夏天的蔬菜有哪些应季的(夏天有什么应季蔬菜)
夏天的蔬菜有哪些应季的
1、夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。
2、水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。
夏天适合吃哪些水果?
夏天的水果包括桃子、西瓜、柠檬、木瓜、菠萝等。日常饮食应保持平衡。在控制总热量的前提下，谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果的品种应尽可能齐全。在炎热的夏天，一些人可能会食欲不振，选择只吃水果而不吃晚餐。从长远来看，它不仅会导致营养摄入不平衡，而且会由于摄入大量果糖而导致体重增加。正在减肥的人需要特别关注。
饭后尽量不要吃含糖量高的水果。睡前吃太多的糖不利于稳定血糖。尽量在白天吃水果，每天抽出半小时左右进行户外活动，这不仅有利于消化，也有利于控制血糖。葡萄的成熟期为八月至九月，正值仲夏，因此葡萄也是夏季的季节性水果之一。葡萄的营养价值很高，主要是葡萄糖。葡萄中含有多种水果酸，有利于消化。吃适量的葡萄可以保护心脏。
西瓜绝对是夏天的标志性水果。没有西瓜的夏天是不完整的。西瓜是瓜果中解暑解渴的首选。它营养丰富，含有人体所需的多种营养素。西瓜含有大量的葡萄糖、蛋白质、氨基酸和丰富的维生素C，不含脂肪和胆固醇。
芒果是一种热带水果。其成熟时间一般为5月至7月。它是初夏的水果。芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等成分，其中胡萝卜素成分特别高。它吃起来柔软，糯，甜，美味。枇杷也是春季至夏季的季节性水果。初夏时节也是吃枇杷的时候。这一时期的枇杷果实丰硕、甘甜多汁，尤其好吃。枇杷果肉也酸甜多汁。它尝起来又甜又酸。这是吃生吃、蜜饯和葡萄酒的好方法。此外，枇杷还能润肺润喉，对咽喉不适有很好的缓解作用。枇杷果肉生长在表皮，去皮后即可食用，非常方便。购买大而充满水的新鲜枇杷。这种枇杷味道更好。枇杷属弱酸性水果。
一年四季当季水果蔬菜
水果：青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾
春季
1、蔬菜：
菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜叶、香椿、荠菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥蓝、马兰头、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、莴苣、春笋、萝卜、茄子、豆苗、荷兰豆、豌豆、黄瓜、丝瓜
2、水果：
青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾
夏季
1、蔬菜：
油麦菜、苦买菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆
2、水果：
樱桃、草莓、莲雾、桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、香瓜、黄皮、荔枝、杨梅、李子、西瓜
秋季
1、蔬菜：
生菜、芥蓝、白菜、地瓜叶、莲藕、芋头、辣椒、玉米、胡萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、莴苣、秋葵、菱角、栗子、四季豆、豆角、山药、扁豆
2、水果：
柚子、莲子、甘蔗、杨桃、番石榴、橘子、红枣、山楂、香蕉、杏子、樱桃、无花果、桃子、梨、核桃、柿子、葡萄、苹果、哈密瓜、木瓜、青枣、番荔枝、柠檬、龙眼、樱桃番茄、菠萝蜜、火龙果、菠萝、鸡蛋果
冬季
1、蔬菜：
芥蓝、西洋菜、菜心、绍菜、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜、黄花菜、香菜、红菜、葱、莴苣、青椒、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、甜豆、豆芽
2、水果：
柚子、青枣、甘蔗、柑橘、人心果、橙子
扩展资料：
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
参考资料：百度百科-应季食品
夏季水果有哪些图片大全
夏季农历四至六月当季的蔬菜和水果如下所示。
蔬菜：辣椒，丝瓜，苦瓜，冬瓜，菜豆，芦 笋，茭白，洋葱，黄瓜，佛手瓜，苋菜，空心 菜、龙须菜，竹笋，生菜，西红柿，卷心菜，茄子等；
水果：草莓，莲雾，桃，李，西瓜，菠萝，芒果，柠檬，百香果，火龙果、杏，荔枝，香蕉，椰子等。
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