一般在9-10月份就可以种了大葱种子几月播种,温度达到15-25摄氏度都可以种植。
葱的介绍:
一、介绍:
大葱(学名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion),是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。
主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在东方烹调中占有重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”或“炝锅”),尔后再将其他蔬菜下入锅中炒。
二、食用价值:
1、可以散热,并且葱油能够祛痰。
2、吃葱还可以刺激人体消化液的分泌,增强消化力,让人更有胃口。
3、吃葱能够增强对细菌病毒的抵抗力,特别是对皮肤类真菌。
4、抗癌有很好的作用,所含有的葱辣636f7079e799bee5baa6e997aee7ad素也是抗癌的物质。
5、对治疗风寒,头昏鼻塞也有作用。
6、葱内含有维生素A、C,可以防止人体胆固醇过高。。
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