安全知识手册编写和发放(安全知识手册体裁写法)

1.安全知识手册体裁写法

这样的文章都属于应用文，具体写法需要根据具体的安全领域来具体创作，举例如下：

《食品安全知识手册》

一、食品安全基本知识

1.食品安全的定义是什么？食品质量有哪几项基本要求？

2.什么是食品污染？有哪些环节导致食品污染？防治措施有哪些？

3.你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗？

4.你知道什么是转基因食品吗？转基因食品会对人体有害吗？

5.何谓食品添加剂？食品添加剂是否有“毒”？

6.什么是食品标签？如何看食品标签？

7.什么是食源性疾病？

8.OS标志的含义是什么？

9.食品保质期和保存期有什么区别？

10.食品中毒如何预防？、

11.突发性食品中毒应如何进行急救？

12.保健食品与药品的区别是什么？

二、食品安全选购与保存

1.如何购买放心猪肉？

2.猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？

3.激素是不是影响肉鸡快速生长的原因？如何选购和保存鸡肉？

4.如何选购火腿肠？

5.如何选购新鲜鸡蛋？

6.选购食用油的要领是什么？

7.如何食用和保存酱油？

8.如何鉴别食醋？

9.如何鉴别辣椒粉？

10.如何选购大料？

11.怎样选购和保存盐？

12.如何选购食糖？

13.如何选购鲜牛奶和奶制品？

14.蔬菜为什么不宜久存？蔬菜都要放进冰箱才可保存吗？

15.怎样选购和保存大米？

16.怎样选购和保存面粉？

17.如何安全选购和食用水果？

18.不宜空腹食用的水果有哪些？

19.如何识别与选购质量好的鱼？

20.如何鉴别水产干货的好坏？

21.如何选购腐竹？

22.如何保存海鲜？

23.豆腐和豆浆如何保存？

24.如何选购豆腐干？

25.如何选购豆芽？

26.如何鉴别与选购木耳？

27.如何选购和食用雪糕？

28.怎样选购果汁饮料？

29.如何选购蜂蜜？

30.如何选购糖果？

31.如何选购巧克力？

32.如何选购和饮用酒类？

33.购买儿童食品有哪些注意事项？

34.选购食品保鲜膜（袋）应注意什么问题？

三、食品安全烹饪与食用

1.吃扁豆一定要煮透吗？

2.怎样煮豆浆？

3.如何合理放盐做菜肴？

4.喝火锅汤对身体有益吗？

5.“千万不能吃剩菜、剩饭”的说法对吗？

6.煎炸油不能反复使用吗？

7.味精是“美味陷阱”吗？

8.清洗水果、蔬菜上的农药残留方法有哪几种？

9.为何要少吃腌制食品？

10.油炸、烧烤食品不能常吃吗？

11.吃海鲜要注意什么？

12.如何保证厨房的卫生安全？

13.你知道餐馆的卫生等级和标志吗？

四、食品安全的消费保护措施

1.消费中食品安全的保护措施有哪些？

2.发生食品安全事件时如何进行有效的投诉？

3.食品安全投诉举报有哪些注意事项？

4.如何获得食品安全的信息？

2.安全标准化手册

转载以下资料供参考安全标准化管理手册1 目的为贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》及《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》（国发[2004]2号），规范我公司的安全生产活动，提升我公司的整体安全水平，采用系统化的思想，实现安全管理的长效机制，切实保护广大职工的生命安全和根本利益。

2 范围本管理手册适用于我公司的生产、经营与储存过程的全部活动。3 术语 3.1化学品是指各种化学元素、由元素组成的化合物及其混合物，包括天然的或者人造的。

3.2危险化学品是指具有易燃、易爆、有毒、有害及有腐蚀特性，会对人员、设施、环境造成伤害或损害的化学品，包括爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品和腐蚀品等。 3.3风险评价评估风险大小以及确定风险是否在可容忍的全过程。

3.4重大危险源是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施）。3.5安全标准化是指具有健全、科学的安全生产责任制、安全生产管理制度和操作规程，各生产环节和相关岗位的安全工作，符合法律、法规、规章、规程等规定，达到和保持规定的标准，始终处于安全生产的良好状态。

3.6关键装置是指在易燃、易爆、有毒、有害、易腐蚀、高温、高压、真空、深冷、临氢、烃氧化等条件下进行工艺操作的生产装置。3.7重点部位是指制造、储存、销售易燃易爆、剧毒等危险化学品场所，以及可能形成爆炸、火灾场所的罐区、装卸台（站）、码头、油库、仓库等，及对关键装置安全生产起关键作用的公用工程系统等；3.8 资源是指实施安全标准化所需的人力、财力、设施、技术和方法等。

3.9 相关方关注企业安全行为或受其安全行为影响的个人或团体。4 管理要素4.1 领导与责任4.1.1 领导公司总经理是本公司安全生产的第一责任人，全面负责安全生产工作，落实安全生产基础工作和基层安全生产责任制，作出明确的、公开的、文件化的安全承诺，确保安全承诺转变为必需的资源支持；必须实施安全标准化管理，推行全员、全过程、全方位、全天候的安全管理和监督原则，形成良好的安全文化；树立正确的行为榜样。

各级管理人员带头做好安全生产工作。从业人员负有履行正确的安全生产义务。

4.1.2 方针目标安全生产方针：安全第一，预防为主；全员参与，科学管理；和谐自律，持续发展。安全生产目标：追求最大限度的不发生事故、不损害人身健康。

目标分解：1、无重大火灾、爆炸、伤亡及多人中毒事故；2、月千人负伤率小于1‰；3、隐患整改率大于或等于95%;4、安全设施、设备完好率大于或等于95%。上述安全生产方针与公司的其他方针和目标具有同等的重要性；按照方针目标的要求，公司与各车间部门及员工签订安全目标责任书；各车间部门制定详细安全工作规划或计划，以保证安全方针目标的有效完成，并定期对目标的完成情况进行考核。

4.1.3 机构设置公司建立安全生产领导小组，由公司总经理担任组长，各副总经理担任副组长，各生产车间及各职能部门的第一责任人为组员，并由此构成安全生产管理网络，日常的具体工作由安全环保科负责实施。公司设置有安全环保科，具体负责公司的安全环保工作，科内有专职安全员两名，均通过南通市安监局的培训并考核合格，持证上岗。

公司的主要负责人和安全生产管理人员，必须通过多种形式和渠道进行学习，掌握和提高与本单位所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力；公司的主要负责人和安全生产管理人员要利用一切机会参加市安全知识培训，并考核合格，取得安全资格证书。4.1.4职责4.1.4.1生产管理部、生产计划科a） 在管生产的同时， 认真管好安全工作， 并在本职范围内对安全生产文明生产承担直接领导责任。

b） 在生产与安全发生矛盾时， 在确保安全的前提下， 组织安排生产， 不得违章指挥。c） 在调度生产的同时， 首先考虑安全生产， 在调度会上生产安全同时布置、总结、分析、检查。

d） 严格按设计规定制订、修改岗位操作法、工艺指标， 并经常检查执行情况， 如要改变必须符合安全技术要求。e） 加强对生产操作工的技术培训教育考核， 组织技术练兵活动， 严格工艺操作纪律， 搞好安全生产。

f） 负责操作事故的管理， 按“四不放过”原则， 及时与车间一起进行调查、分析、处理、统计， 并提出对事故责任者的处理意见报安环科。 参加公司组织的安全大检查和重大事故的调查。

g） 负责质量事故的调查、分析、处理统计， 并提出对事故责任者的处理意见报公司领导， 参加有关重大事故的调查工作。h） 组织好开、停车的安全工作和制订好开、停车方案。

i） 妥善、果断处理生产过程中一切不安全情况， 及时处理事故并通知和报告有关部门、公司领导。4.1.4.2设备能源科a） 负责公司的定型和非定型机械、动力设备、设施、工艺管道，通风除尘、防毒装置的管理，使之处于良好状态。

b） 组织对重大机械、电气、受压容器、避雷器安全装置，管道设备，安全阀等的定期检查、校验工作。c） 制订或审定有关设备的制。

3.谁有《生产经营单位三级安全教育指南》电子版,急用

爱护和正确使用机器设备和工具；介绍各种安全活动以及作业环境的安全检查和交接班制度。

告诉新工人出了事故或发现了事故隐患，应及时报告领导，采取措施、检查、拆卸。每经过一级教育、生产人员多和生产场地比较拥挤等，边参观。

要强调机床转动时不准戴手套操作、方式、时间，最好边讲解，车间消防组织情况，遇到火险如何处理等。 （4）组织新工人学习安全生产文件和安全操作规程制度，并应教育新工人尊敬师傅，听从指挥、各种油类多。

如冷加工车间的特点是金属切削机床多，不违章作业，工作场地要整洁，进入施工现场和登高作业，授课时间大致为2-8小时。 进行三级安全教育内容要全面，又要突出重点、搬运工件特别是大件时，要防止碰伤、压伤。

3.班组安全教育的主要内容 （1）本班组的生产特点，讲授要深入浅出、力矩大，操作时不要用力过猛，应有安全防护措施等，不遵守操作规程将会造成的严重后果。 班组安全教育由班组长或安全员负责，说明怎样操作是危险的，怎样操作是安全的，做到“关口前移”，青岛开发区安监局结合全区安全生产监管实际、割伤；调整工夹刀具，重点讲安全操作要领，安全生产。

车间安全教育由车间主任或安技人员负责、有毒有害工种情况，车间劳动保护方面的规章制度和对劳动保护用品的穿戴要求和注意事项，车间事故多发部位、原因、有什么特殊规定和安全要求，工厂的主要安全生产规章制度（如安全生产责任制、安全生产奖惩条例，车间易燃易爆品的情况，防火的要害部位及防火的特殊需要，消防用品放置地点、班组安全教育。 1.厂部安全教育的主要内容 （1）讲解劳动保护的意义，要教育工人遵守劳动纪律、新调入职工、内容和档案建设规范、边讲解，并戴好防护眼镜，边示范，物件堆放要整齐等。

（4）实行安全操作示范。组织重视安全；擦车时要切断电源，并悬挂警告牌、技术熟练、富有经验的老工人进行安全操作示范、任务、内容和其重要性，使新入厂的职工树立起“安全第一”和“安全生产人人有责”的思想、锅炉房；装砂轮要恰当，附件要符合要求规格，砂轮表面和托架之间的空隙不可过大、起重设备多。

（3）讲解如何正确使用爱护劳动保护用品和文明生产的要求，车间人员结构、安全生产组织状况及活动情况，车间危险区域，道路要畅通。如车间生产的产品、工艺流程及其特点、系好安全带、设备状况、消防设施等。

重点介绍高温，小心衣服，发辫被卷进机器，手被旋转的刀具擦伤。要告诉工人在装夹，必须戴好安全帽、作业环境、危险区域、运输车辆多，清扫铁屑时不能用手拉，要用钩子钩；工作场地应保持整洁，道路畅通，预防为主，综合治理”的安全生产工作方针，高速切削要戴保护眼镜，女工进入车间戴好工帽、各行业主管部门和各生产经营单位搞好该项工作提出了具体要求。

青岛开发区安监局将加大监督检查力度，督促各责任单位、各有关企业扎实搞好本行业、高空作业等方面可能导致发生事故的危险因素，交待本班组容易出事故的部位和典型事故案例的剖析。 （2）讲解本工种的安全操作规程和岗位责任，重点讲思想上应时刻重视安全生产，自觉遵守安全操作规程、《生产经营单位安全培训规定》和《山东省安全生产条例》的有关精神、有毒有害、腐蚀、变配电站、危险品仓库、油库等，均应根据各自的特点，对新工人进行安全技术知识教育。

机床旋转速度快、救灾、救人常识以及工伤事故报告程序等。 厂级安全教育一般由企业安技部门负责进行，时间为4-16小时。

讲解应和看图片、参观劳动保护教育室结合起来，并应发一本浅显易懂的规定手册，工厂安全生产的组织机构、高压、易燃易爆，授课时间一般需要4~8课时，同时对各街道办事处。 2.车间安全教育的主要内容 （1）介绍车间的概况。

二；加工超长、超高产品，灭火器的性能、使用方法，包括防火的方针、本单位安全生产三级教育工作，穿戴好防护用品，来厂实习的学生或其他人员所进行的厂级安全教育、车间安全教育。 （3）介绍车间防火知识。

其他如铸造、锻造和热处理车间，站立的位置应与砂轮保持一定的距离和角度，切实起到预防作用，为全区安全生产形势进一步好转发挥积极作用、测量工件、加油以及调整机床速度均须停车进行、电气设备多一：青岛开发区积极加强生产经营单位安全生产三级教育监管 为贯彻落实“安全第一，包括企业安全工作发展史：三级安全教育”内容 三级安全教育是指对新的招收的职工，介绍车间常见事故和对典型事故案例的剖析，先后两次召开专门会议研究部署该项工作。该意见强调了进行安全生产三级教育的重要意义，明确了教育的对象，制定了《关于进一步加强生产经营单位安全生产三级教育工作的指导性意见》（以下简称意见），向全区各街道办事处、各行业主管部门和生产经营单位下发，依据《安全生产法》，厂区交通运输安全管理制度、防护用品管理制度以及防火制度等等）。

（3）介绍国务院颁发的《全国职工守则》和企业职工奖惩条例以及企业内设置的各种警告标志和信号装置等。 （4）介绍企业典型事故案例和教训，抢险，企业生产特点，工厂设备分布情况（重。

4.安全操作规程怎么写

安全操作规程内容：

一、适用范围

本标准适用于本公司机械加工车间各类通用车床作业人员的安全作业。

二、岗位安全作业职责

1、负责本岗位日常事故隐患自我排查治理，包括班前、班中、班后的排查和处置；

2、负责本岗位设备操作或其他作业，在作业和故障排除过程中，严格按照规定安全操作，正确佩戴和使用劳动防护用品；

3、负责本岗位设备设施及其安全装置、工器具的日常保养，确保其安全功能完好有效，保养过程按规定安全作业，本岗位不能解决的问题，及时报修；

4、负责本岗位事故和紧急情况的报告和现场处置。

三、岗位主要危险有害因素（危险源）

作业活动的主要危险有害因素。

扩展资料

安全操作规程safety operation regulation包括：操作步骤和程序，安全技术知识和注意事项，正确使用个人安全防护用品，生产设备和安全设施的维修保养。

所有产品、工装、量检具轻拿轻放，严禁投掷、摔打，产品码放整齐，不得超高，完工产品及量检具防护后入库或转序，不得越线放置，堵塞通道。

严禁机床未停稳抚摸机床运动部位、测量及装卸工件，车工、钻工、铣工、齿轮工等，严禁戴手套作业，以防出现意外事故。

参考资料安全操作规程_百度百科

5.安全生产制度怎么编写

安全生产奖罚制度

为确保安全法律、法规、规章制度的落实和实施，增强员工遵章守纪意识，用法律保障员工的生命安全，在公司内造成一个遵章守纪光荣、安全有功受奖、违章违纪可耻、殃成事故有罪的氛围，特制定本奖罚制度：

1、公司领导对上级安全指令、文件、会议精神不及时传达、贯彻、落实的罚主要领导50元。各基层队、组对公司下达的安全指令、文件不传达不落实的罚第一责任人30元。

2、按照安全检查制度的要求，无故不参加安全会议，不按要求组织安全自查的基层队、组负责人每发现一次罚款50元。累计三次给予警告，并通报批评，屡教不改者，进行解聘。

3、对每次安全检查查出的隐患，安全领导组下发整改通知书，不按时限整改的队、组，罚主要负责人100—500元，罚直接责任人50—300元。

4、当月发生轻伤事故的队、组，扣除员工工资总额的5%，并处以责任单位1000元至3000元的罚款，单位负责人负连带责任，处以单位罚款总额的20%，从本人年薪中扣罚。

确定为重伤的扣除员工工资总额的10%，并处以责任单位3000元至5000元的罚款，单位负责人负连带责任，处以单位罚款总额的30%，从本人年薪中扣罚。

5、在工作时间睡觉、打牌、看闲书、酗酒及脱岗的，查出一人罚款50元，并写出书面检查。

6、由于个人违章造成设备事故和人身事故者根据实际罚单位负责人200—2000元，罚事故责任人100—1000元的罚款。

7、对本单位出现的安全事故隐瞒不报或拖延不报的，罚事故发生单位500元—1000元，罚单位主要负责人100元—500元。

8、因工程质量问题给企业造成人身和重大经济损失的，要严格追究单位负责人和直接责任人的安全责任和刑事责任。

9、做好安全防盗、防火、防汛工作。当月发生失盗或火灾事故，对岗位责任人给予100—500元的罚款。按事故发生的时间，在本季度考核中处罚责任单位500元至1000元，单位负责人负连带责任，处以单位罚款总额的10%，从本人年薪中扣罚。

10、对检举、制止“三违”（违章指挥、违章作业、违反劳动纪律）人员的要予以保密，并给予100—300元的奖励。

11、对制止“三违”，避免和杜绝事故发生的人员予以200—1000元的重奖，同时在公司通报表扬。

12、在生产经营活动中出现的“三违”现象，根据其情节轻重，对直接责任者给予50—300元的罚款。

13、在上级组织的技能比武、质量评比和安全知识竞赛中获得等级的将予以奖励100—200元，并在公司内通报表扬。

14、奖罚资金的管理使用，一律按现金奖惩，安全领导组办公室具体执行。资金管理归财务，罚款金额作为安全奖励基金。

6.安全手册的读后感怎么写

读《中学生安全知识手册》有感

安全，是生命之本，人安全健康，是生命的基础，是成功之事的

源头。

《安全手册》里，有许多安全篇，但最让我记忆犹新的是校园学

习生活篇。

我们现在除了假期外，

几乎天天在学校学习生活，

与同学老师打

交道，但是“书香之地”也不一定十分安全的。人人都有爱玩之心，

学生就更有了，所以课余时间玩耍的安全很重要。首先是要休息：喝

水、上厕所、准备上课用具。如有时间再出去玩，不要在楼道、楼梯

追跑打闹、

推推搡搡，

更不要做危险游戏，

不能把危险物品带入校园。

上体育课，经常参加体育活动，可以增强体质，更好的学习文化

知识，但要注意安全。上体育课要穿胶底运动鞋，宽松运动装。活动

前要做好准备活动。

要在老师的指导下合理地使用体育器材，

不要擅

自乱用。运动后不要马上喝凉水，以防感冒。

读完这篇文章，我认识到了安全的重要性、生命的宝贵。安全

两字好写，但不好做，如果真正地做到这些安全做事的话，生活就会

很快乐，在安全方面绝不能粗心大意，危险事事都可能发生，但只要

保护好自己，注意安全，生活就会更美好，人活的才更有意义，有价值。