可以。
参考菜谱:
主料:西兰花250g、鲜虾200g。
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉适量。
1、把洗好的西兰花摆盘。
2、把鲜虾去壳剥去虾线。
3、摆到盘中。
4、然后上锅蒸15分钟即可。
5、然后锅里添两碗水把刚才剥下来的虾皮放进去煮沸。
6、然后捞出。
7、然后放入蚝油、鸡精、盐和淀粉搅拌均匀。
8、黏稠即可。
9、然后倒入空碗中,淋在蒸好的鲜虾和西兰花上即可上桌。
10、完成。
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