酒类生产安全知识(白酒厂安全生产应该注意的问题)
1.白酒厂安全生产应该注意的问题
1、消防隐患是酒厂第一大隐患，设备是否防爆，消防设施是否过期，有没有明确的严禁知烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等；
2、储存设备安全隐患，不锈钢储存设备有没有喷淋设施，呼气阀是否完好，罐区是否专道人看管，明确严禁烟火和用电安全，严禁闲杂人员进入内；
3、生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况；
4、酒类运输，运输途中应保证运输器具容的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志；
2.白酒生产中存在哪些安全隐患
我个人认为白酒生产中存在以下几点安全隐患：1、消防隐患是酒厂第一大隐患，设备是否防爆，消防设施是否过期，有没有明确的严禁烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等；2、储存设备安全隐患，不锈钢储存设备有没有喷淋设施，呼气阀是否完好，罐区是否专人看管，明确严禁烟火和用电安全，严禁闲杂人员进入；3、生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况；4、酒类运输，运输途中应保证运输器具的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志；。
3.白酒安全生产管理制度
去百度文库，查看完整内容>内容来自用户：wzjs110白酒安全生产管理制度山东寿光齐民思酒业有限责任公司2016年01月10日目录一、安全目标管理制度3二、安全生产责任制管理4三、法律、法规和标准规范管理6四、安全投入管理8五、文件和档案管理制度9六、风险评估和控制管理10七、安全教育培训管理12八、特种作业人员管理17九、设备设施安全管理19十、建设项目安全设施“三同时”管理22十一、生产设备设施报废管理23十二、施工和检（维）修安全管理25十三、危险物品安全管理制度27十四、重大危险源管理制度29十五、作业现场安全管理制度30十六、相关方及外用工（单位）管理31十七、职业健康管理32十八、安全检查及隐患治理35十九、应急管理39二十、事故管理40二十一、安全绩效评定管理45二十二、生产设备、设施验收管理制度46二十三、劳动防护用品（具）和保健品管理47二十四、安全生产奖惩制度49安全生产工作是我公司的首要工作，抓好安全生产管理，不仅关系到公司的兴衰成败，更关系到广大职工的生命安全和家庭幸福，同时也是“以人为本，安全发展”的具体体现。
为推动我公司安全工作的规范化管理，使各级管理人员、班组的安全工作有目标、行为有规范、考核有标准、奖惩有依据，结合我公司的生产实际，特制定本制度。一、安全目标的制定三、目标的考核4.2.34.2.2314.5.2.24.2.14.6.44.24.143.3.43.93.8.63.10.1434.2.23.54.2.34.7.24.16.14.1.44.1.54.1.74.2.2(3.65.3.25.5.25.6.15.6.46.1.27注：4.34.1.64.2.44.2.8。
4.白酒厂岗位安全事项操作工的安全注意什么
、消防隐患：检查设备是否防爆，消防设施是否过期；有没有明确的严禁烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等；消防通道不可堵塞，任何物品都不允许在消防通道内。
操作工在工作过程中必须穿工作服，佩戴手套等防护用品。使用刀具修产品时注意方法，确保安全使用辅助器材。
如设备出现故障时立即停机汇报设备维修人员，杜绝事故发生。生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况酒类运输，运输途中应保证运输器具的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志；严禁闲杂人员进入。
5.白酒存在哪能安全问题
这是国家食品药品监督管理局接管白酒后的第一篇剧作。
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：
近年来，各级食品安全监管部门一直把白酒作为食品安全监督管理工作的重点，不断加大监管力度、加强专项整治，白酒产品质量总体稳定可靠。但是，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，
如
个别地方白酒生产许可管理不严，
企业存在超范围超限量使用食品添加剂、
以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、
白酒中邻苯二甲酸酯类物质（即“塑化剂”，以下简称塑化剂）污染及
制售假冒伪劣白酒等问题。
6.白酒仓库有哪些安全要求
1.酒库的设计、建设应符合国家的相关标准和行业规范。
2.酒库内应阴凉，并按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，
并定期检验、维修，确保完好有效。库内不准存放其他无关物品，特别是易燃易爆或可能会对库存物造成污染或毒害作用的物料。
3.酒库内应设置易燃易爆气体监测装置，使用的酒泵及其他电气设施应为防爆型。
库内作业时，应避免产生火花，库房四壁应安装换气扇，库内温度或酒精浓度超过规定要求时，应及时启动换气扇。电器开关箱应设于库外，对库内设施、设备的维修须移至库外进行。
4.需进入罐体内部作业时，应首先放空、清理储罐内残留物质，经检测空气指标达到要
求后，方可实施作业，并派人监护。监护人员不得擅离职守，并保持与罐内操作人员的联
系，所用照明器具应为防爆型，配用电源电压应为12v
