公共经济学知识分析食品安全(运用经济常识分析食品安全问题的产生)

1.运用经济常识分析食品安全问题的产生

食品安全问题基本上都是因为一些黑心厂家在食品原材料上动手脚，用一些低价违规的工业产品代替食品原本的原材料。而这其中所产生的利润就比正规厂家多得多，有了可观的利益，就会有人生产。经济上，就是比如：甲厂正规生产某商品的成本是100元，乙厂用了违规的原材料只要80元，这其中就有20元的差额，这时乙厂在销售的时候可以比甲厂的出厂价格低。同时，在一些批发商的眼中，乙厂的的价格低，批发商可得的利润就越大，所以，在利益的驱使下更多得选择乙厂。这样，在这条利益链中，乙厂的市场占有份额就大于甲厂，市场上的乙厂商品就增多，消费者买到乙厂的产品可能性就增大。当使用者越来越多，出现问题得可能性就越来越大。当某一天，这些使用过的消费者中不断有人出现问题，这就是一个食品的安全问题了。

这其中都是在高额利益的驱动下形成的。

个人观点···

2.运用经济学知识,针对食品安全存在的问题,你认为政府和企业应如何

既然从经济学出发，如果市场基本稳定的话，解决问题的办法无非是增加成本和降低成本。

有很多事情，如果政府一厢情愿地去管是不现实的。即使是在管理制度相对完善的西方世界，不是一样出现这样或者那样的问题么

食品不安全主要是以下几种因素导致的

1，种植或者养殖有问题（非法添加或者环境污染等）

2，加工有问题（卫生或者非法添加）

3，销售有问题（伪劣产品）

分清楚了原因，接下来就简单了。

就是如何增加这些可能存在的行为的成本了。