薏米食疗方
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部痤疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。(薏米食疗方)
食用宜忌:便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。
薏米和红豆一起煮粥最好,薏米与红豆都是排毒圣品,两者相容,能够祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用。具体做法如下:
主要材料:红豆200克,薏米100克,红糖135克,水适量。
1、赤小豆和薏米泡水2小时以上。
2、加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式。
3、赤小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。
4、加入红糖。
5、煮到糖融化就可以了。
6、红豆薏米粥的成品图。
以上内容参考人民网-薏仁搭配1物祛除体内全部湿气
你好!薏米有健脾除湿的功效,和不同的食材搭配有不同的作用。比如薏米和芡实,山药搭配能补气,健脾除湿,适合脾胃虚弱的人服用。和黑米,核桃搭配,能补肾乌发,适合肾气不足,有白发的人服用。和百合,莲子搭配能养心安神,适合睡眠不佳的人服用。
指导意见:
以上食材即可熬汤用,也可做粥用,你可以根据自己的情况做相应的选择。
祝您健康!
薏米配上红豆,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了,能很好祛除体内的湿气,而且方法非常简单,既能当茶喝,又能当饭吃,而且能解决大问题,真是一举数得的美事。
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