落叶乔木枫树的种类,品种繁多,春季开花,多为颗粒状黄褐、红色。叶子掌状三裂,秋季变成红色。中国特有枫香树(也称丹枫、红枫)长江流域很多参天古枫。
枫树也为加拿大的国树。
另外槭属植物俗也称枫 [maple]。如:元宝枫,鸡爪槭。
加拿大国花枫树叶(3ugar maple)。加拿大境内多枫树、素有“枫叶之国”的美誉。长期以来,加拿大人民对枫叶有着深厚的感情、把枫叶作为国徽,国旗正中绘有三片红色枫叶,国歌为《枫叶·万岁》,国树为枫树。 枫树是植物学上面的一个属,早先独立成枫树科 (Aceraceaedie)。最近分子生物学研究结果表明,它应该归到无患子科中。大概有110到200种枫树。
枫树是夏绿乔木或灌木。叶呈手掌型,对生。如梣叶枫(A. negundo)的叶是羽状的。枫树中有雌雄同株,也有雌雄异株的种。有的种为虫媒,有的则是风媒。花有五瓣,雄蕊部分退化。子房上位。花底部有一圆盘状结构,在非风媒的树种上,这是用作吸引昆虫的结构。 花程序为果实为离果。枫叶秋季由橘红变成鲜红,极为亮颖。
如果把中文名带有“枫”字的树叶子都叫做枫叶的话,那枫叶种类就太多了,不亚于十余种,如枫香的叶子、三角枫的叶子、枫杨的叶子、五角枫的叶子等等。从严格意义上来说,只有金缕梅科的枫香叶子才是真正的枫叶,其它的都是沽名钓誉而已。
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