营养早餐了,如果你的早餐中只包含一两样,那可能需要改改了。
01.谷薯类
如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等,有条件,可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类。
牛奶和鸡蛋富含蛋白质、钙等,营养价值确实比较高,但对于营养均衡的早餐,还应该包括谷类、蔬菜和水果等这三类,尤其是谷类。
如果早餐富含碳水化合物的谷类较少,只吃牛奶和鸡蛋,会导致蛋白质分解提供能量,造成“大材小用”,适当增加主食非常必要。
早餐煮粥、蒸米饭都可以加点粗杂粮,不仅有营养,而且饱腹感足。
02.肉类、蛋类、奶类、豆类
如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类,以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质,延缓胃的排空速度,饱腹感强。
早上通过吃肉来补充蛋白质不是很方便,也很少有人会选择早上吃许多肉。一般来说,以吃鸡蛋或喝牛奶为主,鸡蛋通常以水煮或者嫩煎的方式烹调。
鸡蛋小的话,可以吃两个。
03.蔬菜
早上时间紧,往往来不及做菜,可搭配黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等可凉拌的蔬菜,也可水煮包菜后凉拌。
很多人早餐几乎不吃菜,但实际上早餐吃一些蔬菜,可提供充足的维生素、膳食纤维,对于控制体重、预防便秘十分有益。
而且新鲜蔬菜中富含人体必需营养素,维生素C,且蔬菜的颜色越深,维生素C含量越高。总体来说,西兰花、绿甘蓝、白菜、菠菜、番茄、黄瓜、芹菜、胡萝卜、洋葱等比较推荐。
04.水果
除上述三大类外,水果也可以带上。建议可以吃应季、本地的水果,比如苹果、香蕉、梨、柚子、橘子、猕猴桃等,而且要尽量做到天天有水果。
如果有的人胃怕凉,可以将水果加热后食用,味道也不错,如果不愿意早上吃水果,也可以在两餐之间作为一顿加餐。
面包,牛奶。不用加热的速食早餐的话,我们可以选择面包,这样的话面包我们是可以直接吃的,那些我们在外面可以尝尝买的到的一些速食早餐的话,就可以有面包之类的。
因为面包的话,我们吃的时候就可以更加的方便我们的一个时间问题,所以我们在早餐的时候是不需要加热的,早餐就有牛奶和面包。
早上不想做早餐,吃什么速食比较好?
有的时候我早晨懒得做早餐,那就用一些速食食品
简单快速又好吃
一、烘培燕麦片
可以干吃,也可以泡酸奶吃,还可以泡牛奶,总之是很方便
推荐泡酸奶,感觉最好吃的搭配
二、自制三明治
最简单的就是土司片夹果酱
还可以夹花生酱
稍微复杂一点点的是夹点蔬菜和鸡蛋,用保鲜膜包裹住,一切两半,方便食用,也方便携带
还有这样式的……土司片夹西红柿,生菜叶,沙拉酱,煎蛋
再来杯牛奶,一顿早餐搞定
早餐可以吃一片全麦面包,因为全麦面包属于加工不是特别完全的食物,里面含有丰富的维生素B2。你可以再加一个鸡蛋,补充一些蛋白质。平常多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜,西红柿,黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激的东西
早餐可以给孩子做一些小米鸡蛋粥,或者肉末大米粥,可以给孩子吃一些包子和馒头,喝一些豆浆等,尽量不要给孩子吃过于油腻不消化的食物,比如油条等,也可以搭配一些营养的蔬菜和水果,不要让孩子一次性吃的过多,因为吃的过多可能会引起消化不良。
早餐可以吃一些小米粥或者豆浆,对肠胃是比较好的,但是不要吃的太凉,以免影响消化,增加肠胃负担。避免吃一些辛辣的食物,而且油腻的食物也不要吃,尤其是早餐很容易导致消化不良,影响正常的生活和工作,平时要养成良好的饮食习惯,少量多餐,而且避免进食过多。
宝宝的早餐一定要营养丰富,而且要均衡。
可以吃胡萝卜粥加鸡蛋,胡萝卜的营养价值是非常高,对于孩子来说,胡萝卜里面丰富的维生素是能满足孩子一天的营养需求,鸡蛋对于孩子的智力发育会有一定的好处,鸡蛋中含有蛋白质的含量是非常高。
再有就是宝宝可以吃一些鸡肉,青菜粥,再加上全麦的面包。许多孩子在冬天的时候是容易患上感冒,这个时候可以喝一些鸡汤来提高免疫力,或者是吃一些玉米棒,加上鸡蛋、牛奶。
玉米的营养是非常丰富,含有维生素e、谷物醇、磷脂、维生素b族,对孩子的生长发育是非常有好处,同时还可以配合吃一些牛奶,也是补钙的食物。
法式巧克力吐司
材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
腰带吐司卷
材料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。
【做法】:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
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