1准备原料。2锅内加入清水,烧开后放入,放入牛肉,香叶,葱,姜,煮制1小时左右,待牛肉软烂后捞出放凉,切成拇指大小的丁。3面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。4入碗中备用。5锅内加入黄油烧热,加入元葱,姜片,蒜,香叶炒香。6放入番茄酱,加入牛肉,西红柿,卷心菜,土豆,胡萝卜和适量水烧开。7加入面粉20g,胡椒粉2g,盐3g调味,待汤汁粘稠,放入西芹段出锅即可。8罗宋汤做好了。
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