如何保存新鲜蜂王浆？蜂王浆可以在冰箱里保存多久？

大家好，这是文章开头。

新鲜蜂王浆怎么保存？蜂王浆可以在冰箱里保存多久？

蜂王浆是一种天然蜂产品，营养价值很高，但与蜂蜜不同，蜂王浆的保存条件比较严格。如果保存不好，会影响营养成分，降低蜂王浆的营养价值。接下来，我们来学习如何保存新鲜的蜂王浆。

新鲜的蜂王浆必须储存在冰箱里冷冻。因为蜂王浆中含有很多活性蛋白，这些活性蛋白对人体健康有非常好的调理作用。但这些活性物质在室温下长时间放置会慢慢失去活性和功能。所以为了保存蜂王浆的活性蛋白，必须低温冷冻。

我们在购买蜂王浆产品时，会发现蜂王浆是存放在冰柜里的，这也是为了保持蜂王浆的活性。据场蜂介绍，有很多大型养蜂基地对蜂王浆的科学保鲜意识很高。需要在蜂王浆基地配置专门的冷冻室，这样蜂王浆服用后可以立即保存，最大程度保证蜂王浆的新鲜活性。

但是现在生产蜂王浆的蜂场很多，部分蜂农缺乏科学保存蜂王浆的意识。把新鲜的蜂王浆拿出来后，随意存放在常温的仓库里，等买家来买。这段时间，蜂王浆的活性物质已经大大减少，甚至失活，营养价值大打折扣。被购买者拿走后，重新冷冻出售。所以选购蜂王浆时要特别注意这类蜂王浆产品。

所以最好选择有权威质检认证的蜂王浆产品。既能更好地保护自己的健康，又能避免因购买劣质产品而造成的经济损失。

今天就说到这里，这是文章结尾。