俗话说「桃三杏四梨五年，想吃白果一百年」，为什么白果这么难结果？

银杏出现在几亿年以前，是世界上现存的种子植物中最古老的孑遗植物，存活在世的银杏稀少、分散，如今上百岁的老树更是不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，素有“活化石”之美称，银杏树的果实、种核、种仁、叶、皮、根等具有重要的药用和食用价值，同时银杏树树体高大，气势雄伟壮观。银杏树的果实俗称为白果，生长较慢，寿命极长，我国有3000年以上的古树。银杏树生长在水热条件都比较优越的亚热带季风区，适宜生长的土壤为黄壤或者黄棕壤，pH值大约在5～6，偏酸性。初期生长较慢，蒙蘖性强。一般3月下旬至4月上旬的时候，开始萌动展叶，4月上旬至中旬时开始开花，9月下旬至10月上旬时种子的成熟时期，10月下旬至11月期间落叶。银杏树在自然条件下，从栽种到结果，雌株一般20年左右的时间开始结实，四十年之后才能大量的结果。已经存活500年的大树仍然能够正常结果。一边嫁接的银杏树，正常管理，嫁接6-8年开始结果，10-12年后进入盛果期，但也有3%左右的嫁接银杏树，定植后15年迟迟不结果。