五红汤的材料有:红枣、枸杞子、红豆、红衣花生和红糖。五红汤就是一种用红枣、枸杞子、红豆、红衣花生和红糖制作而成的补血汤品,非常适合女性食用。由于五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。如果长时间放置,容易滋生细菌,引起变质,食用后会影响身体健康!
一般五味汤就是用红枣、红皮花生米、枸杞、红豆和红糖制作而成甜汤,所以其“五味”就是指红枣、花生、枸杞、红豆和红糖。
五味汤是一种补气血的汤,对于日常血气不足、气虚的朋友来说,比较合适。并且食用五味汤一定要趁热,要每天坚持食用效果很好。
所谓五红就是:红豆,红衣花生,红枣,枸杞子,红糖。五红汤是一道食疗方,通常可以选择在餐前服用,更利于消化、吸收。由于五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。并且长时间放置容易变质,滋生细菌,影响五红汤的功效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐,因此,不建议过夜喝,最好是现做现喝。
制作五红汤需要准备红豆20克;红皮花生20克;枸杞10克;红枣6个、红糖20克;清水1300毫升;将红豆用清水泡一夜;洗净食材,并将所有食材放入砂锅中;最后放入红糖,大火煮开小火再煮一个小时即可。
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