速食海参怎么做好吃？

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速食海参就是即食海参。即食海参通过加工工艺断开海参复杂的分孑链。并将海参重要活性的营养物质保留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体直接吸收充分利用。

即食海做法有多种:做海参小米粥，做鸡汤海参，凉拌海参等。

我个人建议就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。食用方法是:因为即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻后即可食用。我说的方法希望能帮到你。

谢谢邀请，海参营养价值丰富，自古以来就是滋补佳品，尤其适合年老体弱和手术后补充营养的人来食用。

速食海参是将干海参泡发后冷冻而成，现在也有将新鲜海参煮透后，真空包装冷冻的海参。

速食海参的吃法多种多样，可以煮汤，红烧，葱烧，海参捞饭，凉拌等。

介绍一下，海参既能保存营养，又美味易吸收的做法。《海参小米粥》

速食海参两根，新鲜小米适量，姜末少许，盐适量。

将海参洗净顶刀切小块，小米漂洗干净。

将小米，海参，姜末入砂锅。添入足够的水，大火烧开转小火慢熬，要不断的用勺搅动防止粘锅。待小米粘稠时，撒少许盐即可食用。

《红烧海参》和《葱烧海参》是比较传统的做法，口感鲜香软糯，操作简便。

速食海参六个洗净，从中间剖开成两半。入沸水锅中焯烫后，捞出过凉。

葱姜蒜爆锅，下白糖或冰糖炒出糖色。入焯烫好的海参翻均，烹入料酒和老抽调色。加入鲜汤，小火慢慢煨制入味，加盐鸡精胡椒粉调味即可。

色泽红亮，海参软糯，肉感十足，宴席上的一道大菜。

速食海参食用时，一定要洗净泥沙，用沸水焯烫去异味。