东北大米最早起源地？(东北大米品牌排行榜)

东北大米最早起源地

东北大米最早在1835年中非建交市由乌干达引进，主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省，的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。

但早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交，我国水稻北传朝鲜、南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。粟，去皮后称为小米。粟的种植为中国人首创。

据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今7300年左右。磁山遗址是1976年至1978年发掘的，那里储存粮食的窖穴有88个，所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物，也是世界上最早的粟。这证明7000多年前，粟已成为我国北方人民的主要食粮。

可见东北不是最早把稻米作为主要粮食的产地，但由于东北的独特气候，早就了东北米的品质上乘，且由于近代的经济发展，致使东北成为最为主要的产粮基地。现在东北大米的主产区主要分布在黑龙江的五常、盘锦、肇东、绥化市庆安县、长白山下的柳河县等地，生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。

现在东北大米特点是支链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体所需元素。

中国第一米原产地

原阳，古称博浪沙，因张良刺秦而闻名于世，曾是中原重镇，历经千年，历史的洪流悄然褪去，唯一不变的是绵延60余公里的黄河水，默默滋养着这片土地，也孕育了闻名世界的“中国第一米”。

原阳大米，一年一季

200多天的无霜期

黄河滩盐碱洼地

微量元素含量丰富的黄河水

赋予了大米高蛋白质、高氨基酸、低脂肪、丰富微量元素四大特性，其蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。其中铁的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍。

哪里的大米最出名啊

大家普遍认为北方的大米比南方的大米好吃，所以北方大米，特别是东北的大米很出名。东北的大米好吃是因为东北的大米一年只生长一季，地力可以在冬季恢复。生长期长，土壤肥沃，自然口感好。而南方的大米生长期短，一年生长两季或三季，所以不如东北大米。对于哪里的大米最出名这个问题，不同的人有不同的观点，河南的人会认为是河南原阳、天津的人自然认为是天津小站、山西的人可能说是太原晋祠。对于一个地地道道的东北人可能会说是黑龙江的北大荒、辽宁的盘锦以及黑龙江的五常，这几个地方的大米最出名。特别是黑龙江的五常市，光大米加工企业就有400多家，每年加工能力可达320万吨。大型农副产品产业化龙头企业12家，已注册的大米品牌就有14个。