生熟普洱茶的区别和功效,普洱茶生茶和熟茶有何区别？新手该如何选择？

普洱茶的生茶和熟茶的区别从外观看

1.生茶的外观是茶叶晒干后的本色，熟茶的外观是褐色（像家里用的酱油）生熟普洱茶的区别和功效。

2.生茶的叶片条索清晰，熟茶经过发酵加工后叶面看不完整。

从加工工艺区分

1.生茶是采用晒青工艺。

2.熟茶是用晒青后的毛茶再进行“渥堆发酵”。

从品饮时的茶汤色也可以区分

1.生茶在新茶时是黄色茶汤，2年以上会颜色加重，随着时间还会越来越深，但一定不会变成熟茶。

2.熟茶的茶汤是褐红色

3.和大家再普及一下发霉的普洱茶茶汤色是混浊的，不要喝，千万不要喝！

生普和熟普，喝哪一种对我们人体更有益？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普，喝哪一种对我们人更有益？这个没有定论，各有各的好处，建议大家都可以配合的喝。

生普与熟普的一些区别普文为大家罗列了这两种的一些区别。

①生普与熟普的工艺区别

生普与熟普有工艺上的区别，都是采用云南大叶种晒青作为原料，生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等。

熟普才采用晒青在加水渥堆发酵后（42—45天），干燥后，分筛保存一段时间，再来制作成品茶。

②生普与熟普的属性区别

从几个纬度来讲生普与熟普的口感、香气区别。

生普：香气主要以花香、蜜香、果香等轻发酵出的香型为主。口感：苦涩明显、生津强烈、回甘绵长为主。茶汤以黄透为主，老茶以陈化年数逐步转红。茶条以廓显，芽头豪显。

熟普：香气主要以陈香、樟香、糯香为主。口感：柔滑、甜顺。茶汤以棕红、土红、葡萄红等。茶条以无锐菱看似糊条，芽头以土黄及红，无豪显。

生普与熟普对人体作用不同生普与熟普的茶性有一定的区别，生普茶性寒，尤其是新茶。

熟普茶性以温，发酵所致，但也以储存一段时间，方能饮。

这两者之间的茶性不同，合适饮用者有不同，脾胃虚寒者不宜空腹饮生普，必出问题。脾胃湿热者，不宜饮熟普，容易拉肚子。

饮茶健康以身体状况不同选择，那个有益也更具个人情况而定。饮茶有习惯，有人喜欢普洱茶，有人不喜欢，有些人说普洱茶是垃圾，吹嘘茶，无文化茶，出口垃圾茶。真是无知者无畏，茶何以定好坏？普文给大家普及一下：

1.生态第一，污染之地能出什么好茶。

2.茶树种的原生程度，树龄程度与地域的适应性。一种茶树能在一个地域长期生存，这是根本，嫁接品种存在变异性。

3.制作工艺的产量化与标准化是解决成本与制作统一性，并非能制作一款好茶的唯一标准，机器只是解决量化问题，没有特殊性可言，只能是通货标准化而已。

所有好茶肯定要基于生态为第一的原则，其余都是浮云，讲花天，也就一不入流的茶。

言归正传，生普与熟普哪一个对我们人体更有益，普文还是一句话，以这么多年学茶与制作茶的经验来说，工艺越简单对人体作用更明显，工艺也可以改变茶性，对某些人群，更有帮助意义。

真茶君—普文