龙眼肉可以跟枸杞、红枣搭配一块泡水喝,或者是熬粥吃,都能够起到补气血的作用,对于提高身体的免疫力,改善失眠的症状也有很多的功效。龙眼肉属于一种比较常见的食物,功效是比较多的,能够补血安神、补气补血、益智强身,一定要注意少食多餐的原则,养成良好的生活习惯跟饮食习惯。
如果出现了气血虚弱,需要多吃些枸杞和阿胶,能够起到一定的改善。
维生素C、维生素,还有维生素B1、B2、P。
营养学家研究发现:每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。
扩展资料:
经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,
一、龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。
可提神醒脑,为熬夜者之首选。
二、龙眼肉20克,红枣5–10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
三、龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。
四、龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。
五、龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
六、龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服,可用于治疗失眠症。
七、龙眼肉30克,加入炖好的汤中煮5分钟,可煮出更鲜美的汤。
八、龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用,可养心补肾。
您好,枸杞子沙蔘红枣桂圆肉玉竹一起具有益气养血滋阴的功效,温而不燥。;建议可以煲粥喝,也可以泡水喝,祝您身体健康。
可以。新鲜龙眼肉可以搭配鲜银耳、桃胶、小汤圆、红糖、枸杞等一起煲汤。龙眼肉是龙眼的假种皮,龙眼别名益智、比目、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。

龙眼肉中含有丰富的维生素C、葡糖糖、蛋白质、多种氨基酸、尼克酸、胆碱、钙、铁、磷、铜等多种矿物质。
龙眼原产于中国南部地区,分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地。
龙眼的种子为茶褐色、光亮,全部被肉质的假种皮包裹,龙眼的品种有:石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼。
干桂圆肉与大米淘洗后一起煮成饭吃的好处如下所示:
桂圆和稀饭主要就是在于桂圆,因为桂圆里面含有非常高的营养物质,可以补血安神的功效,对于失眠或者是记忆力减退,这都是可以吃一些桂圆可以缓解一些,稀饭只是可以通肠,可以多吃一些稀饭,这样的话就可以避免大便干结或者是便秘的情况发生。
可以从外形、颜色、味道三个方面来进行挑选,具体如下:
1、看外形肉粒完整者为上品。目前市场上常见的桂圆肉为片肉和油泡桂圆,完整保存整个桂圆肉的灯笼肉较少,但其圆、干、质轻、味甜,是桂圆肉中品质最佳的。
2、看颜色正常的桂圆肉颜色应该是黄色偏红。色泽明黄透亮的桂圆肉为燃烧煤球熏过;颜色整齐发白、透亮的桂圆肉则为燃烧硫磺熏过。
3、闻味道正常的桂圆肉有淡淡的清香味,而被硫磺熏过的桂圆肉显酸味。扩展资料:桂圆肉适宜的食用人群:1、上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。2、学生:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。3、减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。
4、失眠的人:有安神补血,充实脑力的功效。
5、妇女经期及产后:有补血功能。
6、脑力衰退、体弱:安神补血,快速恢复体力。
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