千年人代惊弹指,独有参天鸭脚存二十多年前,木头工程师曾在南林大参加过银杏栽培培训,到郯城参观过银杏盆景培养银杏树的价值;也亲手扦插、嫁接、播种、栽植过银杏,手植的银杏早已硕果累累了;还在当地发现过奇特的叶籽银杏;发表过有关银杏育苗、栽培、盆景制作等三篇顺口溜文章,更发布过有关银杏的微头条。所以对银杏还是有很深的感情的,今天就聊聊银杏的价值。
银杏是什么树?银杏又叫公孙树,因为它寿命长,童期长,公公栽树,孙子还受益;或者说公公栽树,孙子才受益(播种苗需十余年才结果)。银杏还叫鸭脚,因为它的叶片外形奇特古雅,像鸭子脚掌。木头工程师这里叫它白果,因为它种子白色。之所以叫银杏,是因为它种子银白色,果实(种实)外形似杏。银杏的木材叫银香木,因为其金贵、细腻有清香。银杏为我国所特有,属于最古老的植物之一,它雌雄异株,树形优美,在我国有几千年的栽培历史了。
银杏有什么价值?1.人文价值。银杏寿命长,抗性强,千年以上的银杏遍布全国,山东莒县定林寺的一株银杏已达3000岁。有关银杏的传说更是数不胜数,甚至给它披红贡香,敬如神灵。很多地方先人迁徙定居之前会先栽棵银杏以测风土,以定标记。可以说银杏已成为很多地方、家族的活历史,绿色文物和抹不去的乡愁。
2.生态价值。银杏历经亿年而不灭,自有它独到之处,它根深叶茂,具有良好的水土保持、抗风减灾、净化空气、降尘吸毒、改善环境能力。尤其特别的是它耐火防火力强,树干不容易烧死。在它的树冠下温湿度有显著变化,它的叶片能杀虫。
3.观赏价值。银杏高耸入云、通直挺拔、冠如华盖,入秋奇特古雅的叶片金黄惊艳,可以说是个网红。它与松、柏、槐并称为中国四大长寿观赏树。银杏也是制作盆景的绝好材料,特别是它的树奶更是珍奇。
4.食用价值。银杏种子营养丰富,味道独特,食用可增进健康、延年益寿。它的叶片可以制茶饮用。
5.医药价值。银杏的药用价值在《本草纲目》中多有记载。它的叶片提取物更是广泛用于医疗、保健、养颜。
6.材用价值。银杏木材材质细腻、光洁柔滑,不翘不裂、带有清香、易于雕刻加工,是制作高档家具、木雕的上乘材料。
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